قائمة التسوق في حالات الطوارئ لعمل مخزون معقول في المنزل

كما تعلمون ، بسبب فيروس كورونا ، الذي أصبح تهديدًا كبيرًا للعالم بأسره ، أصبح من المهم جدًا القيام بذلك الآن. ومع ذلك ، لسوء الحظ ، غالبًا ما نواجه التسوق دون وعي ، ونتفاجأ بشكل خاص من الآراء التي نواجهها على وسائل التواصل الاجتماعي.

ومع ذلك ، ليس من الصعب إعداد قائمة تسوق دقيقة للطوارئ والحصول على منتجات كافية لمدة 14 يومًا لكل شخص يعيش في المنزل. حتى أن هناك تحذيرًا يُطرح كثيرًا في الوقت الحاضر لهذا: "لا تأخذ قدر ما تحتاجه من قوتك الشرائية".

بناءً على هذه النقطة ، أردنا توضيح ما يجب إضافته إلى قائمة التسوق في حالات الطوارئ وما يجب الانتباه إليه في هذه العملية.

لنفترض أنه سيتم حل هذه المشكلة تمامًا في أقرب وقت ممكن ونذكرك بأنه لا يجب عليك مغادرة منزلك إلا إذا كان عليك ذلك ، وابدأ في إنشاء قائمتنا.

ملاحظة مهمة للغاية: أثناء قيامك بالتسوق في حالات الطوارئ ، فإن شراء العشرات من عبوات المنتج لن يفعل شيئًا سوى نفاد المخزون ، على العكس من ذلك ، سيؤدي إلى وقوع أشخاص آخرين ضحايا ، وعلى المدى الطويل ، ستتدهور المنتجات التي تركتها. لذا من فضلك ، ولكن من فضلك قم بالتسوق باعتدال. يقول الخبراء إنه يكفي أن يكون لديك حد أقصى للمخزون 14 يومًا في كل منزل ويوصون بذلك للمتسوقين ، ضع في اعتبارك.

البقوليات

يجب عليك بالتأكيد إضافة البقوليات إلى قائمة التسوق في حالات الطوارئ لأنها تدوم لفترة طويلة وتحتوي على الكثير من المواد المفيدة ، وخاصة البروتين والمعادن. دعني أسرد البقوليات التي لها مكانة مهمة في مطبخنا ويمكن استخدامها في العديد من الوصفات على النحو التالي:

  • فاصولياء جافة
  • فاصوليا ذات الشكل الكلوي
  • الحمص
  • عدس
  • اللوبيا الجافة
  • الفول المجفف
  • يكفي شراء البقوليات التي تناسب ذوقك. لا داعي للذعر من التفكير "يجب أن أشتري منهم جميعًا" ، ولا تشتري عشرات الطرود من أحد المنتجات وتجعل الآخرين ضحية.

    منتجات الحبوب والحبوب

    مادة أخرى ستوفر عليك من الخروج والتسوق كل يوم مرارًا وتكرارًا والتي يمكنك تخزينها بسهولة في المنزل ويمكنك استخدامها في العديد من الوصفات وهي الحبوب والمنتجات المصنوعة من الحبوب. إذن ما هي تلك المنتجات؟

  • قمح
  • شعير
  • أرز
  • مصر
  • الدخن
  • شعر بالتعب
  • الذرة
  • الحنطة السوداء
  • الكينوا
  • والطحين الذي يمكن الحصول عليه من كل هذه الحبوب
  • من بين كل هذه المواد ، لا يزال بإمكانك اختيار المواد التي تستخدمها كثيرًا ، ويمكنك شرائها باعتدال وتخزينها في منزلك ، في أماكن باردة وجافة وخالية من أشعة الشمس. باستخدام هذه المكونات ، يمكنك التوقيع على العديد من الوصفات التي ستغذيك بكل سرور ، من السلطات إلى الوجبات الرئيسية والوجبات الخفيفة والحساء والمعجنات.

    طعام معلب

    بديل آخر لأولئك الذين لا يريدون مغادرة المنزل لفترة طويلة هو الطعام المعلب. يمكنك شراء الخضروات المعلبة أو الصلصات أو اللحوم والأسماك التي من المعروف أنها تفسد في وقت قصير. أجمل إذا كان لديك بالفعل طعام معلب أعدته يديك كجزء من "الاستعدادات الشتوية"! إذا لم يكن كذلك ، يمكنك شراء المواد التالية في شكل أغذية معلبة ؛

  • تونة
  • صلصة طماطم
  • الفلفل المشوي
  • باذنجان محمص
  • أو بدائل أخرى يمكنك العثور عليها وتناولها في الممر ، مثل الفاصوليا المكسيكية
  • الأطعمة المجمدة

    وفر مساحة في الفريزر ، فقد حان وقت الطعام المجمد! هذه الأطعمة ، التي لها مدة صلاحية أطول بكثير من الأطعمة الطازجة ، هي أيضًا ضرورية في قوائم التسوق للطوارئ. لا تنس أن تختار الأنسب لذوقك وميزانيتك من بين هذه الأطعمة ، والتي يفضلها خاصة للحوم ومنتجات اللحوم والمعجنات ، والتي يمكن أن تفسد في وقت قصير. لا تشتري أي منتج لا تأكله في حياتك اليومية لغرض وحيد هو "التخزين".

  • فطيرة
  • عجين الفطير
  • البطاطس
  • بيتزا
  • كروكيت السمك والخضروات
  • أصناف السمك والدجاج المقرمشة (مثل شنيتزل ، ناجتس)
  • جمبري مجمد ومأكولات بحرية أخرى
  • الفواكه والخضروات المجمدة (من الفراولة إلى البروكلي ، يمكنك الحصول على أقل من تلك التي تناسب ذوقك)
  • الأطعمة الأخرى ذات العمر الافتراضي الطويل

    بالإضافة إلى كل ذلك ، إذا كنت ترغب في تعلم خيارات مختلفة ستبقى في منزلك لفترة طويلة ، يمكنك الاختيار من بين هذه الأطعمة ذات العمر الافتراضي الطويل. ومع ذلك ، كما قلنا ، يجب ألا تنسى أنه عليك التسوق لمدة أقصاها 14 يومًا في المجموع ، فبدلاً من شراء حزم من كل منها ، يجب أن تمنح الآخرين الفرصة ولا تنفد المخزون.

  • عسل
  • خل
  • الشوكولاته الداكنة
  • ملح
  • حلويات
  • زيتون
  • زيت الزيتون و / أو الزيوت النباتية الأخرى
  • ترهانا
  • المكسرات (مثل الجوز واللوز والبندق والفول السوداني)
  • الفواكه المجففة (مثل المشمش المجفف والتين)
  • خاص لأولئك الذين يقولون "الآن سأطهو أكثر في المنزل": الأطعمة التي يمكن تحضيرها بسرعة وإلقائها في الفريزر

    إذا كان "لدي بالفعل هذه المكونات في منزلي ، لكن في الوقت الحاضر أقضي المزيد من الوقت في الطهي لأنني لن أغادر المنزل." إذا قلت ، سيكون مفيدًا لك ، فلدينا أيضًا بعض الاقتراحات اللذيذة التي ستضمن لك عدم الشعور بالملل في المنزل وتحضير وجبتك للأيام القادمة. نحن نتحدث عن الطعام الذي يمكنك الجلوس عليه مرة واحدة وكسب الكثير من الطعام ووضعه في الفريزر الخاص بك براحة البال. إذا سألت عنهم ، فلنقم بإزالتك فورًا: (يمكنك الوصول إلى وصفات تفصيلية وحيل وخطوات تحضير بالضغط على كل واحدة)

    وصفة أوراق ملفوفة يمكن وضعها في الفريزر

    وصفة كرات اللحم التي يمكن وضعها في الفريزر

    وصفة رافيولي يمكن وضعها في الفريزر

    وصفة عجينة البف بيستري التي يمكنك تخزينها في الفريزر

    طرق تخزين الفطائر في الفريزر

    14 وصفة مختلفة يمكنك وضعها في الثلاجة

    طرق تخزين المعجنات في الفريزر

    طرق تخزين الحساء في الفريزر

    حتى لو انتهى في المنزل ، فبدلاً من الخروج والتسوق ، لا يمكنك أن تنسى البدائل التي يمكنك تحضيرها في المنزل بيديك:

    صنع الخل في المنزل ، وصفات خل مختلفة

    صنع الخبز في المنزل

    صنع المعكرونة في المنزل

    دعونا لا ننسى تذكيرًا أخيرًا أثناء إكمال قائمتنا ؛ من فضلك لا داعي للذعر ، لا تفرط في المخزون ولا تضع نفسك في موقف صعب للآخرين في هذه الأيام حيث يجب على الجميع دعم بعضهم البعض وعدم مغادرة المنزل قدر الإمكان.