شرعنا في صنع وصفات المعجنات التي لا تتناسب مع أوانيها. كما أننا نجازف بالانتظار بعض الوقت للحصول على المعجنات التي تنتفخ على الدخان. لأن السر كله يكمن في الخميرة.
مهمتنا سهلة بعد أن نترك العجين يرتاح ويستريح جيدًا. نصنع الشاي ونملأه في أكواب ونستمتع بمعجنات الخميرة المعطرة.
شهية طيبة بالفعل!
فطيرة مطبوخة مع صوص
انس كل المعجنات التي تعرفها! عجينة هذه المعجنات جميلة ، الصلصة جميلة ، النكهة التي تخرج عند طهيها مع الصلصة لطيفة للغاية. ترتفع العجينة بشكل جميل في الفرن لدرجة أنها تبهره على الفور.
أسطورة: وصفة الفطائر المطبوخة بالصلصة
وصفة عجينة الخميرة المقلية
خط في نكهة تعرف باسم البيجل ، قدم الماعز ، كولاش ، سيريتا في مناطق مختلفة. لكن هذه المرة ، نجعلها مخمرة بأسلوب Akhisar وندعوه إلى موائدنا.
تؤكل ساخنة: وصفة عجين الخميرة
وصفة Cantık
نشمر عن سواعدنا هذه المرة لمذاق بورصة كانتيك الشهير. ستكون من أجمل الأشياء المطبوخة في مطبخك ، مع شهية العجين والخلطة مع الكثير من اللحم المفروم.
عزيزتنا: وصفة Cantık
وصفة عموم الخميرة
الخميرة المخبوزة هي وصفة تشبه القبو ولكنها ستجعل القلوب تتحرك مرة أخرى من خلال طهيها على الفور في مقلاة. سيكون الأمر جيدًا للغاية مع طاولات الإفطار الضخمة.
مخزنة أيضا في الفريزر: وصفة الخميرة المخبوزة
وصفة عجينة الخميرة
نبدأ بصوف قطني يتضخم مع انتفاخه. وصفة المعجنات هذه ، المصنوعة بسهولة من الخميرة الطازجة ، ستكون واحدة من أجمل المعجنات التي أكلتها على الإطلاق.
مثل القطن: وصفة فطيرة الخميرة
وصفة دونات الاصبع
الآن نحن نذهب إلى Yozgat ونريد أن نقدم لك نكهتها الشهيرة. إنها وصفة يحاول الخبازون الحفاظ على وصفتهم سرًا ، مع أخذ اسمها من هنا لأنها تشبه أصابع اليد.
نعجن: وصفة دونات الاصبع
وصفة عجينة الخميرة الفورية
بطل هذه المعجنات اللذيذة هو الخميرة الفورية. بالإضافة إلى التورم الهائل ، نهدف أيضًا إلى جعله في قالب كعك والحصول على النجمة من العرض التقديمي.
مختلفة جدًا: وصفة فطيرة الخميرة الفورية
وصفة كعكة الخميرة
هذه وصفة تلعب فيها الخميرة المجففة دورًا من مسحوق الخبز وتجعل كعكتك ضخمة. بمجرد تجربتها ، لن تتمكن من صنع أي كعكة أخرى.
تختلف عما تعرفه: وصفة الكيك المخمر
وصفة ميني بيتزا
إذا توقف تدفق المياه عند الحديث عن البيتزا ، فأنت في المكان الصحيح. هذه المرة ، نحول عجينة الخميرة إلى بيتزا صغيرة ولذيذة وندعوهم لتناول الشاي ووجبة الإفطار.
كم تأكل: وصفة بيتزا صغيرة
وصفة خبز الفلفل
يمكنك بسهولة صنع خبز الفلفل في المنزل ، وهو من أجمل نكهات مطبخ هاتاي. على غرار لحماكون ويتم تناوله بسرور حتى على الإفطار ، فإن الخبز المطحون جاهز ليكون المفضل في كل وجبة.
يسميها المطبخ: وصفة خبز الفلفل
وصفة كيتي
وصفة معجنات لذيذة ومختلفة تُصنع في العديد من المدن ، وخاصة في أرضروم ، هي كيتى. محضرة بالجوز والجبن وحشوة الطحينة ومخبوزة في الفرن ، الكيت مبعثر ويسحر الجميع بنكهته
لا شيء مثله: وصفة كيتى
وصفة بيض بيتا
مع وجود البيضة الكبيرة في المنتصف ، ستتمكن الآن بسهولة من صنع خبز البيتا بنفسك في المنزل ، وتغمز في وجه كل الجياع. إن تحضير العجين أسهل بكثير مما تعتقد.
مقرمش: وصفة بيض بيتا
وصفة مافن الطحينة
تحدثنا دائمًا عن المعجنات اللذيذة ، والآن حان وقت المعجنات الحلوة. سوف تستمتع بصنع كعكات الطحينة التي تعد من أجمل الوصفات ومنها الطحينة ، وتناولها بكل سرور.
لنفعل ذلك: وصفة دونات بالطحينة