بالنسبة لأولئك الذين يحبون استكشاف مطابخ العالم ، اليوم هو المطبخ الروسي ، الطعام الروسي اللذيذ الذي يناسب ذوقك !
لا سيما عشاق المانتي الذين يجب أن يجربوا ، من المانتي الروسي إلى مجموعة متنوعة من الإفطار ، من الأطباق الرئيسية المختلفة إلى الحلويات اللذيذة التي ستضيف نكهة إلى وقت الشاي الخاص بك ومتعة القهوة ...
بمجرد تجربتها ، سترغب في إعداد الكثير من الأطباق الروسية اللذيذة التي سترغب في تدوين الوصفة في دفتر الوصفات الخاص بك وعلى ثلاجاتك!
دعونا نرى ما هي المفضلة لديك؟ 
سيرنيكي
بفضل الجبن الخاص المستخدم في عجينته ، يتميز بقوامه الناعم ونفثه ويأتي إلى مائدة الإفطار بكل نكهته ، ويمكنك تحضيره بشكل لذيذ في المنزل باستخدام الجبن الرائب.
إليك الطريقة بالضبط: وصفة سيرنيكي
بليني
هذه النكهة ، واسمها blini ، تشبه إلى حد بعيد الكريب أو الانسكاب الذي نعرفه قريبًا. لقد أعددنا هذه النكهة اللذيذة ، والتي يستخدم فيها البعض كربونات وبعض الخميرة في عجينتها ، من أجلك في أبسط أشكالها وبوصفة العجين الأكثر استخدامًا في المقاهي والمطاعم في روسيا. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تخزين النكهات المالحة أو الحلوة.
يمكنك تقييمها بشكل مختلف في كل وجبة: وصفة بليني
كان
ألن تكون فطيرة روسية بل فطيرة روسية؟ تذكرنا هذه النكهة اللذيذة بالفطائر نظرًا لمظهرها. لكن دعونا نرى أن هذه المرة يدخل الكفير وصودا الخبز في عجينته. بمجرد حصولك على القوام المثالي ، خاصة مع تأثير الكفير ، سترغب في القيام بذلك كل صباح.
يتناسب بشكل جيد مع أوقات الشاي ، حيث يخبرنا: وصفة العليدي
بيروشكي
هذا المذاق الخاص ، الذي يشبه المعجنات والمعجنات ، شائع جدًا في روسيا وأوكرانيا. على الرغم من مذاقها مثل الفطيرة ، فهي عجينتها الطرية مع الزبدة ، إلا أن قوامها مثالي. الكلمات غير كافية لتناغم اللحم المفروم والجزر والبصل الذي يمكنك استخدامه في الحشو.
لذيذ جدا: وصفة بيروشكي
كعكة ميدوفيك
إذا كنت تحب فكرة العسل ، والتي غالبًا ما تستخدم في الحلويات في المطبخ الروسي ، فلنأخذك على هذا النحو. هذه الوصفة المكونة من ثمانية طوابق ، والكثير من الكريمة والعسل ستغير نظرتك إلى الكعك.
سيأخذ مكانه بين مفضلاتك الجديدة: وصفة كعكة ميدوفيك
كعكة العسل الروسية
عند الحديث عن الحلويات الروسية ، لا يمكن تناول وصفة واحدة. هناك أيضًا حالة كهذه من كعكة العسل الجميلة ، لذا لا تسأل.
تحفة كاملة: وصفة كعكة العسل الروسية
دجاج كيفسكي
لنتحدث قليلا عن الأطباق الرئيسية ، أليس كذلك؟ دع هذه النسخة الكاملة من الدجاج ، التي نواجهها في كل من المأكولات الروسية والأوكرانية والبولندية ، تأخذ مكانها على موائدك.
دع السؤال "مهما كنت أطبخ بشكل مختلف اليوم" يختفي: وصفة الدجاج Kievsky
بيلميني
ربما هذا هو أول طعم للمطبخ الروسي. لأنه نوع من مانتي. هذه المرة لا نضع 40 في الملعقة ، نحن نشبع تقريبًا بتناول 1-2 فقط.
يجب أن تجربها أيضًا على النحو التالي: وصفة بيلميني
كوليبياكا
هذا طبق سمك خاص جدًا يأتي من المطبخ الروسي وسيكون ضيفًا على طاولاتنا. بفضل هذه الأسماك ذات المكونات الوفيرة المخبأة بين عجينة الفطائر ، يمكن لأولئك الذين لا يحبون السمك البدء في تناولها بكل سرور.
عديم الرائحة وأنيق للغاية: وصفة Kulebyaka
مكافأة النكهة التقليدية: Piruhi
أردنا إنهاء قائمتنا بمكافأة فيديو لذيذة مثل هذه. هذه الوصفة ، التي أخذت اسمها من روسيا ومذاقها من المطبخ العثماني ، صنعت في مناطق مختلفة من الأناضول لسنوات عديدة ، وإن كان مع اختلافات طفيفة ، فكل نسخة لذيذة. هذا الطبق اللذيذ ، والمعروف أيضًا بأسماء مثل Hingel و Hinkal ، هو في الواقع أحد المأكولات العثمانية وأذواقنا التقليدية ، على الرغم من أنه يأخذ اسمه فقط من كلمة من أصل روسي.
ثم لا يوجد أحد لا يحاول: وصفة Piruhi
