تنمو فاكهة البابايا ، التي يسميها كريستوفر كولومبوس "ثمرة الملائكة" ، في المناخات الاستوائية. البابايا ، التي لها فوائد عديدة على صحة الإنسان ، هي تقريبا دواء طبيعي.
دعونا نتعلم ما هي البابايا ، وما هي فوائدها ، وكيف نستهلكها واحدة تلو الأخرى.
ما هو البابايا؟ ماذا تعمل، أو ماذا تفعل؟
تزرع فاكهة البابايا في المناخات الاستوائية وشبه الاستوائية. إنه شائع في العديد من البلدان ويستهلك بشكل عام في وجبة الإفطار. كما أنها تستخدم في السلطات والحلويات وعصائر الفاكهة والحلويات. يمكن طهي شكلها غير الناضج مثل الكوسة. يقوي صحتك بالفيتامينات الموجودة في البابايا.
ما هي فوائد فاكهة البابايا؟
كيف تأكل البابايا؟
أولاً ، اختر ثمرة بابايا ناضجة. إذا كانت ثمرة البابايا ناضجة ، يجب أن تتمكن من الضغط على الفاكهة بإبهامك. قطعي الفاكهة من المنتصف بالطول على لوح التقطيع. افتح البابايا مقطعة إلى نصفين وافصل البذور بملعقة. يمكنك الاستمتاع بثمار البابايا عن طريق حفرها بالملعقة. للتقطيع إلى شرائح ، يمكنك قص الجزء الخارجي بمساعدة مقشرة وعمل مكعبات الفاكهة. يمكنك تحضير مخفوق الحليب أو العصير مع فاكهة البابايا. يمكنك أيضًا إضافة مكعبات الفاكهة إلى السلطة. يمكنك أيضًا شراء البابايا المجففة واستهلاكها. يمكنك أيضًا تناول البذور عن طريق إضافة الخردل والفلفل الأسود.
في أي دول تنمو شجرة البابايا؟
نشأت فاكهة البابايا من المكسيك ، ونمت لأول مرة في المناطق الاستوائية في أمريكا والمكسيك. تنمو البابايا ، التي توجد في الأشجار التي يتراوح ارتفاعها بين 5 أمتار و 11 مترًا ، بشكل أفضل في 25-30 درجة في المناطق الرطبة. يجب حماية شجرة البابايا ، التي تتطلب الكثير من ضوء الشمس ، من الرياح. أكبر دولة منتجة للبابايا في العالم هي الهند. تنتج الهند 6 ملايين طن من البابايا سنويًا ، وقد تزايد هذا العدد بشكل مطرد خلال السنوات القليلة الماضية.
أين تزرع فاكهة البابايا في تركيا؟
البابايا ، التي لا تحب المناخات الباردة ، تحتاج إلى مناخ استوائي لكي تنمو. يتمتع الجزء الجنوبي من بلدنا ، أنطاليا ومنطقة Datça في Muğla ، بأفضل الظروف لإنتاج البابايا. إن طقس داتشا المشمس لمدة 300 يوم في السنة ومعتدل في الشتاء يشكل مصدر دخل مهم للمزارعين.
