من منا لم يصادف كومة أطباق صغيرة وجميلة بحجم الجبل عندما دخلنا المطبخ؟
أو في منتصف الليل ، بعد ذهاب الضيوف ، من منا لم يحاول وضع ذلك الجبل في غسالة الصحون؟
انظر ، وضع الأطباق في غسالة الأطباق وغسل الأطباق يدويًا من أجل فرز الأكواب أولاً ثم يتطلب الآخرون نظامًا وانضباطًا كبيرًا. لا تضحك ، نحن جادون ، أول وأهم قاعدة في المطبخ هي الانضباط!
ها أنت ، متابعينا الأعزاء على Yemek.com ، لا مزيد من التوتر ، لقد قمنا بإعداد قائمة رائعة بحيث يمكنك وضع قدميك على الحائط مباشرة بعد مغادرة الضيوف ، أو مجرد تحضير الحلوى لنفسك فقط بسبب الطبق الذي سيخرج.
إذا كنت مستعدًا ، يمكنك البدء في قراءة وصفات الحلوى التي "بالكاد" تصنع أي أطباق وتكون ممتعة بقدر ما هي لذيذة.
لنبدأ بمكافأة الفيديو الخاصة لأولئك الذين يقولون "أريد أن أشاهدهم وهم يصنعون": 8 وصفات عملية تكاد لا تنضب
من البيض مع البطاطس إلى لفائف الجزر في مقلاة من الحديد الزهر ، ستجد هنا وصفات الفيديو الخاصة بنا!
وصفة الموز سبليت
المواد:
- 2 حبة موز
- 2 كرات آيس كريم شوكولاتة
- 2 بولة آيس كريم فانيليا
- 2 كرات آيس كريم فراولة
- 2 ملاعق كبيرة من صلصة الشوكولاته
- 2 ملاعق كبيرة من تزيين كعكة الشوكولاتة
- 2 ملاعق كبيرة من البندق
- 2 بسكويت بلسان قطة
للخدمة:
- 1/2 كوب فاكهة الغابة المشكلة
نسميها التناغم الذي لا يقاوم بين الموز والآيس كريم ، نقول إن ذوقك سيحتوي على نكهة هائلة في أقل من خمس دقائق.
كيف يصنع؟
قشر الموز وقطعه من المنتصف بالطول. ثم ضع قطعتين من الموز قطعتهما إلى نصفين على طبق تقديم مناسب ، وضعي كرة من كل نوع من الآيس كريم في المنتصف. ضع بسكويت لسان القط بجانبهم ورش الشوكولاتة عليها. أخيرًا ، إذا كنت ترغب في ذلك ، قم بتزيينها بلوز شبكة صيد السمك أو تزيين كعكة الشوكولاتة أو فواكه الغابة. هذا هو!
للحصول على وصفة مفصلة هنا: وصفة تقسيم الموز
وصفة الكب كيك (وصفة كب كيك)
المواد:
- 2 بيض
- 4 ملاعق كبيرة من السكر الحبيبي
- كوب شاي من الحليب
- 1/2 كوب شاي من زيت عباد الشمس
- 2 كوب شاي دقيق
- 3 ملاعق صغيرة من الكاكاو
- 2 ملاعق طعام من رقائق الشوكولاتة
- 1 كيس من مسحوق الخبز
لدهن الأكواب:
- 1 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
للأعلى:
- 2 ملاعق كبيرة من اللوز
أنت لا تعرفه بعد الآن. إنها حقيقة لا جدال فيها أن سمعتها لذيذة بما يكفي لعبور جميع الحدود. علاوة على ذلك ، يؤكل في الكوب الذي يطبخ فيه ولا يطبخ أي أطباق.
كيف يصنع؟
اكسري البيض في وعاء مريح بدرجة كافية للاستخدام. بعد إضافة السكر البودرة عليه ، اخلطيه بمساعدة الخلاط حتى تمتزج المكونات جيدًا وتصبح بيضاء. ثم نضيف الحليب وزيت عباد الشمس وتستمر عملية الخلط. عندما يتعلق الأمر بالمواد الصلبة ، أضف الدقيق المنخول ، والبيكنج بودر ، وقطرات الشوكولاتة إلى المزيج (تذكر أن تخلطها مع الكاكاو قبل إضافة ألواح الشوكولاتة لمنعها من الاستقرار).
دهن الكؤوس من الداخل بزيت دوار الشمس وضعها في قدر. أضف الماء الدافئ إلى نصف الأكواب في الإناء. قسّمي خليط الكيك الذي أعددته إلى أكواب بحيث تكون المسافة فوقها حوالي إصبع. رشي اللوز الصافي على الهاون.
قم بتغطيتها بورق مزيت أو قطعة قماش نظيفة وأغلق غطاء المقلاة حتى لا ينعم بخار الماء الذي سيرتفع أثناء الطهي الكعك أكثر من اللازم. طهي لمدة 15-20 دقيقة. عند الطهي ، استخدم الموقد على نار عالية حتى يغلي الماء ، وبعد الغليان على نار خفيفة. بعد الانتظار لمدة 10 دقائق للراحة ، تناول الطعام بسرور. سوء.
للحصول على وصفة مفصلة هنا: وصفة كب كيك
وصفة كعكة مخبوزة
المواد:
- 5 حبات مشمش مجفف
- 1 كوب من التوت المجفف
- 1 كوب بندق
- 3 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان
- 2 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني (بدون سكر مضاف)
- 1/2 كوب شاي حليب نصف دسم
- 1 ملعقة كبيرة كاكاو
- 1 ملعقة كبيرة من جوز الهند المبشور
أولئك الذين لا يحبون الحلويات الثقيلة ، أولئك الذين يريدون البلع بحجة "سقط السكر" ، والذين لا يريدون غسل الكثير من الأطباق رغم كل هذا ، فإن الكعكة غير المخبوزة هي فقط لأجلك.
كيف يصنع؟
قطعي المشمش المجفف إلى مكعبات. ثم قم بطحن كل مكون ، بما في ذلك المشمش ، جيدًا في معالج الطعام ، وأخيراً اجمع جميع المكونات معًا واخلطها معًا في معالج الطعام حتى تمتزج معًا. خذ صينية صغيرة واضغط على المزيج كله بيدك وافرده على الصينية. استهلكه بسرور بعد حفظه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
للحصول على وصفة مفصلة هنا: وصفة كعكة غير مخبوزة
وصفة كعكة الجزر
المواد:
- 6 جزر كبير
- 10 تمرات
- 3 ملاعق كبيرة من شراب الصبار
- 2 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان
- 2 ملاعق كبيرة من بذور الكتان
- 1 كوب جوز
- 1 ملعقة كبيرة قرفة
للأعلى:
- 2 ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور
سيستغرق الأمر 10 دقائق فقط ، وبفضل المكونات الموجودة بالداخل ، ستعمل على تحلية فمك من الأصح ، ولن يكون هناك جهد للطهي. ماذا يمكن أن تفعل هذه الكعكة لك على أي حال؟
كيف يصنع؟
قشر الجزر برفق ثم ابشره بخشونة. نخرج بذور التمر ونقطعها صغيرة. نقطع الجوز إلى قطع صغيرة. ثم امزج كل هذه المكونات في وعاء الخلط. نضيف دقيق الشوفان وشراب الصبار وبذور الكتان والقرفة ونخلط جميع المكونات جيدا. ضع الهاون الذي أعددته في قوالب كما يحلو لك واحتفظ به في الثلاجة لمدة 10 دقائق وشاركه مع أحبائك دون إضاعة أي وقت.
للحصول على وصفة مفصلة هنا: وصفة كعكة الجزر
وصفة كوكي مكونة من عنصرين
المواد:
- 2 كوب كورن فليكس
- 180 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة (تحتوي على 70 بالمائة من الكاكاو)
لا يوجد غرباء بيننا. يمكنك أيضًا تطبيق هذه الوصفة وإرسال ملفات تعريف الارتباط مباشرة إلى فمك. أطباق صفر! الحياة أفضل هكذا.
كيف يصنع؟
تذوب الشوكولاتة في غلاية مزدوجة. ضعي رقائق الذرة في وعاء خلط كبير بما يكفي لاستخدامه بشكل مريح. تُسكب الشوكولاتة المذابة فوق رقائق الذرة. استخدمي ملعقة وامزجي المكونات برشاقة لخلط الشوكولاتة مع الحبوب. أخيرًا ، ضعي المزيج الذي أعددته في أجزاء صغيرة الحجم على طبق التقديم. استمتع بملفات تعريف الارتباط الخاصة بك بعد أن تبرد.
للحصول على وصفة مفصلة هنا: وصفة ملف تعريف الارتباط المكون من مكونين
وصفة كأس التفاح
المواد:
- 4 تفاحات متوسطة
- 1/2 عصير ليمون طازج
- 4 ملاعق كبيرة سكر بني
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 200 جرام من بسكويت دقيق الشوفان
- 1/2 كوب حبات جوز مطحون ناعماً
الأطباق وليست الفواكه الطازجة لا تسبب أي مشكلة. أي شخص سيقول لا لهذه النكهة ، آسف ، ولكن يجب أن يزور طبيبه. ¯ \ _ (؟) _ / ¯
كيف يصنع؟
خذ التفاح الذي غسلته جيدًا ، قم بإزالة جزء البذور أولاً بسكين ثم قطعها إلى مكعبات. امزج التفاح مع عصير الليمون لمنعه من السواد وضعه في وعاء كبير. يُضاف السكر البني فوق التفاح ، ويُشعل النار ويُقلى حتى يبدأ لون التفاح في التلوين. في اللحظة الأخيرة ، أضيفي القرفة ومستخلص الفانيليا واخلطيهم وأطفئوا النار.
يُفتت بسكويت الشوفان بالحجم المرغوب ، ويُمزج مع حبات الجوز المطحون. أضف خليط البسكويت والجوز والتفاح المقلية إلى الكؤوس التي ستقدمها وكرر العملية حتى تنتهي جميع المكونات. طبقة الحلوى الخاصة بك جاهزة بالفعل!
للحصول على وصفة مفصلة هنا: وصفة كأس التفاح
وصفة كرات الشوكولاتة
المواد:
- 350 جرام من بسكويت البيتيبور (عبوتان صغيرتان)
- 125 جرام زبدة
- 90 جرام شوكولاتة بالحليب
- 1/2 كوب لوز فيليه محمص
- 4 ملاعق كبيرة من السكر الحبيبي
- 1/2 كوب حليب
- 3 ملاعق صغيرة من الكاكاو
للخدمة:
- 1 كوب جوز هند مبشور
في المنزل في كل لحظة من اليوم ، توجد كرات الشوكولاتة التي ترغب في الحصول عليها في متناول اليد. إنهم مستعدون لتقديم المساعدة لك عندما تنخفض طاقتك ، أو عندما تبدأ في الشعور بالحزن ، أو حتى عندما تشعر معدتك بالجوع قليلاً. علاوة على ذلك ، فهي مصنوعة بسهولة.
كيف يصنع؟
ضعي الزبدة في قدر واتركي الرغوة جانبًا واطهيها على نار خفيفة. ثم أطفئ الموقد وأضف الشوكولاتة إلى قطع صغيرة. أضف حبيبات السكر في هذه المرحلة. اخلط جيدًا حتى تذوب الشوكولاتة وحبيبات السكر تمامًا واترك هذا المزيج يبرد لفترة.
في هذه الأثناء ، قطعي البسكويت في وعاء منفصل. أضيفي الحليب والكاكاو واللوز المحمص واخلطيهم ، ثم أضيفي خليط الشوكولاتة والزبدة الذي أعددته في خليط البسكويت شيئًا فشيئًا. يجب أن يكون هذا الخليط الذي أعددته في تناسق لا يلتصق باليد.
أخيرًا ، قسّم العجين إلى قطع صغيرة الحجم وشكل كرة. اغمسها في جوز الهند المبشور وضعها في طبق التقديم. هذا هو!
للحصول على وصفة مفصلة هنا: وصفة كرات الشوكولاتة
وصفة التوست الفرنسي بالشوكولاتة والموز
المواد:
- 4 شرائح خبز توست
- 3 ملاعق كبيرة من معجون الشوكولاتة
- 1/2 موزة
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة من السكر الحبيبي
- 1/2 كوب حليب
- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا (حسب الرغبة)
للخدمة:
- 1 ملعقة كبيرة كاكاو (سكر بودرة إذا رغبت)
يمكن تقديمه على الإفطار ، أو شاي الساعة الخامسة ، أو وجبة خفيفة ليلية ... بعد كل شيء ، فهو جاهز في دقائق ، وبدون عناء ...
كيف يصنع؟
اكسر بيضة في وعاء يمكنك استخدامه بشكل مريح وأضف السكر واخلطه جيدًا. عندما يختفي السكر تمامًا في البيض ، نضيف الحليب ومستخلص الفانيليا واستمر في عملية الخلط. في غضون ذلك ، وزعي عجينة الشوكولاتة على شريحتين من الخبز وضعي شرائح الموز الرقيقة وغطيهما بقطعتي الخبز المتبقيتين.
في المرحلة الأخيرة ، أخرجي المقلاة وأذيبي فيها بعض الزبدة وضعي شرائح الخبز التي أعددتها في خليط البيض وضعيها في المقلاة. اخبز الخبز على كلا الجانبين حتى يتحول لون الحصان. بعد وضعها في طبق التقديم ، أضيفي عليها السكر البودرة والكاكاو إذا أردت وابدئي بالاستمتاع بهذه النكهة. صحة و عافية!
للحصول على وصفة مفصلة هنا: وصفة الموز الفرنسي المحمص بالشوكولاتة
وصفة كعكة الشوكولاتة كورن فليكس
المواد:
- 500 جرام من الحبوب
- 250 جرام شوكولاتة داكنة
- 125 مل الكريما السائلة
- 8 أعشاب من الفصيلة الخبازية
- 1/2 كوب من حبات البندق المطحونة
للخدمة:
- 1 كوب من شوكولاتة اللوز
إنها تختلف عن أي نكهة جربتها من قبل وهي عملية. إنه لذيذ للغاية وغسل الأطباق! ماذا تريد دانا؟
كيف يصنع؟
نضع الكريمة السائلة في قدر ونشعل النار في قاع الموقد وانتظر حتى يغلي. حتى تغلي ، خذي الشوكولاتة الداكنة وقطعيها إلى قطع صغيرة. عندما تبدأ الكريمة السائلة في الغليان ، أغلق الجزء السفلي من الموقد وأضف قطع الشوكولاتة الصغيرة إليه. عندما تذوب الشوكولاتة ، أضيفي حبات البندق المطحونة إلى الخليط. ثم نأخذ رقائق الذرة في وعاء كبير ، نضيف خليط الشوكولاتة مع البندق الذي أعددته. اخلطهم معًا حتى تمتزج المكونات جيدًا مع بعضها البعض.
عندما تقترب من النهاية السعيدة ، خذ وعاءًا كبيرًا آخر وقم بتغطيته بغلاف بلاستيكي. ضعي نصف الخليط في الوعاء المغطى بغشاء بلاستيكي وضع المارشميلو عليه. استخدم النصف المتبقي من الخليط لتغطية أعشاب من الفصيلة الخبازية. عندما تكون جميع المكونات على ما يرام ، قم بتغطية الوعاء بغشاء بلاستيكي وقم بتبريده.
أثناء التقديم ، أزل الغلاف البلاستيكي وضع الوعاء رأسًا على عقب على طبق. يمكنك تزيين هذه الحلوى اللذيذة ، والتي ستخرج من الوعاء على شكل كعكة ، مع شوكولاتة اللوز. صحة و عافية.
للحصول على وصفة مفصلة هنا: وصفة كعكة الشوكولاتة كورن فليكس
وصفة موس شوكولاتة الموز
المواد:
- 120 جرام من الشوكولاتة الداكنة (تحتوي على 60٪ كاكاو)
- 1 ملعقة كبيرة زبدة (معتقة في درجة حرارة الغرفة)
- 2 صفار بيض
- 4 بياض بيض
- 3 ملاعق كبيرة من السكر الحبيبي
- 100 مل كريم
- 1 حبة موز صغيرة
هذا الموس هو رجل فرنسي وسيم يمكنك تحضيره في دقائق ويمكنه التفكير في تنظيف مطبخك أكثر منك.
كيف يصنع؟
نقطع الشوكولاتة الداكنة إلى قطع صغيرة ونذوبها في غلاية مزدوجة. نضيف الزبدة ثم الكريمة إلى الشوكولاتة التي بدأت تذوب.
ضعي صفار وبياض البيض في أوعية منفصلة وأضيفي السكر المحبب إلى الوعاء مع الصفار واخفقي جيدًا. اخلطي بياض البيض دون إضافة أي شيء باستخدام الخلاط حتى يصل إلى قوام رغوي. أضف خليط الشوكولاتة الذي حضرته في البداية إلى الخليط المكون من صفار البيض والسكر الحبيبي واجعل المكونات تمتزج بحركات أنيقة.
أخيرًا ، أضيفي بياض البيض الرغوي إلى هذا الخليط واخلطيهم برفق من الأسفل إلى الأعلى. يمكنك أخذ المزيج على أطباق التقديم وحفظه في الثلاجة لمدة ساعتين ثم تناوله بكل سرور.
للحصول على وصفة مفصلة هنا: وصفة موس شوكولاتة الموز
وصفة مربى باف باستري
المواد:
- 6 قطع من عجينة البف باسترى
- 1/2 كوب مربى فراولة
- 1/2 كوب مربى كرز
للخدمة:
- 2 ملاعق كبيرة من مسحوق السكر (حسب الرغبة)
جزء التحضير من المربى غير مشمول في هذا الحب. اسمحوا لي أن أقول ذلك أولا. بخلاف ذلك ، فإن الطعام الشهي هو الذي يكره طبقًا رائعًا. أعلم أنك ستجرب هذه الوصفة 100٪ ، أشعر بذلك. حتى طيبة الشهية بالفعل.
كيف يصنع؟
اضبط الفرن على 180 درجة. اتركي عجينة الفطائر في درجة حرارة الغرفة لبعض الوقت واتركيها تذوب. قطعي هذه العجينة المربعة إلى شرائح رفيعة طويلة وقسميها إلى 5 أجزاء متساوية في المجموع. انشر مربى الفراولة والكرز (يمكنك تغيير اختيار المربى كما يحلو لك) على قطع العجين ولف عجينة الفطيرة في لفة. تُخبز في الفرن الذي طلبته مسبقًا لمدة 15-20 دقيقة. بعد الطهي ، يمكنك رش مسحوق السكر على عجينة الفطيرة المقرمشة إذا كنت ترغب في ذلك. صحة و عافية!
للحصول على وصفة مفصلة هنا: Jam Puff Pastry Recipe
وصفة كعكة بسكويت هالي
المواد:
- 12 قطعة بسكويت هالي
- كوب شاي من رقائق الفاكهة المجففة
- 1 كوب من الجوز المطحون ناعما
- 300 جرام شوكولاتة داكنة
- 200 جرام كريمة
للخدمة:
- 200 جرام من شوكولاتة توبليرون
سيتعين عليك التوقف دون تناول الشوكولاتة الجاهزة المفضلة لديك ، لكن اعتقد أن تلك الدقائق العشر التي انتظرتها ستعود إليك كمذاق.
كيف يصنع؟
قطعي بسكويت هالي إلى قطع صغيرة في وعاء كبير. أضف حبات الجوز والعلكة المجففة. ضعي الشوكولاتة الداكنة والكريمة التي قطعتها إلى قطع صغيرة في قدر. يُطهى مع التحريك على نار خفيفة. بعد تبريد خليط الشوكولاتة قليلًا ، أضفه فوق خليط البسكويت. بعد التبريد بشكل كافٍ في الثلاجة ، اكسري شوكولاتة توبليرون وأضيفيها. صحة و عافية.
للحصول على وصفة مفصلة هنا: وصفة كعكة بسكويت هالي
وصفة سلطة فواكه الجيلي
المواد:
- 3 نكتارين متوسط
- 2 حبة كيوي وسط
- 4 حبات مشمش متوسطة
- 1/2 كوب توت بري
- 1/2 كوب من العنب البري
- 1/2 كوب مخلل كرز
لتحضير جيلي الموز:
- 1 علبة مزيج جيلي بودرة بنكهة الموز
- 2.5 كوب شاي من الماء الساخن
- 2.5 كوب شاي من الماء البارد
لا تخف ، لأنك تعلم أن الهلام ليس مادة لإزالة الأطباق مثل الكريم. دقيقة واحدة للتحضير ، لدغة واحدة للابتلاع ...
كيف يصنع؟
انزع بذور المشمش وقطّعها إلى قطع صغيرة. ثم ، بعد تقشير قشر الكيوي ، اقطع النكتارين إلى قطع صغيرة مع القشرة. أخيرًا ، أضف الكرز والتوت والتوت الأزرق بين الثمار التي قطعتها واخلطهم جيدًا. ثم قسّم خليط الفاكهة بالتساوي على الأوعية.
لتحضير أهم جزء في الوصفة ، هلام الموز ، خذ خليط بودرة الموز بنكهة الموز في وعاء وأضف الماء الساخن واخلطه حتى يذوب المسحوق تمامًا. بعد أن يذوب ، أضف الماء البارد إليه واستمر في الخلط. ضع وعاء خليط الجيلي في وعاء آخر من الثلج للحصول على نتائج سريعة. عندما يبدأ المزيج في التجمع جيدًا ، اسكبه فوق الفاكهة التي قسمتها إلى أوعية. يمكنك الاستمتاع به بعد تبريده في الثلاجة.
للحصول على وصفة مفصلة هنا: وصفة سلطة جيلي الفاكهة
وصفة شوكولاتة حبوب الرمان
المواد:
- 1 حبة متوسطة الحجم من الرمان
- 120 جرام شوكولاتة داكنة
- 120 جرام شوكولاتة بالحليب
- وعاء واحد من الحبوب
يعد الرمان أحد أجمل وأرقى ثمار فصل الشتاء ، حيث يجمع هذا الجمال مع الشوكولاتة. هنا حلوى أسطورية لا تتوقف عن الكلام.
كيف يصنع؟
استخرج الرمان جيداً. تذوب شوكولاتة الحليب في غلاية مزدوجة. عندما تذوب الشوكولاتة تمامًا ، اتركها لبعض الوقت ثم أضف الحبوب فيها. بعد وضع القليل من هذا الخليط في قوالب المافن ، رشي بذور الرمان التي استخلصتها عليه. في هذه الأثناء ، تُذوّب الشوكولاتة الداكنة على طريقة بان ماري في وعاء منفصل وتُضاف الشوكولاتة المذابة إلى الخليط في قوالب المافن. يمكنك تناوله بسرور بعد إبقائه في الثلاجة لفترة.
للحصول على وصفة مفصلة هنا: وصفة الشوكولاتة مع حبوب الرمان
