لن نشرح فوائد وأهمية الفيتامينات لجسم الإنسان لأننا كبرنا معها منذ المدرسة الابتدائية. على سبيل المثال ، هناك أشياء نحتاج إلى شرائها بشكل منفصل في الشتاء والصيف. هذا مهم.
في هذه المقالة ، سوف نشارك المعلومات حول الفيتامينات والمعادن التي يجب تناولها ومقدارها. ومع ذلك ، سنقدم إجابة دقيقة على السؤال عن نوع الآثار الجانبية الموجودة في الإفراط في تناول الطعام
لنبدأ إذا كنا جاهزين.
الجزر مثل: فيتامين أ
عندما يتم تناول فيتامين أ بكميات زائدة ، يمكن أن يسبب الصداع في البداية. ومع ذلك ، على الرغم من أنه لا يظهر كثيرًا ، إلا أنه يمكن أن يسبب آلامًا جسدية واضطرابات نفسية وأمراض الكبد يقال أن جزرتين صغيرتين في اليوم ستكون كافية.
كبد الضأن مثل: فيتامين ب
إن اكتساب هذه الفيتامينات لجسم الإنسان بجرعات عالية يسبب الأرق والصداع وخاصة إرهاق الجسم. يمكن أن يؤدي تناول جرعات أعلى إلى عدم القدرة على استخدام العضلات.
البرتقال مثل: فيتامين سي
فيتامين سي آمن بشكل عام لمعظم الناس. في بعض الناس ، يمكن أن يسبب فيتامين ج الغثيان والقيء والحموضة المعوية وتشنجات المعدة والصداع وآثار جانبية أخرى.
يمكن أن تكون هذه الأنواع من الآثار الجانبية أكثر وضوحًا ، خاصةً نتيجة تناول جرعة زائدة لعدة أيام. يمكنك الحصول على كمية كافية من فيتامين سي مع 2-3 برتقال يوميًا.
صفار البيض مثل: فيتامين د
على وجه الخصوص ، الإفراط في تناول فيتامين (د) المأخوذ بطرق غير طبيعية ؛ يمكن أن يسبب فقدان الشهية والغثيان وحتى القيء. بصرف النظر عن ذلك ، يمكن تخزين فيتامين د في الجسم في حالة الإفراط في تناوله مع الأطعمة والأدوية غير الشمسية ، ونادرًا ما يسبب التسمم. يمكنك أن تقرأ عن الأطعمة التي يمكنك الحصول عليها من فيتامين د في مقالتنا.
المكسرات مثل: فيتامين هـ
تؤدي الجرعات العالية من فيتامين هـ إلى تدهور بنية الدم. بصرف النظر عن هذا ، يمكن أن يؤدي استهلاك الجرعات الزائدة إلى الإصابة بأمراض ضغط الدم.
الطماطم مثل: فيتامين ك
عند تناول الكثير من هذا الفيتامين ، هناك احتمال أن يزيد معدل تخثر الدم ويسبب أمراض الأوعية الدموية. بصرف النظر عن ذلك ، قد يظهر أيضًا تعرق مفرط وضيق في التنفس.
حمضيات مثل: بيتا كاروتين
الجرعات العالية من بيتا كاروتين يمكن أن تسبب أيضًا اضطرابات في الرئة. يمكننا الحصول على هذا الفيتامين من معظم فيتامينات A و C في كوب من عصير الحمضيات الذي ستستهلكه خلال النهار.
البندق مثل: بيتا سيلينيوم
يمكن إضافة السيلينيوم إلى بعض الأطعمة كمكمل ، وليس وحده. من الممكن تلبية الاحتياجات اليومية المفيدة مع ساندويتش التونة أو حفنة من البندق. يؤثر تناول الجرعات العالية بشكل مباشر على صحة الشعر والأظافر.
خبز دقيق القمح مثل: حمض الفوليك
إنه معدن يجب على النساء الحوامل استخدامه. ومع ذلك ، بالنسبة للرجال والنساء غير الحوامل ، يمكن أن يؤدي الإفراط في تناوله إلى الإصابة بأمراض القلب والاكتئاب العقلي.
مثل اللحوم الحمراء: الزنك
كما هو الحال مع فيتامين الحديد ، فإن تناوله بكميات كبيرة يمكن أن يكون له آثار سلبية على جهاز المناعة في الجسم. بصرف النظر عن هذا ، فإن تناوله بكميات كبيرة يقلل من تأثير الأدوية المستخدمة. يطيل عملية الشفاء.
