الصيف يقترب خطوة بخطوة. ربما لن نتخلى عنها لمجرد أن الشاي يصبح ساخنًا ، لكننا سننتقل إلى المزيد من الخيارات المنعشة في خيارات المشروبات الأخرى لدينا. على سبيل المثال ، عصير الليمون بدلاً من السحلب ، والقهوة المثلجة بدلاً من القهوة المصفاة ستكون منقذنا في هذه الأيام الحارة وستساعدنا على التهدئة.
بالحديث عن القهوة المثلجة ، يجدر بنا أن نتذكر أن هذا النوع من القهوة ، مثل أنواع القهوة الأخرى ، له ثقافة منفصلة. لذا فإن الحياة لا تتعلق فقط بالقهوة المثلجة التي نشتريها من ستاربكس. هناك العديد من وصفات القهوة المثلجة المختلفة واللذيذة في مختلف البلدان والمدن في العالم لدرجة أنه كلما زاد عدد الأشخاص الذين ينظرون إليها ، كلما اشتروا تذكرة طيران وذهبوا إلى هناك لتناول القهوة.
إذن أين يجب شراء تلك التذكرة؟ نحن نتتطلع.
طفرة الكافيين: موكا كولا من البرازيل
بالطبع كنا نتوقع طعمًا مختلفًا عن البرازيل التي لم تخسر بطولة العالم في إنتاج القهوة. لقد صنعوا مزيج Nescafe & Coke ، العلاج الشعبي لأيام المخلفات ، أكثر احترافًا ولذيذًا. تحل الكولا المضافة إلى القهوة الباردة (القهوة المقطرة الباردة) محل المذاق الحلو الذي تحصل عليه من الحليب وتفتح الباب أمام عالم مختلف تمامًا من الذوق. دعنا نقول أن هناك شوكولاتة فيه ، دع ماء فمك يتدفق أكثر. ليس من الصعب تخمين ما يحدث عند إضافة الكريمة أو الآيس كريم في الأعلى.
قهوة الليمونادة: Kaffelemonad من السويد
كافيليموناد ، قهوة عصير الليمون! إذا رأينا شيئًا كهذا في القائمة ، فإننا نفكر على الفور في "يجب أن أجرب هذا!" في الواقع ، إذا كنت في السويد ، فعليك بالتأكيد تجربتها. لأنك ستستمتع بطعم الليمون المنعش بينما تحصل على الكافيين الذي تحتاجه من القهوة. لا قهوة كاملة ، ولا عصير ليمون كامل ، كافيليموناد رائع!
لمحبي القهوة السوداء الحلوة: قهوة مثلجة بالسكر البني من أيرلندا
إذا كنت من محبي الحصول على طعم نقي للقهوة ، ومن ناحية أخرى ، إذا كنت تبحث عن تجارب جديدة لن تفسد مذاق القهوة نفسها ، فنحن نقول أنه يجب عليك الذهاب إلى أيرلندا. لأن السكر البني المذاب يأخذ مرارة القهوة العادية الممزوجة بكريمة كثيفة ويأخذك إلى أراضٍ مختلفة. إذا قلت إنني أشرب الويسكي عندما أذهب إلى أيرلندا ، فيمكنك أن تطلب منهم إضافة جرعة إلى هذه القهوة التي ستأخذك كل التعب. فمن المستحسن.
من منا لا يريد تجربة "القهوة الأيرلندية" على الفور ، على أي حال؟
غير تقليدي: قهوة مثلجة من فيتنام بنكهة حليب مكثف
بفضل الباريستا الفيتناميين الذين قادونا إلى تخيلات مختلفة من خلال وضع البيض في قهوتهم ، تمكنوا أيضًا من تحويل القهوة المثلجة إلى عمل فني.
في فيتنام ، حيث تكون حبوب البن شديدة الصلابة ، يفضلون تحليتها بالحليب المكثف وتقديمها باردة. في بعض الوصفات ، يقومون بوضع البيض والزبادي والزبدة والجبن فيها ، لذلك لا تصدم إذا ذهبت.
يستهلك أكثر من الماء: فرابيه من اليونان
فرابيه ، المصنوعة عن طريق إضافة الماء إلى حبيبات القهوة ورغوة ، هي هدية من اليونان إلى العالم. عندما تذهب إلى اليونان ، يمكننا أن نضمن أنك إذا شربت هذه القهوة ، التي ستراها في أيدي الجميع ، في قائمة كل مقهى ، ستستمتع بها أكثر من هنا. لأنه مصنوع من نوع من الحليب غير موجود في بلادنا ، مما يعطي فرابيه اليوناني هذا الطعم اللذيذ.
أوه نحن نتوق إلى الصيف
آسف مديري الغريب: القهوة المثلجة التايلاندية من تايلاند
عندما تذهب إلى تايلاند ، ليس هناك شرط بأن تكون راضيًا عن طعام الشارع فقط. لأن الرجال يعلمون العالم عن القهوة المثلجة. القهوة المثلجة التايلاندية ، بقوام الحليب ، ليست مثل القهوة التي تعرفها.
وتسمى أيضًا قهوة الآيس كريم: ألمانيا / إيسكافي
إذا كنت تعتقد أن أصدقائنا الألمان يعيشون فقط مع المشروبات الوطنية والبيرة ، فأنت مخطئ. هذه القهوة المثلجة ، التي يسمونها eiskaffee والتي يشربونها خاصة في الطقس الحار ، المحضرة بالإسبريسو والحليب المبرد ، تقدم أيضًا مع الكريمة أو الآيس كريم. إنه رائع بكل الطرق.
لا تزال الشذوذ: aisu kohi من اليابان
لكونهم أكثر الناس أصالة في العالم ، يعكس اليابانيون هذه الغرابة بشكل مباشر في موضوع الأكل والشرب. واحد منهم هو نهجهم في القهوة المثلجة.
في هذه القهوة المثلجة على الطريقة اليابانية ، تُقطر القهوة مباشرة على الجليد. لذلك أنت في الواقع تشرب الثلج مع القهوة ، وليس القهوة المثلجة. اكتب هذا على ما يجب تجربته قبل أن تموت.
