بمجرد بدء موسم الصيد ، لا يهم ما إذا كانت مقلاة أو شواء أو مخبوزة أو مطهوة على البخار ؛ نحن نحب تناول جميع أنواع الأسماك واستضافة المقبلات والسلطات اللذيذة على مائدتنا.
ومع ذلك ، على الرغم من أن طهي وتناول الأسماك في المنزل أمر ممتع ، إلا أن رائحة السمك التي تتغلغل في المنزل بعد ذلك تزعجنا. في الواقع ، يتردد الكثير من الناس في صيد الأسماك في المنزل لهذا السبب فقط. ومع ذلك ، إذا كنت تعرف المعلومات العملية الصحيحة ، فيمكنك بسهولة التخلص من الرائحة السمكية التي تخترق المنزل وتناول السمك على أكمل وجه بعد طهي السمك.
لذلك لا تخافوا من طهي وتناول السمك لأن رائحته ستشتم. كل شيء في هذه الحياة له حل
بعد قلي السمك ، ضعي الخل أو عصير الليمون وورق الغار وعيدان القرفة والقرنفل في قدر واتركيه حتى يغلي.
![](http://uploads.tcanteras.com/wp-content/uploads/690/gahasw4bs5.jpg)
ضعي 4-5 شرائح من الليمون في الزيت الساخن في المقلاة
![](http://uploads.tcanteras.com/wp-content/uploads/690/gahasw4bs5-1.jpg)
أو حرق قشر الليمون على الموقد على أقل درجة حرارة
![](http://uploads.tcanteras.com/wp-content/uploads/690/gahasw4bs5-2.jpg)
ضع أوراق الغار بين الأسماك التي تشويها
![](http://uploads.tcanteras.com/wp-content/uploads/690/gahasw4bs5-3.jpg)
ضع القليل من أغصان البقدونس في زيت الطهي
هاموراغلي الماء مع الخل في مقلاة أثناء قلي السمك
![](http://uploads.tcanteras.com/wp-content/uploads/690/gahasw4bs5-4.jpg)
قم بإذابة السكر المحبب في أصغر جزء من الموقد.
![](http://uploads.tcanteras.com/wp-content/uploads/690/gahasw4bs5-5.jpg)
ضعي الفانيليا في الماء في قدر واغليها
![](http://uploads.tcanteras.com/wp-content/uploads/690/gahasw4bs5-6.jpg)
شوي الشاي الجاف في مقلاة تفلون
![](http://uploads.tcanteras.com/wp-content/uploads/690/gahasw4bs5-7.jpg)
سيكون هناك بعض الدخان ، لكن لا تخف. :)
الشموع المعطرة أثناء طهي السمك ، يمكنك إشعال البخور بعد انتهاء عملية الطهي
![](http://uploads.tcanteras.com/wp-content/uploads/690/gahasw4bs5-8.jpg)
أهم شيء يجب تذكره هو غسل المقلاة دون الانتظار بعد انتهاء الطهي.
![](http://uploads.tcanteras.com/wp-content/uploads/690/gahasw4bs5-9.jpg)
من المهم فقط شطفه بالماء البارد أولاً. يتسبب الماء الساخن في زيادة الرائحة.
بعد ذلك ، وضع المقلاة على النار وإضافة القهوة التركية أو القهوة سريعة التحضير إليها وإعادة غسلها هو الحل
![](http://uploads.tcanteras.com/wp-content/uploads/690/gahasw4bs5-10.jpg)
لأن رائحة القهوة المحترقة تخفف الرائحة السمكية في الهواء.
أخيرًا ، تخلصي من الرائحة الكريهة على يديك عن طريق فرك يديك بنصف ليمونة ثم غسلها بالماء البارد.
![](http://uploads.tcanteras.com/wp-content/uploads/690/gahasw4bs5-11.jpg)
يمكنك أيضًا زيارة المحتوى التالي للحصول على طرق عملية أخرى للتخلص من روائح القلي.