الشواء من أفضل الأنشطة الصيفية. لا توجد وصفة للإثارة التي تشعر بها أثناء حرق الشواء ، وامتصاص رائحة اللحوم المطبوخة ببطء على النار ومشاركة هذه النكهات مع أحبائك.
هنا ، قمنا بتجميع وصفات لذيذة تترك هذا المذاق على الحنك ، وترافق حفلات الشواء التي لم تُنسى منذ شهور ، وتجعل مائدتك أجمل.
الآن ، كل ما عليك فعله هو الاستمتاع باللحوم المطبوخة والمقبلات والسلطات اللذيذة مع عائلتك وأحبائك.
صحة و عافية!
ملاحظة قليلة: لا تنس استخدام أسياخ حديدية أثناء شواء الوصفات في القائمة!
لنبدأ بالشواء الذي لا غنى عنه: كرات اللحم المشوية
لا يمكنك الحصول على ما يكفي من كرات اللحم المشوية ، التي يتم طهيها على الشواء ، وتنزل إلى معدة دافئة ، وفي بعض الأحيان يتم إعطاؤها للأطفال الذين يقفون بين الخبز والركض. لذلك يتم شراء اللحم المفروم وتحضير المكونات. نعجن كرات اللحم!
أزيز: وصفة كرات اللحم المشوية
لا تنس اللحم الأبيض: دجاج بالصلصة
سر هذه الوصفة مخبأ في الصلصة التي يتم تليينها بعصير البصل وزيت الزيتون وتعظيم نكهتها بالتوابل والطماطم. عرض الدجاج المشوي مغموس في الصلصة لا يصدق.
دعها تلطخ يديك: وصفة الدجاج بالصلصة
يقوم النباتيون أيضًا بالشواء: خضروات مشوية
الخضار المشوية التي ستجعل من لا يأكل اللحوم أو الراغبين في الأكل الصحي ينتظرون بجانب الشواء ينتظرون في طابور ليمنحك يومًا رائعًا بمظهره وطعمه.
أحبها صلصة البيستو: وصفة الخضار المشوية
كم عدد الأسياخ التي تأكلها: سيخ الكبد
بعض الأسياخ جميلة. خاصة أن الأسياخ المطبوخة على الشواء أفضل بكثير. على سبيل المثال ، مثل أسياخ الكبد ، حيث يمكنك التبديل إلى نكهة مختلفة مع كل قضمة.
والبصل: وصفة سيخ الكبد
اسحبونا 1.5: أضنة كباب
هذه المرة لن نذهب إلى أضنة لتناول كباب أضنة. نقوم بإعداد كباب أضنة على الشواء بحيث يرغب من يأكله مرة أخرى.
رائحته مثل: وصفة كباب أضنة
الاستيلاء على العظام: صلصة أجنحة
نشاهد أجنحة الدجاج أولاً ممزوجة بالصلصة ثم بنار الشواء. "حصلت على أي أكثر؟" هذه الوصفة ، التي سنطلبها ، يجب أن تُدرج في قائمة جميع حفلات الشواء.
لينة من الداخل: وصفة أجنحة الصلصة
اللحوم: شيش كباب محنك
يضاعف شيش كباب ، وهو المفضل لدى المتنزهين ، طعمه من خلال التتبيل أولاً ، ثم نشاهده يطهى على نار عالية على الشواء. النتيجة رائعة!
إنها نجمة الحفلة: وصفة شيش كباب متبلة
لا مكان مثل هذا: فطائر الهامبرغر
ماذا لو صنعنا تلك الهامبرغر التي أكلناها باعتزاز كبير ثم طبخنا فطائر الهمبرغر على نار الشواء؟ اخترت المكونات الأخرى ، فطائر الهمبرغر منا!
السعادة بين رغيفين: وصفة فطائر الهمبرغر
اصطف: سيخ كرات اللحم
إذا توقفت المياه المتدفقة عندما يتعلق الأمر بكرات اللحم وكرات اللحم الأنسب للمانجا ، فلماذا لا نضعها في أشكال مختلفة وتستفيد من هذه النكهة أكثر؟ بعض كرات اللحم لطيفة جدًا ، كما أن أسياخ كرات اللحم المشوية لطيفة جدًا.
لا تحترق: وصفة سيخ كرات اللحم
نعته النار: سلطة الباذنجان المحمص
إذا تم حرق الشواء ، فإن ذلك الباذنجان سوف يتم تحميصه بالتأكيد! تقشر القشرة وتحول إلى سلطة باذنجان محمصة لذيذة. سيكون أفضل رفيق للحوم.
لا يمكنك الحصول على ما يكفي من نكهته: وصفة سلطة الباذنجان المحمص
إذا كان هناك كرات اللحم فهناك: بلارني بالطحينة
نظرًا لأننا طهينا كيلوغرامات من كرات اللحم على الشواية ، قلنا أن المائدة لن تكتمل بدون بلارني. هذه المرة ، على عكس blarney الكلاسيكي الذي نعرفه ، شاركنا طحينة بلارني الشهيرة في أنطاليا مع متعة الشواء.
مع حبنا لأنطاليا: وصفة طحينة البياز
ليس بدونها: صلصة الباربكيو
صلصة الشواء هي الصديق الأول للحوم المطبوخة على نار الشواء. وبمجرد أن يبدأ في التخطيط لحفل شواء ، يجب أن يعده في المنزل ، ويملأه في البرطمانات وينتظر.
أحبه: وصفة صلصة الباربيكيو
مزيج لذيذ من الطماطم المحمصة والفلفل والباذنجان: باباجانوش
لا توجد سلطة تشبه المانجا ، وتتكون من الطماطم المحمصة والفلفل والباذنجان. تقول الفرصة إن هذه فرصة ونحن نوفر مساحة على طاولتنا من أجل Babagannuş.
دور يسرق من اللحوم: وصفة باباجانوش
وللحلوى: بيتزا البطيخ
أكلنا اللحوم والسلطات والمقبلات وكنا ممتلئين لكن ليس بدون حلوى. بدلاً من الحلوى الثقيلة ، ندعو البطيخ ، أجمل فاكهة الموسم ، إلى المسرح ونصنع بيتزا بطيخ لذيذة لأكل شرائح منها.
نهاية سعيدة: وصفة بيتزا البطيخ
