10 وصفات تركيا مختلفة ومميزة للعام الجديد

على الرغم من أن لحم الديك الرومي يستهلك على نطاق واسع في المطبخ العالمي ، إلا أن الأمور مختلفة قليلاً هنا. تركيا ، التي لا نفضلها عادةً لأنها مزعجة بعض الشيء للطهي ، تنتقم من النسيان عندما يأتي موسم رأس السنة الجديدة وتزين طاولات العام الجديد بكل مجدها.

كل من يشتري ديك رومي مرة واحدة في السنة لديه سؤال واحد مشترك: "ماذا يمكنني أن أفعل بالديك الرومي؟ ما هي أطباق الديك الرومي؟ كيف يتم طهي الديك الرومي؟"

لنحل هذه الأسئلة في ذهنك ...

  • عيد الميلاد تركيا

أردنا أن نبدأ بأكثر الوصفات كلاسيكية وروعة وشرحنا خطوة بخطوة الديك الرومي في رأس السنة الجديدة ، والذي يحول الطاولة العادية إلى طاولة مأدبة مع أرزها المحشو بالكستناء.

ليس بدونها: وصفة الديك الرومي للعام الجديد

  • سيخ حبش مع صوص برتقال 

إذا كانت جميع الديوك الرومية تزداد كثيرًا وتنتقل من عيد الميلاد إلى رأس السنة الجديدة وتضيع ، فلديه الحل أيضًا ستحب أسياخ الديك الرومي هذه التي نتبّلها بالزبادي وعصير البرتقال وإكليل الجبل والصودا.

عشاق الكباب: وصفة سيخ الديك الرومي مع صلصة البرتقال

  • تركيا سوتيه

بالطبع ، لا توجد قاعدة تقضي بطهي الديك الرومي كله في الفرن. إذا كنت تبحث عن مذاق عملي ومألوف أكثر ، يمكنك إعطاء فرصة لطهي الديك الرومي ، الذي ستحبه مثل الدجاج المقلي.

مع الأرز: وصفة تركيا مقلي

  • ديك رومي مشوي 

لدينا وصفة ديك رومي بديلة أسهل وأكثر عملية. على سبيل المثال ، لا توجد مشكلة في تتبيل هذه الوصفة. علاوة على ذلك ، يتحول إلى اللون الأحمر مثل الرمان.

أضف إلى قائمة السنة الجديدة: وصفة تركيا المخبوزة

  • فيليه ديك رومي مع صلصة الصويا والسمسم 

لدينا أيضًا اقتراح لذيذ لأولئك الذين يقولون "على الرغم من أنها ليلة رأس السنة الجديدة الليلة ، لا أريد تفويت العشاء كثيرًا". لقد صنعنا بيلاف القرنبيط بوصفة خفيفة جدًا من شرائح الديك الرومي مع صلصة الصويا وبذور السمسم ، واتضح أنها لذيذة.

مختلف جدا: شرائح الديك الرومي مع صلصة الصويا والسمسم

  • تركيا تحميص مثل الرمان 

من أكثر الجوانب صعوبة في طبخ الديك الرومي أنه لا يجف في الفرن ولا يتحول إلى اللون البني. هذه الوصفة ستحل كل هذه المشاكل. سيتم الآن طهي ألذ ديك رومي في منزلك.

يزيد الشهية: وصفة الديك الرومي المقلية مثل الرمان

  • صدر ديك رومي مشوي 

لدينا أيضًا وصفة ديك رومي مناسبة لمن يدخلون العام الجديد باتباع نظام غذائي. سر صدور الديك الرومي المطبوخ على الشواية دون أن يجف مخفي في التتبيلات. جعله الدجاج يشعر بالغيرة.

سعرات حرارية أقل: وصفة صدر الديك الرومي المشوي

  • كرات لحم الديك الرومي 

يمكنك عمل كرات لحم مُرضية للغاية مع الديك الرومي المفروم ، الذي يحتوي على دهون أقل من الدجاج المفروم. سيحب الصغار كرات اللحم هذه ، التي تحتوي أيضًا على نسبة عالية من البروتين.

محببة تركيا: وصفة كرات اللحم التركية

  • ديك رومي مع كستناء 

إليك وصفة الديك الرومي مع الكستناء ، وهي أكثر عملية في التقديم والتحضير من الديك الرومي الكامل والديك الرومي في رأس السنة الجديدة. لذلك نحن نطلق على الكستناء ، وهو أمر لا غنى عنه لأشهر الشتاء وخاصة شهر ديسمبر.

بحشوها اللذيذ: وصفة ديك رومي بالكستناء

  • شرائح خبز الديك الرومي مع صلصة الصويا 

أخيرًا ، حان وقت تناول وجبة خفيفة لذيذة. هذه المرة نقوم بغلي وهرس لحم الديك الرومي ووضعه على الخبز مع صلصة لذيذة.

اتصل بكل اصدقائك: شرائح خبز الديك الرومي وصفة مع صلصة الصويا