نحن نعلم كيف تتناسب صلصة البشاميل بشكل جيد مع الأطباق وتعطيها نكهة مختلفة. هذا هو السبب في أن حبنا لوصفات "الجراتان" التي تخرج بطبقة صفراء مع دفء الفرن مع صوص البشاميل الذي يُسكب عليه ويحتفظ بالمكونات بالداخل مثل البهجة التركية أمر رائع للغاية.
في الوصفات المطبوخة في الفرن ، الغراتان ، وهي طريقة طهي تضمن أن المادة الأساسية لا تتلامس مباشرة مع الحرارة وتضيف نكهة إلى مذاقها ، مناسبة جدًا لجميع الطاولات.
خاصة عندما تكون هناك وصفات مختلفة ولذيذة ...
على شكل كعكة: غراتان البطاطا
نحن نحب كل شكل من أشكال البطاطس. على وجه الخصوص ، لا يمكننا أبدًا رفض البطاطس المقلية ، ولكن من ناحية أخرى ، نحاول الابتعاد عن البطاطس المقلية. في هذه الحالة ، غراتان البطاطس ، الذي يتحول إلى عجائب مع معجزة البهارات وجبن الشيدر ، يأتي لمساعدتنا ونقع في حب البطاطس مرة أخرى
طازجة من الفرن: وصفة غراتان البطاطس
مثل لوحة ملونة: غراتان الخضار
تحتوي على الطماطم والجزر والكوسا. كل هذا يلتقي بصلصة البشاميل في الفرن ويصنع العجائب. اختيار الخضار عليك ، الوصفة علينا.
التحبيب النباتي: وصفة غراتان الخضار
كما أحبها النباتيون: غراتان الفطر
ملكة الصلصات البيضاء ، صلصة البشاميل ، هذه المرة جذبت عيون الفطر. إذا كنت تبحث عن وصفة لذيذة ولذيذة وممتعة للأكل ، دع الفطر يمتزج مع صلصة البشاميل ويخبز في الفرن.
تبدو رائعة: وصفة غراتان الفطر
تختلف كثيرًا مع صلصة اللحم المفروم: غراتان اليقطين
بغض النظر عن غراتان الخضروات الأخرى ، غراتان اليقطين جانبًا. ولأننا لا نكتفي بصلصة البشاميل فقط ، فهي أيضًا تتحد مع صلصة اللحم المفروم ، ثم نرتفع فوق السحاب بوصفة تشبه اللازانيا.
شوتايم للضيوف: وصفة غراتان اليقطين
التطابق المثالي: غراتان البطاطا مع الكراث
إذا كنت تعتبر الكراث فقط ككرات بزيت الزيتون ، فأنت مخطئ. لأنه يستطيع أن يتحد مع البطاطس ويلعب الدور الرائد في جراتان رائع يتم طهيه ببطء في طبق الفرن ، وهذا الدور يناسبه جيداً.
أيضا جذابة للعيون: غراتان البطاطا مع وصفة الكراث
إنها عملية أكثر: غراتان البطاطس في مقلاة من الحديد الزهر
ربما تكون قد جربت غراتان البطاطس من قبل ، لكننا ندعي أنك لم تجربها بهذه الطريقة. لأن هذه المرة ، المقلاة المصنوعة من الحديد الزهر ، وهي واحدة من أكثر الأدوات قيمة في المطبخ ، تنضم إلينا أيضًا وتضيف نكهة مختلفة إلى جراتان البطاطس العملية.
من الصعب ألا تحبه: غراتان البطاطس في وصفة من الحديد الزهر
القرنبيط في أجود أشكاله: قرنبيط غراتان
إذا كنت ممن يحبون القرنبيط بكل الطرق ، فأنت الوصفة الصحيحة. لأنه من الممكن أن تعيش في سعادة دائمة مع غراتان القرنبيط الذي يخرج من الفرن كعروس رقيقة.
الأبيض جميل: وصفة غراتان القرنبيط
اختلاف بسيط: غراتان البطاطس مع جبن بري
قلنا إننا نحب غراتان البطاطس. لكن الأمر بيدك أن تفرق بينه وبينه. هذه المرة ، يتم سحب جبنة الشيدر من على المسرح ، واستبدالها بجبنة البري ، مما يجعل غراتان البطاطس أكثر لذة مما سبق لك من قبل.
أفضل طبق جانبي: جراتان البطاطس مع وصفة جبنة بري
