إذا كان Meyhane مكانًا يبدأ بالموسيقى اليونانية ويستمر مع Müzeyyen Senar و Zeki Müren ، حيث يسود الحزن الصامت مع الضحك المبهج ، وهو أمر غير مرحب به لمن يحتسون أي شيء آخر غير الراكي ، وتنبعث منه رائحة الراكون قدر الإمكان ، انسَ الحانة التي تعرفها لمدة 5 دقائق. حتى نهاية هذا المقال ، سنتحدث عن الجيل الجديد من مطعم ميهاني صديقا ميزه.
بادئ ذي بدء ، دعنا نقول لماذا نحيي Sıdıka بكلمات `` newgery tavern '': Sıdıka هو مطعم meze به طاولات كبيرة مثل أصابع اليدين ، ويعزف موسيقى الجاز فيه ، ويحتسي النبيذ على الجانب الآخر من الراكي ومن ناحية يزيد المقبلات إلى مستوى الطبق الرئيسي. عندما تدخل لأول مرة ، تشعر وكأنك دخلت مقهى في جيهانغير. عندما ترى اللوحة الخضراء الكبيرة الجميلة التي كتبت عليها القائمة ، تدرك أن شيئًا ما ليس "عاديًا". أنت مندهش من أن الزخارف المختلفة يمكن أن تكون تحت نفس السقف في نفس الوقت. ثم تفكر في مدينة تحت السماء: اسطنبول. هذا المكان يشبه اسطنبول. هناك أيضا الراكي والنبيذ. يوجد مقبلات وباستا. هناك كل من البحر والأرض.
لا تنتظر صديقا وقتًا طويلاً لإقناع أولئك الذين يقولون "لم أحب إسطنبول أبدًا ، وهو أنا". يلعب بطاقته الرابحة بمجرد أن يجلس على الطاولة. تقول الجبن بالفستق ، يبدأ كاديكوي في الشعور بتحسن بالنسبة لك. شواية الأخطبوط ترحب بكم في طبقكم ؛ يعود الاستقلال فجأة إلى حالته الدافئة ، منذ سنوات ، دون الخرسانة. تطلب جثمًا ملفوفًا بأوراق العنب ، مع الرشفة الأولى ، تبدأ في امتلاك المدينة ، تقول ، "الجسر الثالث يجب أن يكون مصنوعًا من أوراق الشجر" "هل يمكنك أن ترسم لي صورة سعادة عابدين؟" ناظم حكمت ، الذي يقول ، يتبادر إلى ذهنك وتطلب الحلوى "عابدين" التي صرفت انتباهك عن النظرة الأولى إلى المائدة. أخيرًا ، تبدأ في حب اسطنبول. إما لأول مرة أو مرة أخرى.
صدقية ، التي نضع عبئًا على أكتافها من خلال مقارنتها بإسطنبول ، تقع في بشيكتاش ، التي أنجزت هذه المهمة بنجاح لسنوات. يمكنك رؤية منازل الصفوف على الطريق حيث يتقاطع أكاريتلر مع الشاعر نديم. في حين أنه من السهل جدًا العثور على مكان في Sıdıka ، للأسف ، ليس من السهل العثور على مكان في Sıdıka. لهذا السبب ، قد تحتاج إلى إجراء حجز.
