يمكن أن تحدث حوادث المطبخ الصغيرة طوال الوقت ، "أوه ، لم يحدث لي ذلك." لا تقول "هل يمكن أن يحترق القدر؟" دعنا لا نفكر ، دعنا نقول ذلك من البداية
يتزامن القليل من التفكير مع لحظتك ، يمكنك جعل الجزء السفلي من القدر خفيفًا كما تريد ، على سبيل المثال ، قد لا تحسب الوقت بشكل صحيح ، قد تجعل القدر يبقى على الموقد لفترة طويلة ... هذا هو المطبخ ، كل شيء ممكن.
لهذا السبب يجب أن نتعلم كيف نتصرف إذا احترق وعاء ، والأهم من ذلك ، كيفية تنظيف وعاء محترق.
في المنزل ، باستخدام القليل من المكونات البسيطة ، يمكنك تنظيف إناء الطهي دون إتلافه ، وربما حفظه بسهولة من السقوط.
لنأخذ صودا الخبز مثل هذا: تنظيف القاع باستخدام صودا الخبز
تعود الكربونات ، أحد أكبر مساعدينا في التنظيف ، إلى العمل مرة أخرى! إذا كان لديك قدر يلتقط القاع ويحترق ، أخرجه من الموقد فورًا ونظف بقايا الطعام المحترقة الملتصقة بالقاع بملعقة خشبية بينما لا تزال ساخنة. اتركه ليبرد لمدة 1-2 ساعة بعد كشطه بملعقة دون إتلاف القدر قدر الإمكان.
عندما تصل المقلاة إلى درجة حرارة الغرفة ، ضعي حوالي 1-2 أكواب شاي من صودا الخبز ، ما يكفي لتغطية قاعدتها. (يمكنك زيادة أو تقليل هذه الكمية وفقًا لحجم الطباخ الخاص بك.) ثم أضف 3-4 أكواب من الماء بدرجة حرارة الغرفة عليها وأعد القدر إلى الموقد واتركه يغلي. أثناء غليان الماء ، تبدأ الأوساخ والبقع الملتصقة بقاع الإناء في التليين ببطء.
في هذه المرحلة ، إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك الفرشاة بفرشاة تنظيف مقاومة للحرارة وذات رأس ناعم لإزالة الأوساخ اللينة من قاع الإناء. ثم قم بتصريف المياه الغازية الملوثة في القدر وانتظر وصول الإناء إلى درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة تقريبًا.
إذا كانت لا تزال هناك بقع ، فقم بتنظيف البقع المتبقية عن طريق فركها برفق باستخدام إسفنجة أطباق نظيفة ، والتي سكبت عليها ملعقة كبيرة من صودا الخبز ، مع الحرص على عدم خدش الوعاء. هذا هو!
الخل لمزيد من البقع الصعبة: طريقة للتخلص من البقع الصعبة في قاع الإناء المحترق
إذا كنت تعتقد أن طريقة صودا الخبز لن تعمل بشكل كافٍ ، أو إذا كان لا يزال لديك بعض البقع على الرغم من تطبيق هذه الطريقة ، يمكنك الحصول على دعم من الخل. يمكنك استخدام أي نوع من الخل في هذه المرحلة ، لكن الخل الذي سيكون أكبر مساعد لك في التنظيف هو الخل الأبيض. يمكنك بسهولة العثور على الخل الأبيض في الممرات ذات الصلة بالأسواق الكبيرة.
إذا كان الخل جاهزًا ، فلننتقل إلى طريقتنا الثانية ، والتي ستجيب على سؤال كيفية تنظيف الأواني المحترقة. استخدم ملعقة خشبية لإزالة أكبر قدر ممكن من بقايا الطعام العالقة في قاع الإناء الذي يحمل القاع. بعد ذلك ، ضعي الكثير من الخل على المناطق المتسخة التي لا تنفجر لتغطية قاع الإناء بالكامل (إذا كانت هناك بقع دائمة على الحواف أيضًا). أضف كمية الخل بقدر ما لديك في درجة حرارة الغرفة. أخيرًا ، أضف ما يقرب من 1 ملعقة كبيرة من صودا الخبز إلى خليط الخل والماء واخلط.
خذ القدر على الموقد وابدأ في الغليان. يغلي لمدة 15-20 دقيقة. قم بإزالة الأوساخ التي ستبدأ في التليين خلال هذا الوقت من الغليان ، إما بملعقة خشبية أو عن طريق فركها برفق بفرشاة تنظيف مقاومة للحرارة بدون طرف صلب. وبالتالي ، لن يمتلئ قاع الإناء بالخدوش وسيتم إزالة البقع بسهولة.
بعد هذه العملية ، ضعي القدر جانبًا وانتظري حتى يبرد. صفي ماء الخل المتسخ واستكمل عملية التنظيف والشطف النهائية كالمعتاد بإسفنجة.
ماذا عن الخارج: كيف تنظف البقع الموجودة على السطح الخارجي للوعاء المحترق؟
لقد وفرنا قاع الإناء من بقايا الطعام والبقع التي أصبحت أكثر عنادًا بسبب الاحتراق ، ولكن يمكن أن تظهر البقع أيضًا على الجزء الخارجي من إناء محترق ، ولا ينبغي أن ننسى ذلك.
يمكنك استخدام الطريقة التالية للتخلص من هذه البقع العنيدة بدرجات اللون الأسود والبني التي تظهر خارج القدر المحترق: اترك الوعاء يبرد. رش صودا الخبز على البقع الموجودة على الجزء الخارجي من الإناء الذي تم تبريده إلى درجة حرارة الغرفة. بنفس الطريقة ، ضعي ملعقة كبيرة من صودا الخبز على إسفنجة الأطباق النظيفة التي ستستخدمينها. ضعي عصير نصف ليمونة على إسفنجة صودا الخبز. افركي المناطق الملطخة بالإسفنجة ، والتي سترغى على الفور ، وتأكدي من إزالة البقع من خلال الحرص على عدم خدشها.
إذا بقيت معظم البقع على الجزء الخارجي من الإناء ، والتي ستتم إزالتها بهذه الطريقة ، ضع الماء الساخن في قدر أو وعاء أكبر من القدر الملون ، أضف 3-4 ملاعق كبيرة من صودا الخبز وضع الأجزاء الملطخة من القدر الملون بطريقة تلامس هذا الخليط. اتركيها على هذا النحو لمدة 3-4 ساعات على الأقل ، ثم أزيلي البقع الناعمة بإسفنجة نظيفة. استمتع بتألق القدر مرة أخرى!
