تعتبر البهارات من أهم المكونات التي تضيف نكهة للوصفات في المطبخ. يمكن للتوابل الموجودة في وصفة اللحوم أن تأخذ وصفة اللحم هذه إلى بُعد مختلف تمامًا. 1 ملعقة صغيرة من التوابل المضافة إلى الخضار يمكن أن تجعل حتى أولئك الذين لا يحبون الخضار يحبون الخضار. باختصار ، يعد التوابل أحد أهم مهندسي النكهات في المطبخ. الآن دعنا نقدم لك خلطة رائعة تستمد قوتها من التقاء العديد من التوابل ، وسوف تغير مذاق أي طبق لحم بلمسة ، وسوف تناسب الخضروات المخبوزة بشكل جيد للغاية
خاصة أننا نتحدث عن توابل الكاجون (الكاجون) والتي تعرف بطعم النكهة السرية لتلك الأطباق الرائعة في أمريكا . يُعرف أيضًا باسم بهارات البطاطس في بلدنا لأنه يناسب البطاطس جيدًا. دعونا نتعلم كيفية صنعه وأين يمكن استخدامه. إليكم وصفة توابل الكاجون اللذيذة ، والتي ستكون من أجمل خلطات التوابل!
كيف تصنع بهارات البطاطس (الكاجو)؟
بهارات البطاطس ، والمعروفة أيضًا باسم توابل الكاجو (كاجون) ، هي خليط توابل يستخدم في مطابخ العديد من البلدان ، وخاصة في أمريكا. هناك العديد من التوابل التي نعرفها جميعًا جيدًا في مزيج التوابل هذا. نظرًا لأنه يحتوي على نكهة قوية مثل بهارات الكاري ، سيكون بالتأكيد أحد المفضلات لمن يحبون النكهات الحارة إذن ، كيف يتم تحضير توابل الكاجو؟
يمكنك الحصول على خليط توابل بحجم جرة متوسطة تقريبًا من القياسات التي سنقدمها.
المواد:
تلفيق:
انقل جميع المكونات إلى وعاء واخلطها جيدًا. ثم احرص على نقله إلى البرطمان وتخزينه مغلقًا بإحكام في مكان بارد وجاف. يمكنك استخدام البهارات وقتما تشاء ، مع الحرص على عدم لمس الملعقة أو المنتج المبلل. يمكنك أيضًا استخدام الخلاط إذا كنت ترغب في الحصول على خليط مسحوق تمامًا. إذا تمكنت من العثور عليه ، يمكنك أيضًا إضافة الفلفل الأسود الأبيض المطحون.
أين تستخدم بهارات البطاطس (الكاجو)؟
توابل الكاجو التي تحضرها هي من أنسب توابل البطاطس. يتحول إلى نكهة رائعة تعطي نكهة مقرمشة للبطاطا المخبوزة على وجه الخصوص وتجعلها تأكل كما تأكل بطعمها الحار الغني. لهذا السبب ، من الأفضل أن تتناسب توابل الكاجون مع البطاطس المخبوزة أو المقلية.
لا تنس إضافة زيت الزيتون حتى تلتصق البهارات جيدًا بالبطاطس. يمكنك زيادة كمية الملح حسب ذوقك. توابل الكاجون رائعة ليس فقط مع البطاطس ولكن أيضًا مع العديد من النكهات المختلفة. يمكنك إضافة طعم حار قليلًا إلى الصلصات عن طريق خلطها مع الصلصات. يمكنك إضافة توابل البطاطس إلى الخضار المقلية أو المخبوزة قبل الطهي. أولئك الذين يبحثون عن اختلاف في تتبيلات السلطة يمكنهم إضافة هذه التوابل إلى صلصاتهم.
بصرف النظر عنهم ، يتم استخدام توابل الكاجون بكثرة في مرق اللحم. سارت الامور بشكل جيد مع اللحوم الحمراء والدجاج. كما أنه يضيف نكهة مختلفة ولذيذة للأسماك. نوصي بشدة بتوابل الكاجون لأي شخص يريد تحسين طعامه. الصحة على يديك بالفعل.
