الملكية المحلية هي ملك للمهجع ، يجب على الجميع استخدامها.
لقد دخلنا هنا وبدأنا بالفعل في الاستمتاع بلحظة لا تُنسى خلال اليوم. سنعود إلى الماضي ، أسبوع البضائع المنزلية الذي استمتعنا بالذهاب إليه في مدرستنا الابتدائية ، أخبرنا والدتنا قبل أسبوع ولم نتسوق كثيرًا! أسبوع احتفالي في المدرسة ، يقام بين 12 و 18 ديسمبر ، أسبوع البضائع المنزلية.
بطبيعة الحال ، فإن النقطة الأكثر أهمية في أسبوع البضائع المحلية ليست استخدام السلع المنزلية في نظر الطلاب ، ولكن الطعام الذي يجب تناوله والشراهة التي يجب صنعها. في 11 ديسمبر ، دخلت الأمهات المطبخ ، ووقف الآباء عند الأسواق. أينما كنت في البلد ، يتم البدء في إعداد الأطباق المحلية ، ويتم شراء الأطعمة الأكثر شهرة وشعبية في تلك المنطقة من السوق. تظهر الأطعمة المصنوعة من الزبدة مثل الزيتون في مدارس بحر إيجة والملفوف الأسود وبلح البحر في مدارس البحر الأسود. المشمش المجفف ولحم الخنزير المقدد والمزيد.
ومع ذلك ، فإن بعض الأطعمة لا تختلف عن أسبوع الإنتاج المحلي في أي مكان في تركيا. بدونهم ، لن يعتبر أسبوع البضائع المحلية ، سيكون غير مكتمل. سيكون الناس مثل النزول إلى الشوارع.
ها هم الممثلون الرئيسيون ، هذا هو طعامنا الذي نعتقد أنه المنتج المحلي الوحيد.
نأمل أن تتذكر نكهة كل منها وأن تتذكر اسم زميلك في المدرسة الابتدائية. (كان لي زينب).
ثمار الحمضيات مع تحية السفرجل
جاء سلاطين الأسبوع ، أحبهم أو من يعتقد أنهم محبوبون. إذا كان هناك أسبوع للسلع المحلية ، فلن يفكر أبدًا بدون البرتقال واليوسفي والسفائر هذا الأسبوع. بالطبع ، كان ألذ منتج محلي ، البرتقال وفريقه ، سيضعون ثقلهم على هذا الأسبوع الذي يحتفل به في الشتاء.
الجوز بقيادة الجوز
كما تمت زراعة المكسرات المجففة المزروعة في أجزاء مختلفة من بلدنا من خلال إدارة أسبوع البضائع المحلية. كان الرائد دائمًا في الجوز والبندق ، يليه اللوز والتوت المجفف. إذا تم إرسال الجوز الذي أنزلناه إلى معدتنا في شكل مكسور ، فهذا لا يستحق سعادتنا.
موز لا ينسى
المركز الثالث لن يهرب أبدًا ، سيكون في الموز. سيرسل أحد أصدقائنا قريبًا من مرسين أو يعتني والدنا بأن يكون Anamur أثناء الشراء من السوق. ماذا كان موزة فهد ، فلندعها تأتي من الخارج ، كان أوغور دوندار سيبلغ عنها عندما يأتي. كان الموز أنامور بنفس الجمال.
كعك في القلوب على يد الأم
سترسل والدة أحدنا بالتأكيد كعكة مبللة بالكاكاو ، وسنأكل تلك الكعك على وجوهنا. ثم ننظر حولنا بحثًا عن منديل ، وعندما لا نتمكن من العثور عليه ، نضعه على المريلة دون سابق إنذار. حسنًا ، البعض منا لن يفعل. كنا أطفالًا نظيفين ، اعتدنا أن نفكر في أمنا ، أليس كذلك ، الأصدقاء؟ : ص
كعك صغير الحجم ، دوناتس ، دوناتس
كانت فطائر الورد والمعجنات والكعك تنتظرنا دائمًا على الطاولة. كان أكبر انتصار اليوم هو ابتلاع المعجنات المصنوعة من العجين المنتفخ إلى المعدة. كان هناك العديد من محبي فطيرة البطاطس والمعجنات ، لكننا لم نتمكن من رؤية سوى اللحم المفروم لمدة 3 ثوانٍ.
أكثر فقاعة المشروبات الغازية المحلية
على الرغم من أن أمهاتنا لم يسمحن بالمشروبات الغازية ، إلا أن المشروبات الغازية الوحيدة المسموح بها هي المشروبات الغازية المحلية. المشروبات الغازية التي اشتريناها من محل البقالة ستكون أيضًا نجمة أسبوع البضائع المحلية. أوه ، ألا تسير الأمور بشكل جيد مع المعجنات السكرية مع السكر؟ بالطبع سيكون.
لا يمكن منعه من الانفجار
ترسل والدة أو والد أحد الأصدقاء كيسًا كبيرًا من الفشار إلى المدرسة. بالطبع ، كان من بين أكثر الأطعمة متعة. لقد أكلنا حفنات كما لم نأكل الفشار من قبل في حياتنا. الذاكرة بالنسبة لنا من تلك الأيام هي الوقوع على ذرة جنوم جنوم أثناء مشاهدة الأفلام.
لا يهم إذا كان الجو حارًا أو باردًا ، فهو يؤكل في أي موقف
الكستناء دافئ بدرجة كافية ، ولكن ما الفرق إذا كان الجو باردًا؟ هل يمكن أن نغضب من صديقنا الذي أحضر الكستناء دون أن نأكله في الطريق؟ بالطبع ، كنا نأكل الكستناء ، بدأت معدتنا الصغيرة تنتفخ ، لكن هذه مجرد البداية ، استمر في تناول الطعام!
إنها أجمل عندما تفعلها أمي
أفضل خبز يضع الحجارة في الخبز الذي أكلناه في الخارج هو الخبز الذي تصنعه أمهاتنا. بينما كنا نتحدث عن المعجنات والمعجنات والدونات ، فجأة أصبح لدينا الخبز في أعيننا. كنا نلف الخبز كما لو كنا نراه للمرة الأولى ، وسيكون هناك جبن مثلثي بجانبه. هل هي جبن؟ هل هو مثلث؟ عيون مليئة ...
تذوق الدقيق من قونية
كانت والدة أحدنا تصنع خبزًا صحيًا أو صحيًا من القمح الكامل ، وكانت ترسل لي بعض المربيات المصنوعة منزليًا. على الرغم من أن المعجنات بقيت في خلفية تألق الكعك ، كان هناك العديد من أصدقائنا الذين فضلوا طعم المربى.
نحن جائعون ، قبل وقت قصير من نهاية أسبوع البضائع المحلية. نريد الاستمتاع بجميع الأطباق المصنوعة محليًا حتى 18 ديسمبر!
