هذا الأسبوع ، نأخذ Tekirdağ ، الذي نحب كرات اللحم والكرز وعباد الشمس على رادارنا. إذا كنت مستعدًا لاستكشاف هذه المدينة ، حيث ستكون رحلة قصيرة كافية للمسافرين من اسطنبول ، نبدأ!
إذا كنت ترغب في الابتعاد عن اسطنبول لقضاء عطلة نهاية الأسبوع وقضاء يوم ممتع مع الأطباق الشهية ، فيجب أن تكون هذه القائمة دليلك. لأن في تيكيرداغ أماكن يجب زيارتها.
إليكم عناوين أفضل كرات اللحم وأفضل المقبلات وحتى أفضل منظر في المدينة!
ملاحظة: تم نشر هذا المحتوى لأول مرة في 21 أبريل 2017 وتم تحديثه في 16 أغسطس 2019.
لنبدأ مع كرات اللحم الأسطورية في المدينة: مطعم ميتبول الشهير عبدي أوزكان
أول ما يتبادر إلى الذهن عندما يتعلق الأمر بكرات اللحم هو Meşhur Köfteci Abdi Ozcan. في الواقع ، ليس فقط كرات اللحم ، ولكن أيضًا أفضل أنواع الحساء في تيكيرداغ تأتي من مطبخ هذا المكان. لهذا السبب ، يجب تسخينه بشوربة العدس قبل كرات اللحم.
بعد ذلك ، يجب أن يملأوا بطونهم بكرات اللحم الشهيرة. تقدم كرات اللحم مع الخبز الأبيض وسلطة البصل والطماطم والفلفل المقلي والصلصة الحارة بالداخل. بالطبع ، يجب أن تقول أيضًا عيران من إنتاجهم.
أخيرًا ، نوصي بشدة أن تترك مكانًا لتحلية Hayrabolu أو الجبن في معدتك.
Meşhur Köfteci Abdi Ozcan العنوان: Ortacami Mh. Kolordu Cad. لا: 5 ، Merkez ، Tekirdag
أثناء تواجدك في Tekirdağ ، لا تعد دون التوقف عند: Özcanlar Köfte
الآن ، لدينا مكان مشهور آخر على طريقنا ، أوزكانلار. انتشرت شهرته في أركان تركيا الأربعة ، هذا المكان التاريخي في المدينة حيث ترتكز أصابع العديد من المهن على عام 1953. هذه النكهة ، التي نشأت عن مزيج من اثنين من سادة كرات اللحم ، إسماعيل وأخوين عارف أوزكان من العائلة ، محضرة باللحوم التي أزيلت أعصابها. لا مواد حافظة ، ملونات.
الكفتة؛ يقدم مع الأطباق الشهية مثل الفلفل المشوي والطماطم والصلصة الحارة. هناك 10 كرات لحم في وجبة واحدة. من المستحيل عدم الحصول على ما يكفي ، سوف تفهم.
مفضل آخر في المكان هو حلوى Hayrabolu. لا يجب أن تغادر قبل تناول هذه الحلوى المزينة بالكريمة والبندق والجوز!
Özcanlar Meatballs العنوان: Hüseyin Pehlivan Caddesi ، No: 5 ، Tekirdağ
سيكون من بين ذكرياتك التي لا تُنسى: İskele Rum
تهيمن الألوان الزرقاء والبيضاء على المساحة ، والتي تشبه مكانًا نموذجيًا في بحر إيجة. على الرغم من أن مكان Lebiderya يحظى بشعبية كبيرة في أشهر الصيف ، إلا أنه لا يحب أن يفوتك فصل الربيع بمفارش المائدة المصنوعة من القماش القطني والديكور.
في هذا المكان حيث يمكنك العثور على النكهات اليونانية ، هناك خيارات مثل ساغاناكي وسمك كوكوريك والسمك الوحيد في أوراق العنب.
Iskele Greek Meyhanesi العنوان: Altınova Mahallesi، Kavaklaraltı Sokak، No: 9، Tekirdağ
رحلة إلى الكرم بينك وبين الأرض: Barbare Vineyards
بيت الكرم والمطعم الذي بدأ بفلسفة "رد ما يؤخذ من التراب إلى التراب" ؛ عنوان عطلات اليوم الأول منذ اليوم الأول لفتحه. لأن السلام والطبيعة هنا!
إذا وصلنا إلى القائمة ، نعتقد أن إفطار القرية ، الذي يشمل الجبن المحلي والعسل والقشدة والمربى محلي الصنع والبيض والطماطم وخبز القرية ، ناجح للغاية. في هذا الكرم ، حيث تتم الزراعة باستخدام الأساليب العضوية والمستدامة والديناميكية الحيوية ، تنتظرك جولة في مصنع النبيذ وخيار مع طبق الجبن.
برباري كروم العنوان: قرية يزير ، كاراجاكليك ميفكي ، تيكيرداغ
سترغب في تجربة كل ذوق: مطعم يالي
أثناء تجميع هذه القائمة ، أدركنا أن تكيرداغ هي في الواقع جنة للحيوانات آكلة اللحوم. يالي يثبت مرة أخرى أطروحتنا.
يصبح عنوانًا آخر لطرق عطلة نهاية الأسبوع. هذا المكان محاط بالأشجار المورقة ، وهو محبوب بشكل خاص من قبل العائلات التي لديها أطفال بملعبها الملون.
المكان ، الذي تم افتتاحه كمطعم تراوت متواضع في عام 1997 ، ينتج الآن أطباقًا شهية تتغذى على الأصابع مثل لحم البقر الشاشليك ولحم الضأن كوشليم واللحوم المقلية وكرات اللحم بالجبن وكستلاتة الضأن. بادئ ذي بدء ، يجب تناول ذرة الباذنجان والمعجون الحار والفلفل المشوي.
يجب الاستمتاع بالطاولات الموجودة في الحديقة بعناية.
عنوان مطعم Yalı: Veliköy Mah. 68th Street، Cerkezkoy، Tekirdag
أثناء الذهاب إلى Tekirdağ: Umurbey Winehouse
"الإنتاج الكامل في تركيا هو أول مصنع ينتج عنبهم الخاص." سوف يرحب بكم Umurbey Winehouse في أحد أكثر الأماكن المركزية في المدينة.
كما أنها توفر بروشيتا ومقبلات لذيذة لأولئك الذين لا يريدون الاكتفاء بتذوق طبق الجبن فقط. إذا كانت البطون جائعة للغاية ، فهناك مفضل آخر في القائمة ، والأطباق اللذيذة المحضرة من المعكرونة أو المأكولات البحرية في انتظارك.
عنوان Umurbey Winehouse: Atatürk Bulvarı، Tekirdağ
لن تحصل على ما يكفي من كرات اللحم: شوربة ميدان كرات اللحم
في الواقع ، نظرًا لوجود 10 كرات لحم في الحصة ، فهذا مكان يمكنك بسهولة الحصول على ما يكفي منه ، لكنك سترغب في الحصول على جزء آخر لأنك تريد ألا تنتهي النكهة أبدًا.
بعد كل شيء ، إنها كرات اللحم Tekirdağ!
لكن حساء المكان أيضًا أسطوري ، نقول أنك تبدأ بشوربة عندما تذهب.
أخيرًا ، دعنا نقول أيضًا أن المكان في وضع يليق باسمه. ستفهم سبب عدم تفويت هذا المكان في وسط تيكيرداغ ، بجوار الشاطئ.
شوربة ميدان كرات اللحم ، العنوان: ساحة الجمهورية ، رقم 1 ، تكيرداغ
استمتع بالمنظر أيضًا: Arda Cunda 2
ربما يكون أول شيء ستراه عندما تذهب إلى تيكيرداغ هو البحر الأزرق اللامتناهي. لا يمكنك الاستغناء عن الاستمتاع بالمناظر الطبيعية في هذه المدينة الجميلة ، وهي مدينة ساحلية كاملة. واحدة من أكثر الطرق اللذيذة للاستمتاع بالبحر التي ستغمز لك بين كل شارع هي بالتأكيد من خلال Arda Cunda.
نحن على يقين من أنك سترغب في الجلوس لفترة طويلة في هذا المكان ، وهو أحد أكثر الأماكن شهرة في المدينة. إذا وصلنا إلى القائمة ، يمكننا القول إنها قائمة رائعة مع تركيز عالٍ من المأكولات البحرية ، من المقبلات التي يأكلها الجميع تقريبًا ليحبها.
يجب أن تذهب.
عنوان Arda Cunda 2: Hürriyet Mahallesi Yapıncak Sokak No: 25 ، Tekirdağ
حلى الأفواه: حلوانى
عندما أتينا إلى تيكيرداغ ، لم نكن ننسى حلاوة الجبن الحلاوة الطحينية ، التي لها قوام ونكهة مختلفة عما جربته حتى الآن. إذا كنت ترغب في تناول حلاوة الجبن اللذيذة في Tekirdağ ، يمكنك زيارة youar Pastanesi ، أحد أشهر المعجنات في المدينة.
في هذا المعجنات ، يمكنك شراء حلاوة طحينية بالجبن السادة إذا كنت ترغب في ذلك ، مع الآيس كريم أو صلصة الشوكولاتة. ولكن إذا كنت ستتذوق الحلاوة الطحينية بالجبن لأول مرة ، نقترح عليك اكتشاف المذاق الحقيقي لهذه الحلوى من خلال شرائها مع الآيس كريم العادي أو الفانيليا.
بصرف النظر عن الجبن الحلاوة الطحينية ، بالطبع ، يمكنك أيضًا العثور على مجموعة متنوعة من الحلويات ، من الشربات إلى الحلويات المالحة التي يمكنك تناولها أو تناولها كوجبة خفيفة.
إذا كنت ترغب في أخذ استراحة صغيرة أثناء رحلتك وتحلية فمك ، فإن وجهتك مؤكد.
ar Pastanesi العنوان: Ertuğrul Mahallesi، Government Street، No: 83، Tekirdağ
