توقف تذوق في Kurtuluş: Adana Ocakbaşı

نعلم جميعًا مدى شعبية الدردشات الجانبية مؤخرًا. لقد ظهرت العديد من الأماكن لدرجة أنه يُقال أيها يمنح متعة "Ocakbaşı" بالمعنى الكامل.

Adana Ocakbaşı في Kurtuluş هو مكان زرته منذ سنوات. لقد سمعت بالتأكيد اسمها ، أو ذهب طريقك. إنه مكان صغير وممتع حيث لا يمكنك العثور على مكان دون حجز حتى في أيام الأسبوع. إنه يحتل المرتبة الأولى في قائمة المدفأة بالنسبة لي. أعتقد أنك تستحق اسمك. كما أنني صادفت مطاعم عادية بقولي "Ocakbaşı". من المهم أن تكون قادرًا على ملء الذهب.

بادئ ذي بدء ، أنت لا تعرف أبدًا متى يأتي مسمار بيتا على الطاولة وينتهي. إنه في الاستهلاك المستمر. يخرج الثوم المحمص والكراث ، وهو شرط لا غنى عنه. بدلا من ذلك ، يتم تقديم سلطة الباذنجان مع الزبادي وسلطة gavurdağı.

اللحوم حقا لذيذة. في كل مرة أذهب ، أقول الكبد أولاً ، ثم الشيش. يتبع ذلك النعاس وقطع مثل القطن. يتم الإغلاق بشاشليك وأضنة كباب. هناك أيضًا عصائر اللفت التي أحبها ، إذا ذهبت ، فعليك بالتأكيد تجربتها. أستطيع أن أسمعك تقول ما أكلته يا أخي ، لكن هل تصدقني ، بصفتي شخصًا يعتني عادةً بتناول كميات أقل من الطعام وبصحة جيدة ، لا أشعر أنني أكلت كثيرًا هنا. أعتقد أنه أحد آثار الشعور بالراحة والسعادة في بيئتك ... والشيء الجيد الآخر هو أنك لا تشم رائحة كريهة. الأسعار أيضًا معقولة جدًا مقارنة بالأماكن الأخرى.

طعام لطيف ، مكان لطيف ، أناس لطفاء. باختصار ، سوف تنهض من تلك الطاولة سعيدة. يبدو أن Adana Ocakbaşı ، التي تعمل منذ 40 عامًا ، تواصل التغلب على القلوب لفترة طويلة من خلال هذه الخدمة.