بدأ الطقس يبرد شيئًا فشيئًا. بدأ الرمان يتدلى من الفروع. يعتبر الرمان من أكثر الفواكه الشافية التي يتم طرحها في الأسواق في الخريف ... هناك العشرات من الوصفات التي يمكنك صنعها بعيدًا عن تناول الرمان وحده ، من الزينة الحلوة إلى الكعك ، ومن عصير الرمان إلى السلطة. واحدة من أكثر الصلصات اللذيذة في العالم تأتي من هذه النكهة ، والتي يمكن استخدامها في كل من الحلويات والأطباق المالحة. دبس الرمان تعرفه جيدا! مع القليل من الجهد ، يمكنك صنع شراب رمان لذيذ وصحي أكثر مما تشتريه من الخارج.
علاوة على ذلك ، فإن صنع شراب الرمان ليس بالأمر الصعب كما تعتقد. خذ الرمان الموسمي. بدأنا في شرح كيفية صنع شراب الرمان اللذيذ والصحي الذي يمكنك تحضيره في المنزل. تعال الآن ، براميل لذيذة ، فطائر عدس ، محشوة ...
كيف تصنع شراب الرمان في المنزل؟
ما هي كمية شراب الرمان التي تريد صنعها؟ لنبدأ بطرح السؤال. إذا قلت ، "دعني أصنع الزجاجات ، اتركها تدوم طوال العام" ، فأنت بحاجة على الأقل إلى عدد قليل من علب أقلام التلوين. إذا قلت "يكفيني جرة واحدة" ، يكفي 5 كيلو من الرمان. سيجعل صنع الرمان الحامض والحلو في موسمه طعمًا أفضل. ومع ذلك ، إذا لم يكن لديك إمكانية الوصول إلى الرمان بهذه الطريقة ، يمكنك القيام بذلك مع الرمان المباع في الأسواق.
ثم اغسل الرمان جيدًا واقطعه إلى نصفين. هذه المرحلة مهمة جدا. نحتاج إلى عصر عصير الرمان بحذر شديد. لهذا ، يمكنك استخدام عصارة ، عصارة حمضيات يدوية ، عصارة عادية. لدينا أيضًا حلول مختلفة. بعد قطف ثمار الرمان الخاصة بك وتمريرها عبر الروندو ، يمكنك أيضًا استخدامها عن طريق تصفيتها من لبها وبذورها بمساعدة الشاش. توصيتنا بشراب الرمان الأكثر نعومة ولذيذة هي استخدام عصارات الحمضيات المعدنية المستخدمة في عصائر الفاكهة. ومع ذلك ، يمكنك استخدام طرق أخرى أيضًا.
ثم قم بتمرير عصير الرمان عبر مصفاة تضع عليها قطعة من القماش القطني وتنقل إلى الوعاء. قم بتشغيل الموقد في أدنى مستوى ممكن بعد النقل. ابدأ الغليان بالخلط. عندما يغلي عصير الرمان ، تتراكم الرواسب عليه. قم بإزالة هذه البقايا بشكل متكرر بمساعدة ملعقة. سيتجمد عصير الرمان أثناء الغليان. هنا ، سيتشكل قوامها اعتمادًا على ذوقك تمامًا. يمكنك الاستمرار في عملية الغليان حتى تحصل على شراب رمان سائل قليلاً أو كثيف جدًا.
ثم أخرج شراب الرمان المركز من الموقد وقم بتسخينه بالخلط. انقل شراب الرمان الذي قمت بتسخينه في عبوات زجاجية أو عبوات زجاجية. يُحفظ في مكان بارد وبارد بعيدًا عن الهواء. شراب الرمان الذي تصنعه في المنزل لن يكون داكنًا أبدًا كما تشتريه من الخارج ، تذكر.
يمكنك استخدام شراب الرمان في السلطات والوجبات كما يحلو لك. الصحة على يديك بالفعل. لديها الكثير من المتعة والذوق.
دون أن تنسى ، إذا كنت مهتمًا بالوصفات التي يناسبها شراب الرمان بشكل أفضل ، فمرحباً بكم في مقالتنا: دليل على أن شراب الرمان ليس فقط تتبيلة للسلطة 10 وصفات شهية
