من المهم تقييم اليقطين بينما يمكنك العثور عليه ، لأنه عندما تنهض من الأكشاك وتغادر ، فمن الواضح أن الشتاء يكون أفضل عند الباب.
إنها فكرة لذيذة أن تصنع طبق اليقطين العصير ، فنحن نحبها كثيرًا إذا قلت اليقطين المحشو. لكن هذه المرة ، لن نتحدث عن النكهات الكلاسيكية التي يمكنك صنعها بالكوسا ، ولكن عن النكهات المختلفة التي يمكنك تقييمها.
على سبيل المثال ، سنصنع البطاطس المقلية المقرمشة ، وسنقدم أيضًا اقتراحات لذيذة لدعم أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا بخفتهم.
لذلك دعونا نشمر عن الأكمام لتزيين طاولتنا بالقرع ، أكثر الخضروات المحبوبة ، اختر أحد أطباق اليقطين المختلفة هذه ونلتقي في المطبخ! 
5 وصفات كوسة لذيذة يمكنك وضعها على الطاولة دون إجهاد الميزانية
كعك الكوسا المخبوز الذي يعطي لمسة مختلفة للمجوهرات ، şıhıl mahşi ، رب الأطباق المحشوة التي يتم إعدادها بشكل متكرر في الجنوب الشرقي ، كيشي مع خضروات العجين ، والتي ستجعل حتى أكثر حب الخضار كرهًا ، دليل على أنه حتى جلود اليقطين يمكن أن تتحول إلى مصدر للنكهة ، kaskarikas وسلطة اليقطين مع خفة الزبادي ، والتي هي مرادفة لعشاق الزبادي. من الوصفات المراد إضافتها.
يقطين
إذا لم تكن قد قابلت الكوسة ، وهي واحدة من أكثر الأذواق الخاصة لمطبخ عنتاب ، فقد حان الوقت الآن. هذه النكهة ، التي تختلف عن أطباق الكوسة الكلاسيكية مع الحمص والسماق ، ستكون واحدة من مفضلاتك الجديدة.
لا شيء يضاهي غمس الخبز في الماء: وصفة الملفوف
في طعم الفطيرة
سواء كنت تستخدمه كمساء عملي أو غداء ، أو دعوته لتناول الشاي. يصلح لكل وجبة ...
وليمة لكل معدة: وصفة بنكهة المعجنات
يقطين مخبوز بالحليب
الوجبة منخفضة السعرات الحرارية ومرضية ولذيذة ، لكن ألن نستضيفها في مطبخنا؟ لنكن صريحين ، فنحن نأكل كل يوم ، وإن كان كل يوم.
أطباق: وصفة يقطين مخبوزة مع الحليب
فلافل الكوسة
نحن نحب الفلافل الأصلية أيضًا ، لكن لا يمكننا إنكار أن النكهة تتضاعف مع إضافة الكوسة وهي لذيذة أكثر.
يجب عليك بالتأكيد تجربة هذا: وصفة فلافل القرع
قرع مطحون محمص
التالي وصفة يمكن أن نطلق عليها اسم شقيق آكلة اللحوم ، وهي واحدة من ألذ أشكال الباذنجان. هذه المرة ، الدور الرئيسي ليس الباذنجان ولكن الكوسة. علاوة على ذلك ، فهو خفيف جدًا لأنه يتم طهيه في الفرن.
يأكل الناس كما يأكلون: وصفة الاسكواش باللحم المفروم في الفرن
طبق عجين الفطير بالكوسا
بمجرد الانتهاء من ذلك وتذوقه ، هذه نكهة تجعلك تقول "أتمنى أن أتناولها كل يوم ، كل يوم دون أن أتعب". حتى الأطفال الذين لا يحبون الخضار ولا يأكلون الكوسة يحبون اليقطين ، وهو مضمون لإسعاد الجميع على المائدة.
مطالبتها مخفية في وصفتها: وصفة أطباق المعجنات مع الكوسة
فطائر اللبن الرائب
إذا لم تكن قد جمعت الجبن واليقطين معًا بعد ، فنحن نقول تلبية هذا الانسجام دون إضاعة أي وقت. لنفترض أنه حتى كرات اللحم الأم المحضرة مع اللحم المفروم المفضل تم نسيانها.
تؤكل كما تأكل: وصفة فطائر اللبن الرائب
Şıhıl mahşi
ıhıl mahşi ، التي تعد واحدة من الأذواق المفضلة للمأكولات الجنوبية الشرقية ، وخاصة هاتاي ، يجب أن تأخذ مكانها في كل طاولة باسمها المثير للاهتمام وذوقها الفريد. هذه النكهة تدعي ادعاءها باسمها بمعنى "ملك دولما" ...
نجمة العشاء: وصفة شهيل محشي
كعكة الخضار
إذا لم تكن مغرمًا بالخضروات أو لا ترغب في ترك اليقطين بمفرده ، يمكنك تقييمه من خلال مزجه مع خليط الكيك المليء.
مع الشاي: وصفة كعكة الخضار
شرائح كوسة مقرمشة
قلنا إننا مصممون على صنع جميع أنواع الاسكواش واستخدامها كثيرًا. هذه المرة ، أردنا أن نجمعها مع خليط مخبوز لذيذ ونستمتع بقرمشته. إذا قلت "أنا مع الخفة" ، فلا داعي للقلق ، فنحن لم نمر دون ذكر كيف يمكنك تخفيفها في وصفتنا.
لنأخذك على هذا النحو: وصفة شرائح القرع المقرمشة
غرتن اليقطين
تلتقي الكوسة بالصلصة مع اللحم المفروم ، ولا يكفي ذلك ، بجانب صوص البشاميل الذي يضاعف مذاق كل طبق يتم تضمينه في 100 على الأقل.
قد لا تنتهي هذه الوجبة أبدًا: وصفة غراتان اليقطين
القرع الكريتي
إنه أحد أكثر البراهين أناقة على أنه يمكنك صنع نكهات أسطورية بمكونات أقل. لا داعي لقول الكثير ، فهو يخلق طعمًا رائعًا على ذوق كل من يأكله مع اللقمة الأولى
قد ترغب في الحفاظ على سرية الوصفة: وصفة الاسكواش الكريتي
شبت كوسة تاراتور
إذا كنت لا تستطيع أبدًا أن تقول لا لطاولة مليئة بالمقبلات ، فعليك أن تجرب هذا الكوسة ، التي ستكون النجم الجديد لتلك الطاولة ، في أقرب وقت ممكن.
بمجرد تجربته ، لن تتمكن من التخلي عنه مرة أخرى: كوسة تاراتور مع وصفة الشبت
محشو بالمواد المضافة
مع الريحان والبرغل الناعم ، يختلف اسمها عن اليقطين المحشو التقليدي ، وهو سبب للإعجاب بثراء مطبخنا مرة أخرى.
مع الشكر: محشي الوصفة
سلطة اليقطين باللبن
أخصائيو الحميات واللياقة البدنية والذين يفضلون تناول شيء خفيف هذه الأيام ، هنا! على الرغم من تلك السلطات التي يغلب عليها الخس ، لدينا اقتراح على الأقل خفيف مثلهم ولكنه أكثر لذيذًا.
يكتسب الشهية بمظهره: وصفة سلطة القرع مع الزبادي
اليقطين السباغيتي
المعكرونة تعني المعكرونة المصنوعة من العجين مثل ذلك بالنسبة لمعظمنا. ولكن اعتبارًا من اليوم ، سيتغير فهمك للسباجيتي وستكون السباغيتي واحدة من أخف النكهات في العالم بالنسبة لك.
لأن اليقطين في السؤال: وصفة معكرونة اليقطين
كوسة جبنة حلومي
هذه كرة لحم تكتسب مذاقها مع الخضار التي ابتكرها الكوسة والكثير من التوابل والبيض وبالطبع جبنة الحلوم يمكن تقديمه كوجبة خفيفة ساخنة ، ويمكن استخدامه كوجبة خفيفة ، أو حتى تناوله كطبق رئيسي.
وصلصة الزبادي: وصفة فطائر الكوسا مع جبنة الحلومي
كاسكاريكاس
القرع يحتوي على تلك القشور التي قمت بتقشيرها ... هنا لدينا اقتراح لذيذ للغاية سيمنعك من التخلص منها.
إنه مرشح ليكون المفضل لديك الجديد: وصفة Kaşkarikas
فطيرة اليقطين
قبل أن تغادر الطماطم والكوسا المنضدة ، فإن إحدى الأذواق التي يجب أن تحضرها في أسرع وقت ممكن هي فطيرة اليقطين. كما أنه حازم بما يكفي لجعلك تقول "أتمنى أن يكون اليقطين كل موسم".
بدعم من جبنة الشيدر والتوابل: وصفة فطيرة اليقطين
لازانيا الكوسة بالجبن الشيدر
تعتبر الكوسا المقطعة إلى شرائح رفيعة بديلاً لذيذًا أكثر من أوراق اللازانيا ، عندما أقول إنها لحم بقري مفروم وطماطم وجبن ...
هذه اللازانيا رائعة: وصفة كوسة لازانيا بالجبن
فطيرة اليقطين
فطيرة الكوسة ، والتي يمكننا تسميتها بالطريقة الإيطالية لتقييم اليقطين بطريقة مختلفة ، ستسرق قلبك بتجهيزها العملي ومظهرها الأنيق.
يترك علامة على الحنك بقوامه الناعم: وصفة فطيرة اليقطين
رول اسكواش سلمون مدخن
قد لا يكون الجمع بين الكوسة والأسماك قد خطرت ببالك حتى الآن ، لكنهما معًا جميلان جدًا ، لذا فهو مشبع ومغذي ...
ليس في مكان آخر: وصفة لفائف الكوسة مع السلمون المدخن
عصي اليقطين المخبوزة
لنأخذ أولئك الذين لا يفوتون وجباتهم الخفيفة ، أولئك الذين يحبون تناول الوجبات الخفيفة كل دقيقة ، من مشاهدة التلفزيون إلى الدراسة!
لدينا ما نقوله: وصفة عصي اليقطين المخبوزة
