بيتا هي نكهة يمكن أن تلبي جميع أنواع المكونات ، ويمكن أن تترك فجأة جميع الأطباق الرئيسية خلفها وتصبح نجمة الطاولة ، ويمكن أن تظهر في كل زاوية وتتخذ الخيار الأكثر لذة يمكننا شراؤه حتى مع آخر مال لدينا في جيوبنا. (انظر: Kır pide pide المعروف أيضًا باسم pita المغلق)
إنه ليس رائعًا مثل البيتزا ، إنه ودود للغاية منا ، وودود للغاية.
كنا نغني المزيد من الثناء ، لكن مشاعرنا تجاهه غير مفسرة ، لكننا نعتقد أنها تفهم عندما نراها على المائدة ونأكلها بسرور. لهذا السبب نأخذك مباشرة إلى وصفاتنا.
تناول وجبة جيدة ، العسل ، السكر بالفعل
ملاحظة: دعنا نضع أولئك الذين يقولون "هذه ليست كافية بالنسبة لي ، أريد المزيد من وصفات البيتا" في فئة وصفات البيتا.
احتفظنا بالكثير من المكونات: خبز بيتا مغلق باللحم المفروم
يمكننا أن نجدها في كل زاوية ، ولكن حتى لو وجدناها ، فإنها ستخلق القليل من المرارة مع ندرة مكوناتها ، ولا تزال طعمًا نحبه. قلنا أنه يجب أن يُظهر له الاهتمام والحب اللازمين.
صنعنا في المنزل بأيدينا: خبز بيتا مع اللحم المفروم وصفة
كما يوجد عجز: خبز بيتا باللحم المفروم
مثال آخر على التناغم المثالي بين العجين واللحم المفروم يأتي من البيتا مع اللحم المفروم. ينتشر الدخان على الطاولة.
يجذب أولاً الرائحة ثم الطعم: وصفة بيتا باللحم المفروم
مزق الحافة واغمس البيضة في الوسط: خبز البيتا مع البيض
حان الوقت لوصفة أخرى تتسبب في خروج العطور من الفرن. البيضة التي نحبها بكل أشكالها معنا هنا بالطبع.
يذهب عث الجبن فيه: وصفة بيتا البيض
يؤكل البيتا في الصباح: بيتا بالجبن
إذا كنت تعتقد أنه يمكنك تناول خبز البيتا فقط على الغداء أو العشاء ، فأنت لم تجرب خبزنا بالجبن بعد.
هنا ، دعنا نحصل على مثل هذا: وصفة الجبن بيتا
يمكنك أيضًا إثراء المكونات: بيتا على الإفطار
أردنا أن نأكل خبز البيتا على وجبة الإفطار التي تشبع قلبك ، لكننا لم نكن نتنحى عن طريق إعطاء بديل للجبن. قمنا بتلوين المواد وتنويعها.
لا تنهِ هذا الإفطار أبدًا: وصفة خبز بيتا
بفضل كيركلاريلي: خبز البصل
بينما كانت المذاقات اللذيذة تُصنع في جميع أنحاء بلدنا ، لم نتمكن من البقاء غير مبالين بها ، بالطبع ، قمنا بإعداد فطيرة كيركلاريلي اللذيذة التي سترغب في تناولها في أي لحظة من اليوم ، من الإفطار إلى العشاء.
هذه المرة الدور الرئيسي هو البصل: وصفة خبز البصل
ثم دعنا نذهب إلى طرابزون: طرابزون بيتا
قلنا لكم ، نحن نعيش في مثل هذه الأراضي الجميلة التي تتدفق نكهة مختلفة من كل جزء. عندما تذهب إلى كيركلاريلي وتتحدث عن خبز البصل ، هل من الممكن التوقف عند طرابزون وتناول خبز البيتا؟
بدونها ، ستكون هذه القائمة غير مكتملة: وصفة طرابزون بيتا
يجعلك تنسى المعجنات: افتح خبز البيتا بالبسطرمة
على الرغم من استخدام مواد مماثلة لتلك الموجودة في فطائر الفطائر كمواد ، إلا أن هناك خبز بيتا أسطوري سيطغى عليه بعجينه الرقيق.
أولئك الذين جربوه أعطانا الحق: وصفة مفتوحة مع لحم الخنزير المقدد
سيكون لطيفًا مع عيران رغوي معها: بيتا مع مكعبات
في الواقع ، هذا هو كل ما تحتاجه لإعداد طاولة عالية الجودة. تأتي قطعة البيتا المقطعة إلى الطاولة بحيث لا تراها سوى العيون.
مكان يحبه الجميع: بيتا مع مكعبات
لن تتعب إذا أكلته كل يوم: خبز بيتا باللحم المشوي
انظر ، نحن نتحدث بحزم ، لا يوجد من يأكل اللحوم ولكن لا يحبها. نتحدث عن عجينة بيتا مقرمشة وحشوة لذيذة بالطماطم والمشاوي عليها ...
كيف لا يعجبك: وصفة بيتا باللحم المشوي
إنها إحدى عجائب بورصة: Cantık
في هذه الرحلة اللذيذة التي ذهبنا إليها بعد أطباق البيتزا اللذيذة ، قلنا إنه لن يكون بدون زيارة بورصة ، أردنا أن نقدم لكم مطعم كانتيك ، أحد أكثر المناطق اللذيذة في المدينة.
لذلك دعنا نأخذك إلى المطبخ على الفور: وصفة Cantık
تحبيب الخضار: خبز بيتا مع كوسة
نحن نحضر عجينة رقيقة لذيذة ، هذه المرة ، نضع الكثير من الكوسا عليها ، وليس الكثير من اللحوم. سيجعل حتى أولئك الذين لا يحبون اليقطين سعداء ، "لا أشعر بالشبع دون أكل اللحوم." نكهة ترضي حتى من يقولها.
تنتهي عندما يخرج من الفرن: وصفة كوسة بيتا
لمحبي الفطر: بيتا بالفطر
عندما تجتمع جبنة الشيدر والفطر معًا ، إذا كنت من أولئك الذين لا يستطيعون رفض هذه النكهة مثلنا ، فعليك بالتأكيد تجربة خبز البيتا مع الفطر.
لقد أحببناها: وصفة الفطر بيتا
قليلا من العرض: خبز بيتا جبن الماعز والطماطم المجففة
كل ما نضعه في البيتا كان لطيفًا ، كان أسطورة ، عرضًا ، كسر الحنك.
وأظهرت اختلافها حتى مع مظهرها: وصفة الطماطم المجففة وجبن الماعز
قمنا بإثراء البيضة: خبز أعشاب بالبيض والأعشاب
أضفنا اللون إلى خبز البيض ، وقمنا بتخصيبه بالسبانخ. كان جمال مختلف من هذا القبيل.
بفضل السبانخ: وصفة البيض والأعشاب بيتا
أفضل من أي بيتزا تعرفها: فطيرة البيتزا
ما الحاجة للبيتزا عندما يكون لدينا فطائر مثل خبزنا؟ علاوة على ذلك ، يمكننا إثرائه بالمواد التي نريدها.
لقد فعلناها على هذا النحو ، واتضح أنها لذيذة: وصفة بيتزا الفطيرة
لأولئك الذين يريدون تجربة طعم مختلف: كالزون
إذا كنت ترغب في تجربة نكهات مختلفة والاستمتاع بالوقت الذي نقضيه في المطبخ من خلال الابتكار ، فهذه الوصفة تناسبك. يصبح خبز بيتا إيطاليًا ، وهو أحد أطرف أجزاء العمل لتنويع المكونات وفقًا لذوقك.
على سبيل المثال ، ابتكرنا طعمًا مثل هذا: وصفة كالزون
مكافأة المطعم: فطيرة الباذنجان من Köşebaşı
يتم تحميص الباذنجان ، الذي يتم نقله إلى الأكشاك الطازجة في الصيف ، مع عجين القمح الكامل الرقيق. تمتزج النكهات في الفرن.
ثم يسأل الجميع عن الوصفة: وصفة Köşebaşı pide مع الباذنجان
"أبدا بدون حلوى!" المكافأة: بيتا بالطحينة
عند الحديث كثيرًا عن الفطائر الشهية والشهية ، نقول ، لننهي الموضوع بلطف ونحضر نكهة لذيذة مع الكثير من الطحينة.
ألا تقولي هذا: فطيرة بالطحينة
ليس شهر ولكن دائما معنا: خبز رمضان
تحدثنا عن مجموعة متنوعة من الخبز ولكن في الواقع المفضلة لدينا هنا. لا تحتوي على أي مكونات إضافية غير الكمون الأسود أو بذور السمسم ، لكنها قوية بما يكفي لترك جميع الأذواق وراءها مع مذاقها.
جاءت الرائحة إلى أنوفنا: وصفة خبز رمضان