الربيع قادم ، والبيئة تزداد خضرة ، ونحن نقترب بالفعل من الصيف. على هذا النحو ، فإن الأعشاب التي يجب أن نستفيد منها في أسرع وقت ممكن دون إضاعة الوقت ، والتي يجب أن نبدأ في الاستفادة منها ، تأتي واحدة تلو الأخرى
عشبة الأوز ، على سبيل المثال.
نحن نعلم أن شكلها سيكون مألوفًا لك جدًا ، حتى أنك ستقول ، "أوه ، نحن دائمًا نضعها أمام منزلنا."
نريدك أن تقابل هذا الجمال الذي رأيته دائمًا ولكنك لا تعرف قيمته.
قبل أن يمر الموسم ، نقول استفد منه ، وتعلم كيفية استهلاكه ، وكن على دراية بأضراره.
تعال إذن ، ها نحن ذا! 
يبدو الأمر كما لو أن عينك تعض من مكان ما: ما هو عشب الغراب؟
على الرغم من أنه ليس واضحًا من مظهره ، إلا أنه نبات متين للغاية. هذا هو بالضبط سبب احتمال ظهوره مرات عديدة في أماكن مختلفة.
كما يمكنك أن تتخيل ، فإن هذه العشبة التي تنمو بكثرة في منطقة بحر إيجة ويمكن العثور عليها في الطبيعة بسبب نموها التلقائي ، تأخذ اسمها من شكلها. يمكن خلط العشب الذي يجذب الانتباه بأوراقه المشابهة لأقدام الغراب من وقت لآخر بسبب تشابهه مع البقدونس.
يمكن أيضًا استخدام Goosefoot ، وهو مذكور بشكل خاص بين أعشاب التحميص في بحر إيجة ، في المعجنات ، في العديد من الأطباق الأخرى ، عن طريق صنع المخللات أو الشاي. يحظى بتقدير كثير من الناس بطعمه العطري الخفيف.
أولئك الذين يتساءلون ماذا يفعل هنا: فوائد عشب المخل
الانستغرام - بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا ، فهو يحمي الجسم من البكتيريا ويقي الجسم من العديد من الأمراض البكتيرية.
- يقوي جهاز المناعة.
- إنه يحمي صحة المعدة ، وخاصة أولئك الذين يعانون من تقلصات / تقلصات في المعدة.
- بفضل هذه الميزة ، من المعروف أنه مفيد للأمراض الخطيرة مثل القرحة.
- لا يقتصر دور عنب الثعلب على حماية صحة المعدة فحسب ، بل يساعد الجهاز الهضمي على العمل بطريقة صحية تمامًا.
- يقال أنه فعال في إزالة الكائنات الحية التي تضر الجسم مثل الديدان المعوية والديدان الشريطية من الجسم.
- يعطي قوة للجسم ويجعلنا نشعر بمزيد من النشاط.
- يلعب زيت الأوز ، وهو مفيد أيضًا لصحة الجلد ، دورًا مهمًا في الشفاء السريع للمناطق المتهيجة.
- النبات الذي يساعد المصابين بقشرة الشعر يتغلب بسرعة على مشكلة قشرة الرأس.
من المخلل إلى طعامك: كيف تستخدم عشب الغراب ، كيف تطبخه؟
الكحلبي بالأعشاب وصفة الكحلبي المكفر عشب Crowbar لديه مجموعة واسعة من الاستخدامات. نظرًا لأنه يُعرف باسم عشب بحر إيجة ، فإنه بالتأكيد يجد مكانًا في تحميص الأعشاب. يمكن أيضًا تناول أولئك الذين يرغبون في تحميص هذه العشبة عن طريق غليها.
وهناك من يأكلها بغليها وإضافة صوص الزبادي بالثوم ، ومن يغليها بكثرة في الخل والماء المالح ، ويخلطها مع صلصة زيت الزيتون بالثوم وتناولها كمخللات. بالطبع سيكون من اللطيف أن نقول إنه مطبوخ مع الأرز أو البرغل مثل السبانخ.
بصرف النظر عن ذلك ، يمكن أيضًا استخدام الأوز في المعجنات والمراعي. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكننا أيضًا شرائها من مطبخ Gamze Olgun باتجاه وصفة الكرنب مع زبدة الأوز ، وهي نكهة لذيذة تضاف إلى مائدتنا. :)
إذا قلت إنها جافة ، يمكنك الحصول على الشكل المجفف من ساق الإوزة من المعالجين بالأعشاب ، ويمكنك تحضير الشاي عن طريق نقعه في مياه الينابيع لمدة 10 دقائق.
إذا كنت ترغبين في استخدامه للتخلص من قشرة الشعر في شعرك ، يمكنك مزج قدم الأوز المغلي مع الكثير من الماء وتخميره ، وبعد تسخين هذا الماء المنقوع ، يمكنك تقييم شعرك أثناء الشطف.
لا يمكن للمرء أن يمر دون معرفة ما إذا كان هناك أثر جانبي: أضرار عشبة الغراب
تواناي بادئ ذي بدء ، يجب أن تكون حذرًا للغاية عند شراء Goosefoot ، ولا تجمعه أبدًا من الطبيعة بمفردك! لأنه يشبه إلى حد بعيد الشوكران في الشكل ، وهو عشب سام للغاية ، وإذا قطفت أو جمعت عشبة الشوكران عن طريق الخطأ ، فقد تتعرض لتسمم شديد يؤدي إلى الموت. لهذا السبب ، يجب أن تحصل بالتأكيد على عشب الأوز من أماكن موثوقة.
لا توجد آثار جانبية خطيرة معروفة لقدم الأوز. ومع ذلك ، نظرًا لأنه فعال للغاية على المعدة والجهاز الهضمي ، إذا كنت تعاني من مرض خطير ، فعليك بالتأكيد تناوله بالتشاور مع طبيبك.
بالطبع ينصح بعدم تناول المرأة أثناء الحمل.
أخيرًا ، نعلم أنك تعرف ، لكننا نريد أن نذكرك على أي حال: الكثير من أي شيء يضر. لهذا السبب ، تمامًا مثل أي طعام وشراب آخر ، استهلك الأوز باعتدال ، ولا تخاطر بصحتك ، دعنا نقول.
