هذا الأسبوع ، ذهبنا بعد تذوق الكباب الذي أخذ اسمه من أسياخ تسمى cag وتشقق الحنك. لأن هناك الكثير من الأشخاص الذين يحبون هذا الكباب المصنوع من لحم الأطفال أو لحم الضأن والمطبوخ على نار الحطب ، ومن لا يعرفه بعد.
اجمع واحداً تلو الآخر من أفضل العناوين في اسطنبول لهذه النكهة ، والتي تنتشر في جميع أنحاء البلاد من أرضروم وعادة ما يتم تقديمها مع خبز لافاش وزبادي الجاموس!
لا تنس إبلاغ الزوج والصديق والذهاب في رحلة لذيذة معًا إلى أحد مطاعم cag kebab هذه في أقرب وقت ممكن. نحن على يقين من أنه بمجرد ذهابك ، ستصبح منتظمًا ولن تكون قادرًا على حساب عدد الأطعمة التي ستأكلها في جلسة واحدة.
إليك أفضل مطاعم cag kebab في اسطنبول ...
حريق الخشب: Palandoken Erzurum Cag Kebab
فورسكوير مطعم الكباب هذا في غازي عثمان باشا هو نوع من الأشياء التي ستربط قدمًا هنا. يتم طهي كباب الكاج على نار الحطب في هذا المكان حيث الطعام ليس ممتلئًا والأشخاص الذين يذهبون مرة أخرى يذهبون ، ولدينا نقاط عالية لهذه اللحوم ، حيث ستصل إلى نيرفانا مع سيخين على الأقل!
شرائح البصل والطماطم والفلفل المشوي واللافاش الحار من بين الخبراء الذين يضاعفون هذه النكهة.
ثم ، بالطبع ، يجب أن تأكل الكدايف المحشو بمزيج سعيد من القطايف السلكي أو الجوز أو البندق.
Palandöken Erzurum Cağ Kebabı العنوان : Yeri Mah. بوليجان كاد. رقم: 65 ، غازي عثمان باشا ، اسطنبول
الزبادي الجاموس أمر لا بد منه: كاجستان أرضروم كاج كباب
فورسكوير هذه المرة سنذهب إلى Eyüp لهذا المكان مع شعار "Flavor of Cağa Age".
اللحم المستخرج من الأعصاب والأوردة والأغشية طري جدًا وفي القوام الصحيح تمامًا! يتم تقديم الكباب في طبق به سيخ صغير يسمى cag أو مقطوع بدون كسر. يعتبر البصل والطماطم سوجوش من بين القليل من السعادة التي يتم تقديمها مع هذه الأطعمة الشهية.
مثلما يعتبر الكباب الكباب ولبن الجاموس المائي مزيجًا رائعًا ، نعتقد أن الشاي والقضاييف المحشو في الساموفار مكتملان تمامًا. لهذا السبب ، لا تغادر دون تناول حلوى أرضروم الشهيرة وشرب ذلك الشاي الطازج.
Cagistan Erzurum Cag Kebab العنوان : Topçular، Eyüp Sultan Blv. رقم: 81 ، أيوب ، اسطنبول
يقولون حتى أفضل من أرضروم: Şehzade Erzurum Cag Kebab
فورسكور تعرف على أفضل مطعم كاج كباب في اسطنبول. بل إن هناك تعليقات مثل "أفضل من تلك الموجودة في أرضروم". لهذا السبب ، أولئك الذين سيحاولون هذه النكهة لأول مرة يجب ألا يكرسوا لأي شخص سوى هذا المكان!
يُطهى الكباب على نار الحطب ويقدم مع اللافاش والبصل والسماق والفلفل المشوي والطماطم المقطعة إلى مكعبات. نعتقد أنه يجب أن يجوع ويأكل 4 أسياخ أثناء رحيله. يجب أن تقول أيضًا زبادي الجاموس المدمج مع هذا الكباب. شوربة العدس التي ستسخن الداخل من قبل هي أيضًا ناجحة جدًا.
سرعة الخدمة في مكان صغير ومزدحم أمر لا يصدق. المكان ترحيبي للغاية ، خاصة مع الكباب اللذيذ.
Şehzade Erzurum Cag Kebab العنوان : Ankara Cad. هوكا باشا سوك. رقم: 4 سيركجي ، الفاتح ، اسطنبول
نحن في بنديك: Saray Erzurum Cag Kebab
فورسكوير إذا كنت تعيش بالقرب من Pendik وتريد cag kebab ، فإن العنوان الذي ستذهب إليه مؤكد.
اقتراح آخر من هذا المكان ، حيث يمكنك تنزيل الكثير من الكباب المشوي على معدتك دون احتساب العدد الذي ستأكله ، هو الخبز الدسم أو اللافاش الذي يقدمه كل زائر ولا يستطيع معرفة ذلك.
Saray Erzurum Cag Kebab العنوان: Yenişehir Mahallesi، Mustafa Akyol Sokak، No 97، Pendik، Istanbul
من العناوين التي لا غنى عنها لمحبي اللحوم: مطعم Karagözler
فورسكوير يعد مطعم Karagöz من أكثر الأماكن التي يرتادها عشاق اللحوم في المدينة ، والذين يتوقفون عن جريان المياه عندما يقولون كباب ، وخاصة أولئك الذين لا يعرفون أي مسافة عندما يتعلق الأمر بالكباب.
الأمر متروك لك أيضًا لمضاعفة استمتاعك بالنكهات مثل البصل البارد والطماطم لمرافقة الكباب الخاص بك.
عنوان مطعم Karagözler: Talatpaşa Mahallesi، Fatih Sultan Mehmet Caddesi، No 49، Esenyurt، İstanbul
نحن في كافاجيك: يوريم كاج كباب
فورسكوير في Kavacık ، هذا المكان ، الذي يقع أمام الغابة ، ينتج كباب cag الذي سيسحرك. منذ عام 2012.
الطقوس هنا واضحة. تبدأ الرحلة اللذيذة إلى أرضروم بشوربة اللبن. بعد ذلك ، عند الانتهاء ، يتم تناول الكباب ، الذي يتم تجديده وتقديمه دافئًا ، لوب لوب. من ناحية أخرى ، يتم أيضًا تقليل سلطة الراعي وسلطة البصل مع السماق والفلفل المخلل وزبادي جاموس الماء في طاجن ولافاش في التندوري إلى معدة صغيرة.
أرز باللبن ، kadayif المبشور وخبز kadayif من بين خيارات التحلية. توصيتنا بالطبع لصالح قنبلة السعرات الحرارية المحشوة بالجوز.
Yörem Cag Kebabı العنوان : Kavacık، Cumhuriyet Cad. رقم: 91 ، بيكوز ، اسطنبول
طاولة كاملة: Seki Erzurum Sofrasi Cag Kebab
فورسكوير //cdn.yemek.com/wp-content/uploads/2014/08/bicak-bicak-tahtasi-kesmek-ot.gif | //www.tumblr.com/tagged/cooking-gif | نعرفكم / tastegarden
