لقد بدأ للتو موسم الأسماك ، ونحن قلقون للغاية. من سبتمبر فصاعدًا ، الجوز والسردين والدنيس ؛ تعال ، ليمون ، سلطات ، بهجة مشرقة على منظر البحر.
في بلد مثل تركيا التي تعتبر جنة للأسماك ، وخاصة حماية الأسماك الصغيرة ، هناك العديد من الطرق التي يجب اتباعها بشأن قوانين الصيد. سنقوم بتضمين ملاحظة صغيرة حول هذا الموضوع في الجزء الثاني من المقالة. في الوقت الحالي ، "ما هي الأسماك التي تؤكل في أي موسم وكيف يتم طهيها؟" دعنا نجيب على سؤالنا بسرعة باستخدام مخطط معلوماتي لذيذ ومدمج.
لا تنتظر فقط ؛ ولأهل المتعة "أين نصطاد في اسطنبول؟" بحاجة للإجابة على السؤال. دعونا نسردها بسرعة ، واحدة تلو الأخرى: Kuzguncuk ، Galata Bridge ، Sarayburnu ، Ahırkapı ، Tarabya ، Bebek ، Arnavutköy ، شواطئ Rumelihisarı ، خليج Cubuklu على الجانب الآسيوي ، Küçüksu ، Kandilli ، شواطئ Kuleli. هذه هي أول الأشياء التي تتبادر إلى الذهن ، دعنا نطلب منك إضافة ما يتبادر إلى ذهنك في التعليقات.
أخيرًا ، دعنا نضيف ما نتوقعه إلى ركن وصفات الأسماك في Yemek.com.
الآن: ما هي الأسماك التي تؤكل في أي موسم وكيف يتم طهيها؟ (يمكنك النقر فوق الصورة لتكبيرها ، بل يمكنك تنزيل الصورة وطباعتها كملصق صغير)
#اتبعني
جاء دعم حماية صغار الأسماك الذي ذكرناه في بداية المقال منا. يرجى الانتباه إلى أحجام الأسماك المدرجة أدناه ؛ إذا كانت السمكة التي تراها على المنضدة أو كان خط الصيد الخاص بك أقصر مما ينبغي ، فلا تشتريه ، ولا تصطاده ، بل اتصل بالرقم 174 وأبلغ عنه. إذا كنت تريد أن تفعل شيئًا إضافيًا حيال ذلك ، فاتصل بـ Slow Food Turkey.
الأنشوجة> 9 سم
Tabby> 11 سم
السردين> 12 سم
الماكريل الحصان> 13 سم
فاصوليا> 13 سم
الحدوق> 14.5 سم
الدنيس> 20 سم
لسان> 20 سم
بلو فيش> 20 سم
سمك القد> 25 سم
قاروس> 30 سم
بونيتو> 25 سم
درع> 45 سم
لاهوس> 45 سم
جثم> 18 سم
سمك البوري> 18 سم
سمك السلمون المرقط> 25 سم
ثعبان البحر> 50 سم
الكارب> 40 سم
ما هي الأسماك لتناول الطعام في يناير؟
الأفضل: Leer ، اللسان ، الأنشوجة ، الماكريل ، الترس ، البوري ، السمكة الزرقاء ، البونيتو ، كيتي ، الماكريل ، الماكريل
إن لم يؤكل: سيف ، جثم ، سردين ، ثعبان
أي سمكة نأكلها في فبراير؟
الأفضل: Leer ، واللسان ، والماكريل ، والأعقاب ، والطربوت ، والبوري ، واللاوس ، وباس البحر ، والحدوق ، والكيتي.
إذا لم يؤكل : سيف ، سردين ، ماكريل ، ثعبان
ما الأسماك التي نأكلها في مارس؟
أفضل ما في: Leer ، واللسان ، والأعقاب ، والطربوت ، والروبيان ، والبوري ، واللاوس ، وباس البحر ، والحدوق
لا بأس إذا لم يتم تناولها: كاراغوز ، سمك أبو سيف ، تونة ، سردين ، ماكريل ، ثعبان
ما السمك لتناول الطعام في أبريل؟
الأفضل: لير ، بوري أحمر ، بأعقاب ، سمك ترس ، روبيان ، بوري ، باس البحر ، حدوق ، كرابوري ، ترانكا
إذا لم يؤكل: الأنشوجة ، جراد البحر ، الدنيس ، أبو سيف ، التونة ، بونيتو
ما هي الأسماك لتناول الطعام في مايو؟
أفضلها: لير ، بوري أحمر ، عقرب ، بأعقاب ، جمبري ، باس البحر ، حدوق ، سلطعون ناسك ، ترانكا ، ثعبان
لا يمكن أن تؤكل: الأنشوجة ، جراد البحر ، الدنيس ، السمك الأزرق ، التونة ، بونيتو ، السردين.
ما السمك لتناول الطعام في يونيو؟
الأفضل: اللير ، العقرب ، الكركند ، أبو سيف ، التونة ، سلطعون الناسك ، ترانكا ، ثعبان
لا يمكن أن تؤكل: الأنشوجة ، بأعقاب ، سمك الترس ، البوري ، باس البحر ، السمك الأزرق ، بونيتو ، السردين
ما هي الأسماك لتناول الطعام في يوليو؟
الأفضل: Leer ، sea bream ، scorpionfish ، lobster ، bream ، swordfish ، coral ، tuna ، crab ، sardine ، salmon ، tranca
لا يمكن أن تؤكل: الأنشوجة ، عقب السجائر ، والدرع ، وباس البحر ، والسمك الأزرق ، والبونيتو ، والثعبان
ما السمك لتناول الطعام في أغسطس؟
الأفضل: اللير ، البوري ، الدنيس ، الكركند ، الدنيس ، سمك أبو سيف ، المرجان ، السردين.
لا يمكن أن تؤكل: الأنشوجة ، عقب السجائر ، الترس ، البوري ، القاروس ، السمك الأزرق ، البونيتو ، الأفعى
ما السمك لتناول الطعام في سبتمبر؟
الأفضل: لير ، بوري ، الدنيس ، الدنيس ، السنونو ، بونيتو ، السردين
لا يمكن أن تؤكل: الأنشوجة ، عقب السجائر ، الدرع ، السيف ، القاروس ، الأفعى
أي سمكة نأكلها في أكتوبر؟
أفضل ما في: Leer ، mullet ، sea bream ، swallow ، blueefish ، bonito ، mullet ، mackerel
إذا لم يؤكل: لسان ، عقب سيجارة ، درع ، سيف ، جثم ، ثعبان
ما هي الأسماك لتناول الطعام في نوفمبر؟
الأفضل: Leer ، sea bream ، اللسان ، الأنشوجة ، الماكريل ، البوري ، السنونو ، السمك الأزرق ، البونيتو ، البوري.
إذا لم يؤكل: عقب السجائر ، السيف ، الفرخ ، السردين ، الأفعى
ما هي الأسماك لتناول الطعام في ديسمبر؟
الأفضل: Leer ، واللسان ، والأنشوجة ، والماكريل ، والسمك الأزرق ، والبونيتو ، والبوري ، والماكريل.
إذا لم يؤكل: عقب السجائر ، السيف ، الفرخ ، السردين ، الأفعى
