زيت الزيتون المضغوط بالحجر: يطلق عليه أيضًا زيت الأنف وحليب الزيتون

اشرح فوائد الزيتون وزيت الزيتون ، لا يمكننا الانتهاء ، نحن نعلم أنه بغض النظر عن مقدار الثناء على زيت الزيتون.

سيكون هناك من سيتذكر ، لقد ذكرنا بالفعل أصناف الزيتون التي تجعل كل وجبة فطور في هذه الأرض جميلة ، حتى أننا أعجبنا بكل منها. لكن دعونا نرى أننا لم ننتهي بعد من التعرف على الزيتون وزيت الزيتون.

اليوم ، لدينا زيت زيتون معصور بالحجارة ، وهو ما يعرف بزيت الأنف بين الناس ، بل إن البعض يسمونه حليب الزيتون.

حان الوقت الآن لاكتشاف هذا الجمال المختلف الذي ربما سمعت عنه من قبل ، وقد تفاجأ برؤيته بسبب سعره.

دعونا نتعرف عليه من جميع الجهات ؛ ما هو زيت الزيتون المعصور على الحجر ، ما هي فوائده ، وأين نجده ، فلنتعلم معًا. بالطبع ، هل هناك أي أضرار أو آثار جانبية ، فلنذهب دون استكشافها معًا.

هيا ...

ماذا تعني الطباعة الحجرية: ما هو زيت الأنف؟

زيت الزيتون المعصور بالحجر ، المعروف بأسماء مثل زيت الأنف وحليب الزيتون ، هو زيت نباتي يتم الحصول عليه من الزيتون كما يمكنك تخمينه ، ولكن بتطبيق طريقة مختلفة عن الطرق المعروفة.

قلنا أنها كانت مختلفة عن الطرق المعروفة ، ولكن في الواقع طريقة الطباعة الحجرية هي طريقة لها تاريخ طويل. لدرجة أنه يقال إن له مئات السنين من التاريخ ، حتى أنه أقدم طريقة للضغط. في هذه الطريقة ، يتم سحق الزيتون في قارب كبير بالحجارة الضخمة ويتم الحصول على عجينة الزيتون. ثم يتم حشو الزيتون في أكياس معدة خصيصًا لهذه المهمة وضغطها بمكابس هيدروليكية. عند عصره ، الزيت الذي يتم ترشيحه من معجون الزيتون ويتدفق إلى حجرة أسفل الكيس هو زيت الزيتون المعصور بالحجر ، أو زيت الأنف ، كما هو معروف.

بالطبع ، نظرًا لأن هذه الطريقة تعتبر قديمة جدًا وصعبة و "بدائية" تمامًا مقارنة بالطرق الأخرى ، فإنها لا تظهر في كل مكان والزيت الناتج ليس واضحًا تمامًا ، ولكنه غائم.

نظرًا لأنه يتم الحصول على حوالي نصف كيلو من زيت الأنف من طن من معجون الزيتون ، فإن هذا الزيت يجد مشترين بأسعار عالية جدًا في السوق.

هل هناك أي فائدة من عصر الحجر زيت الزيتون: فوائد زيت الأنف

الفوائد المعروفة لزيت الأنف ، وهو زيت يمكن استخدامه كدواء تقريبًا ، هي كما يلي ...

  • بفضل الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة التي يحتوي عليها ، فإنه يدعم توازن الكوليسترول.
  • مع هذه الميزة ، فإنه يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
  • يدعم الأداء المنتظم للجهاز الهضمي بمركباته الفينولية.
  • يساعد على التخلص من مشكلة الإمساك بسرعة.
  • بخصائصه المضادة للأكسدة ، فهو يطهر الجسم من السموم ، وخاصة الكبد ، ويمكّنه من أداء وظائفه بطريقة صحية.
  • هذه الميزة المضادة للأكسدة مفيدة أيضًا لجهاز المناعة لدينا ، فهي تحمي الجسم من العديد من الأمراض ، وخاصة أمراض الشتاء.
  • يساعد في إصلاح الضرر الذي يحدث في الخلايا بشكل أسرع.
  • على الرغم من أنه طموح للغاية ، إلا أن هذا الزيت له تأثيرات وقائية ضد العديد من أنواع السرطان تمامًا مثل زيوت الزيتون الأخرى.
  • كيف نحصل عليه: أين يتوفر زيت الأنف (زيت الزيتون المضغوط)؟

    لا يمكن العثور على زيت الزيتون المعصور بالحجر في كل مكان ، حيث يتم الحصول عليه بطريقة شاقة للغاية وكثيفة العمالة ويمكن إنتاجه بكميات صغيرة جدًا من كميات كبيرة جدًا من الزيتون. ومع ذلك ، يمكن الحصول على أولئك الذين ما زالوا يرغبون في تجربته من متاجر التسوق عبر الإنترنت التي تبيع المنتجات العضوية ، ومن الممكن أيضًا الوصول إلى هذا الزيت من خلال معالجين أعشاب موثوقين.

    ومع ذلك ، كما قلنا في البداية ، فإن السعر للأسف غير مناسب لكل ميزانية.

    دعنا نوضح كيف يتم استهلاكه على الفور ، يمكنك إما تناوله في السلطة أو إضافته لاحقًا على الأطباق التي تطبخها ، أو يمكنك شربه مباشرة. ومع ذلك ، لا ينصح بتناول أكثر من ملعقتين كبيرتين في اليوم.

    يستمر النقاش: الأضرار والآثار الجانبية لزيت الزيتون المعصور بالحجر

    قلنا ما هو زيت الطباعة على الحجر ، وما هي فوائده ، وأين يوجد ، ولكن هل هذا الزيت دواء لجميع الأمراض ، فلا ضرر منه ، ولا يخلو من ذكر.

    بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى أن عدد الذين يعارضون هذا الزيت ، المعروف باسم زيت الزيتون أو زيت الأنف ، ليس على الإطلاق. نظرًا لأن هذه الطريقة "بدائية" ، فقد تم التأكيد على أنها لا تنتج في ظل ظروف صحية. يقال أن العديد من خصائص الزيتون وزيت الزيتون ، مثل الخصائص المضادة للأكسدة ، تقل أيضًا بسبب حقيقة أن الزيت على اتصال مباشر بالأكسجين أثناء مرحلة الإنتاج.

    بصرف النظر عن ذلك ، يجب أن نذكرك أنه لا يجب استهلاك أكثر من ملعقتين كبيرتين من هذا الزيت يوميًا نظرًا لارتفاع سعره وكثافته.

    المصدر: 1، 2