كيف تغلي القرنبيط بدون رائحة؟

البامية ، والكرفس ، والخرشوف ، والبروكلي ، والقرنبيط ... يمكننا أن نقول أن هذه الخضروات الجميلة من بين الخضروات التي لا يأكلها الكثير من الناس. القرنبيط هو أحد الخضروات التي لم نأكلها عندما رأيناه على الطبق عندما كنا أطفالًا ، ولكن نظرًا لصحته مع تقدمنا ​​في السن ، يعد القرنبيط أحد الخضروات الأكثر استهلاكًا. القرنبيط ، الذي يحظى بشعبية خاصة مع البطاطس المقرمشة ، لا يجعلنا سعداء برائحته المختلفة عند طهيه في المنزل. نحن نعلم حتى أن هناك أشخاصًا بيننا لا يأكلون بسبب هذا فقط.

دعونا نتصالح مع نجوم أولئك الذين ليسوا جيدين مع هذا الطعم اللذيذ والخضروات. دعنا نلتقي بالطريقة التي تقلل مشكلة الرائحة. لدينا أيضًا بعض الاقتراحات لأولئك الذين يحبون الاستمتاع أكثر. لنأخذ القرنبيط الخاص بك ، دعنا نذهب مباشرة إلى المطبخ ونغلي القرنبيط. حتى بدون رائحة المنزل.

كيف لطهي القرنبيط؟ كيف يتم طهي القرنبيط؟

هناك طرق طهي مختلفة للقرنبيط ، والتي لا يمكننا إنهاء شرحها حول فوائدها الصحية. بعض طرق الطهي هذه هي:

  • قرنبيط مقلي
  • يخنة القرنبيط
  • طبخ القرنبيط على البخار
  • قرنبيط في الفرن
  • قرنبيط مقلي
  • واحدة من أكثر طرق الطهي المفضلة هي طريقة الغليان. يحافظ القرنبيط على قيمته الغذائية بفضل طريقة الغليان. إذا كنت ستصنع وصفة مختلفة تريد أن ينعم القرنبيط بها ، فإن طريقة الغليان ستعمل على تليين القرنبيط. ومع ذلك ، لا يمكن تحقيق النتائج المتوقعة عند الغليان ، حيث تفقد رائحة القرنبيط طعمها وكذلك قوامها أثناء الغليان. دعنا نجلب لك الطريقة الأكثر صحة مع كل النصائح والحيل في منزلك.

    بعد تقسيم القرنبيط إلى أزهار ، انتقل إلى مرحلة الغليان.

    إذا كنت لا تقوم بإعداد وصفة تحتاج فيها إلى طهي القرنبيط بالكامل ، فانتقل إلى مرحلة الغليان عن طريق فصلها إلى أزهارها والاهتمام بتقطيعها بأحجام متساوية.

    أضف بعض الملح إلى الماء المغلي

    ضعي عصير الليمون أو شرائحه على الماء المغلي أو القرنبيط

    بهذه الطريقة ، سيبقى لون القرنبيط أبيض ويقل عبيرها.

    أثناء غلي القرنبيط ، أضيفي الحليب والبقدونس إليه.

    سيساعد الحليب والبقدونس على تقليل رائحة القرنبيط وجعله مذاقًا أفضل.

    بعد غلي القرنبيط ، ضعيهم في ثلج أو ماء بارد.

    وبهذه الطريقة ، لن يتدهور قوامها وسوف تحافظ على قيمتها الغذائية.

    احرص أيضًا على عدم طهي القرنبيط لفترة طويلة. نحن بالفعل نقول صحة جيدة ليديك ونرحب بكم في وصفاتنا اللذيذة مع القرنبيط: 32 وصفة مختلفة ولذيذة خاصة لمن يعرفون قيمة القرنبيط ومذاق فمهم