حار ، حار جدا ، لا تهب!
في أشهر الصيف ، لا سيما في أيام الصيف الحارة والرطبة ، لا نريد تناول مثل هذه الوجبات الثقيلة ، نريد استضافة وصفات تروق لذوقنا وتجعلنا نشعر بالانتعاش والانتعاش.
إليك هذه الوصفات الباردة لهذه الأيام.
تناول الطعام بمتعة باردة ، وسيمضي صيفك بذوق.
وصفة شوربة لقاح عيران
حساء لقاح العيران من أكثر أنواع الحساء الصيفية مثالية لأولئك الذين لا يستطيعون بدء وجبتهم دون شرب وعاء من الحساء. هذا المشروب البارد الذي يمكنك تحضيره وتخزينه في وعاء مغلق في الثلاجة لفترة طويلة يجب أن يكون المفضل لهذا الصيف.
اخرج من الخزانة ، الداخلية الطازجة: وصفة شوربة لقاح العيران
وصفة سلطة الباستا
بصرف النظر عن كونها اقتصادية وعملية ، يمكنك تضمين سلطة المعكرونة ، التي تستعيد قلوبنا من خلال العمل كمنقذ في الصيف ، في كل وجبة براحة البال.
مناسب للطلاب: وصفة سلطة المعكرونة
وصفة بطاطا بالفلفل الأحمر المحمص
إذا كنت تحب المخللات ، فستحب هذا الإصدار أيضًا. البطاطس المقلية من الفلفل الأحمر المحمص ، والتي اعتدنا رؤيتها على طاولات مليئة بالمقبلات ، ستكون مناسبة جدًا لطاولات الصيف.
البطيخ معها: وصفة بطاطس محمرة بالفلفل الأحمر
وصفة بامية بزيت الزيتون
البامية التي تختفي وتظهر وجهها لفترة وجيزة في الصيف ، هذه المرة ليست وصفة ساخنة باللحم ، لكنها زيت زيتون خفيف.
حتى من لا يحبون البامية يحبونها أكثر: وصفة البامية بزيت الزيتون
وصفة طحينة بلارني
يعرف سكان أنطاليا هذا العمل. على عكس blarney التقليدي ، هذه السلطة الشهية مع صلصة الطحينة مصممة على جعلك تنسى كل blarneys التي أكلتها من قبل.
أنت لم تجربها هكذا: وصفة طحينة البياز
وصفة الاسكواش الكريتي المحشي
نسافر قليلاً نحو بحر إيجة وندعوه إلى المسرح لتناول طعامه اللذيذ المحشو بالقرع الكريتي لتجميل طاولاتنا الصيفية. خفيف جدا ، لذيذ جدا.
مخصص للطبق الرئيسي: وصفة الاسكواش الكريتي المحشي
وصفة حبوب البحر
مرة أخرى ، دون الابتعاد عن بحر إيجة ، أردنا أن نذكرك باللوبيا التي تجلب ملح ونكهة البحر إلى طاولاتنا. يمكنك إثراء حبوب البحر ، وهي من أجمل الأشياء التي تخرج من البحر ، بمأكولات بحرية أخرى ووضعها في زاوية مائدتك.
لا تنسى الصلصة: وصفة حبوب البحر
وصفة المحمرة
قد لا تطعمك المحمرة بمفردك ، لكن يمكنك الاستمتاع بها كوجبة خفيفة لذيذة على شرائح الخبز المحمص لفترة من الوقت.
تقع في حب لونها: وصفة المحمرة
الآن نضع الأغطية الأخرى ببطء: لفائف التونة
لقد توصلنا إلى وصفة رائعة لأولئك الذين يبحثون عن بديل لساندويتش التونة أو الذين لا يريدون تناولها في السلطة. إذا كنت تبحث عن طعم خفيف وغير متعب ، فأنت الوصفة الصحيحة.
إذا خرج والدي من البحر: وصفة راب التونة
وصفة لفائف اليقطين المشوية بالجبن
نحضر اليقطين في أكثر العروض أناقة يمكنك رؤيته ودعوته إلى طاولتنا بطريقة خفيفة وخفيفة. سيحب الجميع هذه الوصفة ، والتي تعتبر أيضًا مثالية لضيوفك.
طريقة تقديمها كافية: وصفة لفائف اليقطين المشوية بالجبن
وصفة يخنة الفاصوليا
ربما يكون مرق الفاصوليا هو أكثر أطباق زيت الزيتون خصوصية ، والتي هي المفضلة لدينا في الصيف. بغض النظر عن مقدار ما نأكله ، خذ يخنة البوري الأحمر من الثلاجة لكل وجبة تريدها واستهلكها بكل سرور.
أسباب الاستمتاع بالصيف: وصفة مرق الفاصوليا الحمراء
وصفة أزهار اليقطين المحشية
ستجمع الزهور دون الإساءة إليها ، وتصنفها دون الإضرار بها ، وتعبئتها بعناية. من الصعب صنع أزهار اليقطين المحشوة ، لكن بمجرد أن تتذوقها ، لن تنساها أبدًا.
مثل الحب الأول: وصفة محشوة بزهرة اليقطين
