وصفات الإفطار العملية: 27 وصفة سهلة للإفطار

الآن ، لن نقول مدى أهمية وجبة الإفطار وأنه يمكنك تغيير يومك تمامًا مع وجبة الإفطار. لأنك سمعت بالفعل وخبرت وتعلمت الكثير ، فنحن نعلم.

هذه المرة ، سنقدم لك الوصفات التي ستحتاجها لتناول وجبة الإفطار المهمة جدًا كل يوم. ليس فقط في عطلات نهاية الأسبوع ، ولكن أيضًا في أيام الأسبوع ، بحيث يمكنك تناول وجبات إفطار لذيذة في وقت قصير وبدء اليوم بطعم الفم ...

لأننا نعلم أن أيامك ليست هادئة ، عليك أن تذهب إلى المدرسة وتعمل في الصباح. نظرًا لأننا لا نستطيع التخلي عن النوم كثيرًا ، فإن الحل يكمن في وصفات الإفطار العملية هذه.

تعال معي إذن.

ملاحظة صغيرة: إذا قلت ، "أنا أيضًا بحاجة إلى معرفة عملية تمكن حتى أولئك الذين ليس لديهم وقت لتناول الإفطار في الصباح" ، يمكننا أن نطلعك على معرفتنا العملية التي ستوفر لك الوقت أثناء تحضير وجبة الإفطار.

• لنبدأ بمكافأة الفيديو الخاصة لمن يقول "أريد مشاهدة الوصفات": 8 وصفات إفطار سهلة وعملية

سيكون لديك سبب جديد للاستيقاظ في الصباح بينما تسحرك بالخبز المحمص المفتوح وخبز البيض ومعجنات الجبن والعجة البيضاء والمينسي وخبز الجبن المخبوز والمعجنات المزروعة بالكثير من المكونات ونكهات سلطة البيض ، كل منها يتم تحضيره في غمضة عين.

يمكنك الوصول بسهولة إلى النسخ المكتوبة من الوصفات في مقطع الفيديو الخاص بنا على قناة YouTube الخاصة بنا.

• وصفة الأرز المسلوق

المواد:

• 5 أكواب من الماء
• 2 بيض
• 1 ملعقة كبيرة خل العنب

للخدمة:

• شريحتان توست
• 1 ملعقة صغيرة زبدة
• 4 أغصان من البقدونس
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون حديثًا

يتم تحضير البيض المسلوق بواسطة الماء المغلي والبيض ، ويستغرق 5 دقائق فقط ، وسيكون شيئًا أكثر أناقة وألذ من البيض المسلوق.

كيف يصنع؟

ابدأ في غلي الماء في قدر عميق وبعد أن يبدأ الماء في الغليان ، قم بتحويل الجزء السفلي من الموقد إلى مستوى منخفض. ثم اخلطي الماء المغلي لعمل دوامة. اكسر البيض واحدًا تلو الآخر في وعاء لمنعه من التشتت وقم بإسقاطه برفق في دوامة القدر. بعد حوالي 3-4 دقائق ، ستلاحظ أن الأجزاء البيضاء من البيض قد نضجت تمامًا والداخل خارج الرف.

أخيرًا ، ضعي البيض المسلوق على طبق التقديم. ضعي الزبدة على شرائح الخبز التي قليتها ثم ضعي البيض المسلوق عليها. يمكنك استخدام أوراق البقدونس المفروم والفلفل الأسود للزينة النهائية.

للحصول على وصفة مفصلة هنا: وصفة البيض المسلوق

• وصفة العجة البيضاء

المواد:

يمكنك تحضيره في 20 دقيقة ، ثم طهيه وإحضاره إلى المائدة ، وتبدأ اليوم بالكثير من البروتين. سوء.

كيف يصنع؟

ضعي مقلاة على الموقد ، سخنيها ودهنها. ثم نضع الفطر فيه ونقليه. افصلي صفار البيض عن البياض ، واخفقي البياض 2-3 مرات باستخدام شوكة وانقليه إلى المقلاة حيث سبق لك تقليب الفطر. ثم تضاف الطماطم الكرزية وأوراق إكليل الجبل والملح والفلفل وتغطى وتطهى لمدة 5 دقائق. قدميه عن طريق رش البقدونس عليه.

للحصول على وصفة مفصلة هنا: وصفة عجة بيضاء

• وصفة الهرب من دبس السكر

المواد:

يأتي الدعم لمن يبحثون عن وصفات إفطار عملية من Edirne ، هذه الوصفة مناسبة بشكل خاص لطاولات الشتاء.

كيف يصنع؟

نأخذ قدرًا ونسكب الماء والملح فيه ونتركه حتى يغلي. نأخذ مزيج الماء المغلي والملح من الموقد ويضاف ببطء دقيق الذرة على جانب واحد ، ويخلط بملعقة خشبية. أعد الوعاء إلى الموقد وابدأ في الطهي على نار خفيفة. خذ الخليط الذي له قوام ملاط ​​على طبق التقديم وقم بعمل ثقوب في المنتصف بملعقة خشبية. تصب الزبدة المذابة ثم الدبس فوقها وتقدم. هذا هو!

للحصول على وصفة مفصلة ، انقر هنا: دبس الجيك

• وصفة مورتوجا

المواد:

يعد المورتوجا أحد حبوب الإفطار الأسطورية في Van ، ويتم تحضيره بسهولة وهو فوري مع 4 مكونات فقط. ماذا تريد اكثر؟

كيف يصنع؟

خذ مقلاة نحاسية أو تفلون إذا كان لديك في منزلك. انقل الزبدة إليه وقم بإذابه. أضيفي الدقيق إلى الزبدة المذابة واقليها حتى تنبعث منها الرائحة. اخفقي البيض في وعاء وأضيفي الملح. يُضاف هذا المزيج إلى خليط الدقيق في المقلاة ويُطهى مع التحريك برفق. صحة و عافية.

للحصول على وصفة مفصلة هنا: وصفة مورتوجا

• وصفة لفائف خبز السلامي مع الشيدر

المواد:

• 4 شرائح سلامي هنغاري عملي
• 4 شرائح خبز توست (كبير)
• 4 شرائح جبن شيدر
• 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم (مخفف)
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• رشة من مسحوق الثوم
• قليل من الملح
• رشة فلفل أسود

لتحضير صلصة اللبنة بالجبنة:

• نصف عبوة جبن لبنة
• رشة فلفل حار
• رشة نعناع

ستترك لفائف الخبز هذه بصماتها على الإفطار ليس فقط من خلال عمليتها ولكن أيضًا بمذاقها وحلاوتها. سيكون المفضل للأطفال الذين يقاومون تناول وجبة الإفطار قبل الذهاب إلى المدرسة.

كيف يصنع؟

أزل حواف الخبز المحمص بسكين وافتح الباقي بأسطوانة. بعد ترقق شرائح الخبز ، ضعي عليها معجون الطماطم المخفف. توضع جبنة الشيدر والسلامي فوق معجون الطماطم. أخيرًا ، لف الخبز على شكل لفات واطبخه في مقلاة بزيت الزيتون مع إضافة مسحوق الثوم والفلفل الأسود والملح.

لتحضير صوص اللبنة ، أخرجي اللبنة من العلبة وضعيها في وعاء كبير بما يكفي للخلط بسهولة. نضيف الفلفل الحار والنعناع ونخلط جيدا. قدمي لفائف خبز السلامي والجبن مع صلصة اللبنة والجبن. صحة و عافية.

للحصول على وصفة مفصلة هنا: وصفة لفائف الخبز مع الجبن والسلامي

• وصفة الخبز المحمص النقانق

المواد:

• 2 خبز همبرغر
• 8-10 شرائح من النقانق
• 4 شرائح جبن شيدر
• 2 طماطم
• 8 مخلل نبات الكبر
• 1 ملعقة صغيرة زعتر

في الصباح ، أردنا أن نجعل الخبز المحمص ، أحد العناوين الأولى لعنوان عملي ، في الفرن. أردنا الانتظار أمام المحمصة ووضع حد لمشكلة احتراقها أم لا. الآن يمكنك التحضير بشكل مريح أثناء طهي الخبز المحمص في الفرن في الوقت المناسب.

كيف يصنع؟

نقطع خبز الهامبرجر إلى نصفين ، ونضع عليه شرائح السجق والطماطم. تُضاف جبنة الشيدر ومخلل الكبر فوق النقانق وشرائح الطماطم. اخبزيها في فرن مسخن بدرجة 165 لمدة 10 دقائق. في نهاية 10 دقائق ، أخرج الخبز المحمص المفتوح من الفرن واستمتع به برش الزعتر عليه.

للحصول على وصفة مفصلة هنا: افتح الخبز المحمص مع وصفة النقانق

• وصفة الجبن المشوي

المواد:

• شريحتان من خبز التوست
• 1 ملعقة صغيرة زبدة
• شريحتان من جبنة الشيدر
• 4 حبات طماطم مجففة

إذا لم تجد أن إعداد الخبز المحمص في الفرن أمرًا جذابًا ، فعليك محاولة جعل الخبز المحمص مغلقًا ولكن في مقلاة. يمكنك التأكد من أنها ستكون جاهزة في وقت أقصر بكثير من المحمصة.

كيف يصنع؟

خذ واحدة من لفائف الخبز المحمص وقم بتغطيتها بجبنة الشيدر. ثم ضعي الطماطم المجففة عليها. بعد إضافة جميع المكونات ، غطي المكونات بشريحة ثانية من الخبز المحمص. وزعي الزبدة على شرائح الخبز وقطعيها إلى نصفين في شكل مثلث. أخيرًا ، اطبخي شرائح التوست المثلثة في مقلاة لمدة 5 دقائق وقدميها. هذا هو!

للحصول على وصفة مفصلة هنا: وصفة الجبن المشوي

• وصفة فطائر الآيس كريم بالصودا

المواد:

للداخل:

للأعلى:

نحن نتحدث عن معجنات ستتحول إلى أكثر وجبة فطور عملية في العالم بمجرد إعدادها ووضعها في الفريزر. هل تعتقد أن الوقت قد حان لمقابلته أم لا؟

كيف يصنع؟

انشر عجينة الفيلو على سطح عمل نظيف وضع الزيت عليها بفرشاة. نقطع كل عجينة إلى 6-8 قطع على شكل مثلث. تُسحق جبنة الإيزين وتُقسّمها إلى كل قطعة عجين ، تُلف العجينة على شكل لفة وتُمزج الأطراف بالماء. ثم ضعي العجينة الجاهزة في كيس الثلاجة ، ثم أخرجيها من الفريزر وقتما تشائين.

بعد إزالته ، اخلطي الزيت والصودا في وعاء ورمي المعجنات في هذا المزيج السائل حتى تتبلل قليلاً. توضع المعجنات على صفيحة خبز مبطنة بورق الخَبز ، وتُوزّع عليها صفار البيض وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة حتى يصبح سطحها بنيًا. هذا هو!

للحصول على وصفة مفصلة هنا: وصفة معجنات مكعبات الثلج بالصودا

• وصفة الملعقة

المواد:

كيف يصنع؟

خذ وعاء الخلط. اخفقي البيض فيه. يُضاف الزبادي واللبن المصفى والزيت ويخلط. ثم نضيف الدقيق والبيكنج باودر ونخلط. أثناء الخلط ، احذر من أن يتكتل الدقيق. أخيرًا ، أضيفي الملح والسكر واخلطيهم لمرة أخيرة وستكون عجينتك جاهزة.

ضع مقلاة مقاومة للحريق على الموقد ، ودهنها وقم بتسخينها. ثم نضع ملعقة من العجينة التي أعددتها ونفردها بملعقة على الجوانب واجعلها مستديرة الشكل اقلبها بملعقة واخبزيها على الجانبين ، كرر هذه العملية حتى تنضج العجين بالكامل.

يمكنك الاستمتاع بها عن طريق رش السكر البودرة عليها أو المربى أو المكونات المالحة مثل الجبن والزيتون.

للحصول على وصفة مفصلة هنا: Spoon Spill Recipe

• وصفة وعاء عصير

المواد:

للأعلى:

يعتبر وعاء العصير الملون هذا ، والمعروف باسم وعاء العصير في الخارج ، أحد أكثر الخيارات الملونة لأولئك الذين يرغبون في تناول الضوء في الصباح.

كيف يصنع؟

يُضاف الزبادي المصفى والسيقان والفراولة المغسولة والعنب البري والعسل وبذور الشيا في الخلاط ويخلط جيدًا. تُزين بالتوت الأزرق والموز وبذور الشيا واللوز الخام في وعاء. بالعافية.

للحصول على وصفة مفصلة هنا: وصفة وعاء عصير

• وصفة محشي الباجل التركي

المواد:

• 2 قطعة خبز سمسم
• 100 جرام شيدر
• 4 فلفل تشارلستون
• 2 فلفل كابيا
• 4 طماطم كرزية
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

يمكنك تحويل خبز السمسم الذي تشتريه في المساء إلى كعك في الصباح ، وبدلاً من تناول الخبز الجاف الجاف ، يمكنك مزجه مع الخضار الغنية بالفيتامينات والكثير من الجبن.

كيف يصنع؟

قسمي الكثير من خبز السمسم في المنتصف وأزيلي العجينة الزائدة في الجزء السفلي بملعقة وضعيها جانبًا للتقييم في وصفات مختلفة قطعي الطماطم والفلفل إلى مكعبات ورشي الملح والفلفل. أضف مزيج الطماطم والفلفل إلى الخبز الذي أفرغت منه وضع الكثير من جبن الشيدر المبشور عليه. اخبزيها في فرن محمى بزاوية 180 درجة لمدة 5-10 دقائق. المعجنات المحشوة جاهزة!

للحصول على وصفة مفصلة هنا: المعجنات المحشوة بالجبن

• وصفة فطيرة مكونة من مكونين

المواد:

• 2 حبة موز
• 4 بيضات

الفطيرة المكونة من عنصرين هي وصفة عملية وحيوية حتى أولئك الذين لا يستطيعون فتح أعينهم حتى مغادرة المنزل في الصباح يمكنهم صنعها. مليئة بنكهة الموز والبيض.

كيف يصنع؟

قشر الموز واهرسهم جيدًا بالشوكة حتى يصبحوا مهروسين. في وعاء منفصل ، اكسري البيض واخفقيهم جيدًا. أضيفي البيض المخفوق إلى الموز المهروس واخلطيهم. بعد تسخين مقلاة غير لاصقة على الموقد ، اسكب مغرفة من الخليط الذي أعددته وقم بطهي الهاون على كلا الجانبين. استمر في نفس العملية حتى ينتهي الخليط بالكامل وتناول الفطائر العملية المكونة من مكونين بسرور دافئ.

للحصول على وصفة مفصلة ، هنا: وصفة فطيرة مكونة من مكونين

• وصفة حزمة ألانيا

المواد:

للملاط الداخلي:

للطبخ:

للاتصال:

إذا كنت تعتقد أن الذوق العملي لا يمكن أن يكون أنيقًا في نفس الوقت ، فأنت مخطئ. تقدم باقة Alanya ، التي تقدم كل من الراحة ووليمة بصرية ، نكهة يمكنك تحضيرها بسهولة في صباح أيام الأسبوع.

كيف يصنع؟

لتحضير الكريب ، ضعي جميع المكونات في وعاء ، واخلطيها جيدًا ، واخفقيها ببطء. أولاً ، قم بتسخين المقلاة ثم دهنها ، وخذها من خليط البان كيك بمغرفة ووزعها على المقلاة واطبخها جيدًا على كلا الجانبين. كرر هذه العملية حتى تنتهي عجينة البان كيك بالكامل.

ضعي الأجزاء الخضراء من البصل الأخضر في ماء مغلي لمدة دقيقتين ثم انقليها إلى الماء البارد. لذلك لن ينكسر البصل الأخضر بالسرعة نفسها أثناء ربط الفطائر. ثم نضع البقدونس في وعاء ونخلطه مع الجبن الرائب. ضعي هذا الخليط في منتصف الفطائر ، وشكلي الفطائر في حزم واربطيها بالجزء الأخضر من البصل الأخضر. هذا هو!

للحصول على وصفة مفصلة هنا: وصفة حزمة ألانيا

• وصفة بيغل سهلة خالية من الخميرة

المواد:

يقلى:

إنه يأتي لأولئك الذين يريدون الخبز ولكن لديهم القليل من الوقت لانتظاره حتى يتخمر!

كيف يصنع؟

انقلي البيض واللبن إلى وعاء واخفقيهم. نضيف البيكنج بودر عليها ، ونعصر الليمون ونخلط. ثم نضيف الدقيق عن طريق نخله ببطء. عندما يصبح العجين الذي خلطته جيدًا متماسكًا ، اجمعه. افردي 2-3 ميرينغ باستخدام أسطوانة متوسطة السماكة على منضدة نظيفة حيث قمت برش الدقيق قليلاً. قطعها إلى شرائح. اصنع مستطيلات من هذه الشرائط واخدش الأطراف بسكين. يمكنك قليها بالزيت الساخن وتناولها بكل سرور بعد إزالة الزيت الزائد.

للحصول على وصفة مفصلة ، انقر هنا: بيغل سهل بدون خميرة

• وصفة التوست الفرنسي

المواد:

• شريحتان من خبز التوست
• 1 ملعقة صغيرة زبدة
• 2 بيض
• 1/2 كوب حليب
• 2 ملاعق كبيرة من السكر الحبيبي
• 1/2 علبة فانيليا

للخدمة:

• 1 ملعقة كبيرة عسل
• 1 ملعقة كبيرة من العنب البري
• 1 ملعقة كبيرة من التوت

لا يوجد شيء مثل أنك ستأكل دائمًا أشياء بسيطة لمجرد ضيق الوقت. على سبيل المثال ، اصنع نسخة فاخرة وحيوية من خبز البيض.

كيف يصنع؟

نأخذ الخبز المحمص ونقطعه قطريًا على شكل مثلث بسكين. ثم نكسر البيض في وعاء ونضيف السكر البودرة ونضربهم جيدا. استمر في الخفق بإضافة الحليب والفانيليا. بعد تحضير شرائح الخبز المثلثة الشكل في هذا الخليط ، ضعيها في المقلاة الساخنة المدهونة بالزيت واطهيها معًا.

بعد أخذ شرائح الخبز المطبوخة في طبق التقديم ، قم بإثراء خدمتك ببذور التوت الأزرق والتوت. أخيرًا ، قم برش العسل على شرائح الخبز. الخبز الفرنسي جاهز!

للحصول على الوصفة التفصيلية هنا: وصفة التوست الفرنسي

• وصفة البيض المخفوق

المواد:

• 3 بيضات
• 50 مل كريم
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 فص ثوم
• 1 شريحة من خبز الحبوب
• 2 ورقة ريحان طازج
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

بمجرد أن يكون لديك سطح أملس مثل العجة ، لن يكون هناك مجهود كبير لإحضار البيض المخفوق إلى الجبهة في مقلاة. علاوة على ذلك ، يوضع على الخبز ويؤكل على شكل قفزة.

كيف يصنع؟

نأخذ شريحة من الخبز ونقطعها إلى نصفين. اقلي الخبز لمدة دقيقتين في مقلاة مسخنة مسبقًا. في هذه الأثناء ، بينما يُقلى الخبز في مقلاة ، يُهرس فص ثوم ويُمزج مع الزبدة ويُدهن هذا الخليط على شرائح الخبز. أخرجه من الموقد بعد قلبه للخارج. بعد تحضير الخبز ، اكسري البيض في وعاء واخفقيهم لوقت قصير. أضف الكريما والملح والفلفل إلى البيض الذي تخفقه واستمر في عملية الخفق لفترة. عندما تمتزج المكونات جيدًا ، ابدأ في إذابة الزبدة في مقلاة. عندما تذوب الزبدة تمامًا ، انقل خليط قشدة البيض إلى المقلاة. امزج واطبخ لمدة 2-3 دقائق.

أخيرًا ، لف البيض المطبوخ على شرائح الخبز واجعل اللمسة الأخيرة بالريحان الطازج. صحة و عافية.

للحصول على وصفة مفصلة هنا: وصفة البيض المخفوق

• وصفة كروك مدام

المواد:

• شريحتان من خبز القمح الكامل
• 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
• شريحتان من لحم الخنزير
• شريحتان من جبن الشيدر القديم (غرويير إذا رغبت في ذلك)
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة زيت عباد الشمس
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

لا تمانع في أن يكون اسمه فرنسيًا. في أبسط أشكالها ، هي بيضة مقلية على خبز. لكن الخبز الموجود تحته مليء أيضًا بالثروات مثل الخبز المحمص.

كيف يصنع؟

افرد الخردل على جانب واحد من خبز القمح الكامل وضع اللحم على الجزء الذي يحتوي على إحدى شرائح الخبز. غطي شريحة الخبز الأخرى بخبز اللحم مع الاحتفاظ بجزء الخردل بالداخل. ضعي شرائح جبنة الشيدر على الخبز واتركي الجبن يذوب في الفرن الذي سبق تسخينه لمدة 5 دقائق.

بالنسبة للبيض المخفوق ، أضف زيت عباد الشمس في مقلاة وقم بتشغيل الموقد. بعد قلي المقلاة جيدًا ، اكسري البيضة واطهيها. لا تنسى رش الملح والفلفل عليها. نضع البيض المطبوخ على الخبز المحمص الساخن من الفرن ويقدم.

للحصول على وصفة مفصلة هنا: وصفة كروك مدام

• وصفة البيض في الأفوكادو

المواد:

• 1 ثمرة أفوكادو ناضجة
• 2 بيض
• 1 شريحة من لحم العجل المقدد (بدلا من اللحم المدخن)
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون
• 1 ملعقة صغيرة زعتر

إذا كان الهدف هو إضافة فوائد البيض إلى أجسامنا في وجبة الإفطار ، فلا توجد قاعدة أننا سنأكل دائمًا مع الخبز. دعونا نجمعها مع بعض نكهة الأفوكادو.

كيف يصنع؟

نأخذ الأفوكادو ونقطعه إلى نصفين. أزل البذرة الأكبر في المنتصف. قم بتوسيع المساحة حيث أزلت القلب بملعقة. صب بعض زيت الزيتون على هذا الجزء الذي قمت بنحته ، ورش القليل من الزعتر والملح والفلفل الأسود. ثم قطع البيض في الأفوكادو لتتناسب مع هذه المساحات. أخيرًا ، أضيفي لحم العجل المقدد الذي قطعته إلى قطع صغيرة. اطهيه في فرن مسخن على 160 درجة لمدة 15 دقيقة واستهلكه بكل سرور. هذا هو!

للحصول على وصفة مفصلة هنا: وصفة البيض في الأفوكادو

• وصفة بيض محشي بالأفوكادو

المواد:

إذا قمنا بملء الأفوكادو بالبيض ، يمكننا أيضًا ملء البيض بالأفوكادو! علاوة على ذلك ، يستغرق الأمر 10 دقائق فقط للقيام بذلك ، فلماذا لا تجربه؟

كيف يصنع؟

اسلقي البيض جيداً وتأكدي من نضجه بالكامل. ثم قشرها بسهولة بوضعها تحت الماء البارد وقطعها إلى نصفين. أخرجي الأجزاء الصفراء وانقليها إلى وعاء. يُضاف الأفوكادو والملح والفلفل الأسود وجبن الفيتا وزيت الزيتون وإكليل الجبل المفروم ناعماً فوق صفار البيض ويُهرس. يُضاف البصل الأخضر ناعماً ويُمزج. شاركي هذا الخليط في بياض البيض. هذا هو!

للحصول على وصفة مفصلة هنا: وصفة بيض محشي بالأفوكادو

• وصفة طماطم محشي بالبيض

المواد:

• 4 حبات طماطم كبيرة
• 4 بيضات
• 1 كوب جبن شيدر مبشور
• 1 كوب من هريس الطماطم
• 1/2 كوب ماء ساخن
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

أولئك الذين يقولون ، "حسنًا ، لا خبز ، لكن الأفوكادو هو نوع من العرض ، حتى أنني لا أشتري الأفوكادو في المنزل" ، فلنبدأ بهذه الطريقة. لأننا هذه المرة سنصنعها من الطماطم ، أحد تجهيزات منزلك.

كيف يصنع؟

قطعي الطماطم من المنتصف بحيث يغطي الجزء الأخضر ، ثم أزيلي الجزء الداخلي من الطماطم بملعقة. نكهة الطماطم من الداخل بالملح والفلفل. ثم سخني زيت الزيتون في مقلاة وأضيفي هريس الطماطم واطهيها لمدة 2-3 دقائق. يُضاف الماء الساخن فوق الهريس ويُغلى لمدة دقيقتين تقريبًا حتى يصل إلى القوام. ضع جبن الشيدر المبشور في الطماطم التي نحتتها. اكسر بيضة فوق الجبن ، بيضة واحدة لكل طماطم. نضيف الملح والفلفل الأسود وصلصة الطماطم ونضعها في الفرن. يجب تسخين الفرن على حرارة 200 درجة ، وبعد طهي الطماطم المحشوة في الفرن لمدة 10 دقائق ، استمتع بها دون انتظار.

للحصول على وصفة مفصلة هنا: طماطم محشية بالبيض

• وصفة بان معجنات

المواد:

• 1،5 قطعة عجين
• 2 بيض كبير
• 1 صفار بيضة
• 100 جرام جبن
• 3-4 أغصان من البقدونس المفروم ناعماً
• 2 ملاعق كبيرة من الحليب
• 1 ملعقة صغيرة زبدة
• 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي
• 5 ملاعق كبيرة من الصودا العادية
• 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• رشة فلفل أسود

مهما بدت كسولة ، يمكن أن تكون العجين الجاهزة منقذة للحياة من وقت لآخر احتفظ دائمًا ببعض العجين الجاهز في منزلك ، اطبخه في مقلاة بدلاً من شراء المعجنات في طريقك إلى العمل أو المدرسة.

كيف يصنع؟

نأخذ نصف عجينة ونقطعها إلى قطع صغيرة في وعاء يمكنك استخدامه بشكل مريح. في نفس الوعاء نضيف الجبن المفتت والبيض والبقدونس والحليب والتوابل ويخلط جيدا. ثم أخرجي المقلاة ودهنها. ضع المقلاة المدهونة على الموقد وابدأ في تسخينها على نار خفيفة. أثناء تسخين المقلاة ، ضعي عجينًا عليها ، وزعي الملاط الذي أعددته على هذه العجينة. غطي الأجزاء الخارجية من العجين الذي وضعته على القاعدة بشكل صحيح على الهاون. أخيرًا نحضر مزيج الصودا وصفار البيض ونسكبه فوق العجينة. بعد طهيها على هذا النحو لمدة 10 دقائق ، اقلبها لتطهى على الوجه. خذ المعجنات التي تطبخها ذهابًا وإيابًا على طبق التقديم واستهلكها ساخنة.

للحصول على وصفة مفصلة هنا: Pan Pastry Recipe

• وصفة الصب

المواد:

• 2 بيض
• 1 كوب ماء حليب
• 2 ملاعق كبيرة من الماء
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 6 ملاعق كبيرة دقيق
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 كيس من مسحوق الخبز
• 1 ملعقة صغيرة سكر

عندما تقول صبًا ، لا تفكر في من سيتعامل مع تحضير الهاون بتكبيره على الفور. إنه جاهز في 15 دقيقة. علاوة على ذلك ، تأتي نكهة لذيذة لـ 4 أشخاص.

كيف يصنع؟

اكسري البيض في وعاء كبير واخفقي القليل منه. ثم تضاف جميع المكونات الأخرى بدورها وتخلط جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا. عندما يصبح المزيج ناعمًا تمامًا ، اتركه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة. دهن المقلاة التي ستستخدمها وقم بتسخينها جيدًا ، خذ مغرفة من المزيج الذي تخرجه من الثلاجة ووزعها على المقلاة واطبخها على الجانبين افعل نفس الشيء حتى ينتهي الخليط. وحنفياتك جاهزة!

للحصول على وصفة مفصلة هنا: وصفة الصب

• الفطائر بدون وصفة الحليب

المواد:

قد لا يكون الحليب دائمًا في المنزل ، لكنك تحتاج دائمًا إلى فطور عملي. ثم ماذا نفعل؟ نلاحظ وصفة الفطائر الخالية من الحليب والتي يمكن صنعها من المكونات المنزلية.

كيف يصنع؟

اخرجي وعاء الخلط ، اكسري البيض واخفقيه. أضيفي الماء والزيت عليه واستمري في الخفق. أخيرًا ، أضف الدقيق والملح عن طريق الغربلة والخلط. غطي الوعاء بغشاء لاصق واتركيه في الثلاجة لمدة 10 دقائق.

يُسخن ويُدهن المقلاة ، يُنقل عجينة الكريب إلى المقلاة بمغرفة ويُطهى كلا الجانبين. استمر في هذه العملية حتى تزول العجين كله. صحة و عافية.

للحصول على وصفة مفصلة ، انقر هنا: فطائر بدون وصفة حليب

• وصفة بيتزا مربعة عجينة البف باستري

المواد:

• 4 عجينة منفوخة
• 2 فطر
• 8 قطع لحم مقدد بدون حلبة
• شريحتان من الفلفل الأحمر المحمص
• 3 شرائح جبن شيدر
• 1 كوب جبن شيدر
• 1 صفار بيضة
• 2 طماطم كرزية
• 4 أوراق ريحان طازج

لصلصة الطماطم:

• 1 فص ثوم
• 1/4 كوب زيت زيتون
• 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم
• 1/4 كوب ماء

إذا كنت تعتقد أن البيتزا يمكن تناولها في كل وجبة مثلنا ، فقم بإعداد mille-feuille ونصنع طعمًا لذيذًا في 10 دقائق. تغيير المواد وتنويعها حسب ذوقك.

كيف يصنع؟

لتحضير صلصة الطماطم ، أضيفي الثوم في مقلاة مع زيت الزيتون وشويها. يُضاف معجون الطماطم والماء ويُطهى حتى يصبح كثيفًا. الصلصة الخاصة بك جاهزة بالفعل. ثم ، قم بتجميع عجين الفطير معًا وشكل شكل مربع بيديك. توضع جبنة الشيدر على الحواف وتُغلق العجينة إلى الداخل. قم بتثبيت جبن الشيدر بالكامل على العجينة عن طريق الضغط على الجوانب بشوكة. عمل ثقوب صغيرة في منتصف العجين بنفس الشوكة. ضعي صلصة الطماطم التي أعددتها على العجينة ثم أضيفي الفلفل المشوي والفطر وجبنة الشيدر بدورها. أخيرًا ، افركي صفار البيض على حافة عجينة الفطيرة وضع البيتزا في الفرن الذي تبلغ درجة حرارته 170 درجة ، والذي سبق لك تسخينه في برنامج بدون مروحة. أخرج البيتزا المطبوخة تمامًا من الفرن بعد 10-15 دقيقة. تقدم مع الطماطم الكرزية وأوراق الريحان.

للحصول على وصفة مفصلة هنا: فطيرة بيتزا مربعة وصفة

• وصفة الذرة

المواد:

• 2 كوب حليب يومي (يفضل حليب عضوي أو حليب)
• 1 موزة كبيرة
• 1 كيوي
• 2 ملاعق صغيرة من النوتيلا
• 1.5 ملعقة صغيرة من العسل

إذا قلت إنه ليس لدي وقت لتحضير أي شيء لأكله ، فسنقدم لك اقتراحات المشروبات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها في 5 دقائق. علاوة على ذلك ، يمكنك الحصول على كل الطاقة التي ستحتاجها طوال اليوم منه.

كيف يصنع؟

افتح غطاء الخلاط وأضف جميع المكونات بالترتيب. قم بتشغيل الخلاط حتى تصبح المكونات متجانسة ومختلطة معًا ويصبح مشروبك جاهزًا. صحة و عافية.

للحصول على وصفة مفصلة هنا: وصفة الذرة

• وصفة بان كيك الموز الخالية من السكر

المواد:

• 1 موزة كبيرة ناضجة
• 5 ملاعق كبيرة من الحليب
• 1 بيضة كبيرة
• 1 كوب شاي من دقيق الشوفان
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا (حسب الرغبة)

بالنسبة لأولئك الذين يقولون ، "بغض النظر عن ضآلة الوقت الذي أملكه ، أريد أن أتناول شيئًا حلوًا على الإفطار" ، فإن فطيرة الموز الخالية من السكر هي البديل الأكثر صحة ولذيذًا.

كيف يصنع؟

حول دقيق الشوفان إلى دقيق الاتساق بمساعدة روندو. اكسري البيضة في وعاء كبير واخفقي جيدًا. في وعاء آخر ، اهرس الموز بالشوكة. ثم أضيفي دقيق الشوفان والموز والحليب وزيت الزيتون وصودا الخبز وقطرة أو قطرتين من عصير الليمون إلى الوعاء حيث خفقت البيض. تخلط جيدا حتى تمتزج المكونات جيدا. اتركي الخليط في الثلاجة لمدة 15 دقيقة على الأقل وساعة واحدة كحد أقصى. أخيرًا ، قم بإعداد الفطائر عن طريق صب الخليط في المقلاة التي تدهنها وتسخينها بمغرفة وتطهى على الجانبين. صحة و عافية.

للحصول على وصفة مفصلة هنا: فطيرة الموز الخالية من السكر