7 أطعمة للأبطال جيدة للتسمم الغذائي

يعتبر التسمم الغذائي (الغذائي) الذي تسببه البكتيريا والفيروسات التي تحملها الأطعمة التي يتم تناولها مشكلة صحية يمكن أن يكون لها عواقب وخيمة للغاية. غالبًا ما نعاني من التسمم الغذائي الناجم عن البكتيريا مثل التهاب الأمعاء العطفي ، أو التهاب الأمعاء القولونية ، أو السالمونيلا ، أو المكورات العنقودية الذهبية عندما نستهلك الأطعمة التي لم يتم طهيها بشكل كافٍ ، والأطعمة التي لم يتم تخزينها بشكل صحيح ، والأطعمة التي لم يتم تنظيفها بعناية.

يؤدي التسمم الغذائي في نفس الوقت إلى الإسهال والقيء ، مما يتسبب في إصابة الجسم بالجفاف والإرهاق وانهيار جهاز المناعة.

لذلك دعونا نتعرف على الأطعمة الطبيعية التي ستعيد جسمك بعد التسمم الغذائي. "ما هي أعراض التسمم الغذائي؟" ، "ما هو جيد للتسمم الغذائي (الغذاء)؟" دعنا نجيب على أسئلتك واحدة تلو الأخرى.

ماهي اعراض تسمم الطعام؟

إذا كنت تعاني من الأعراض التالية بشدة بعد تناول الطعام ، فقد تكون مصابًا بتسمم غذائي. في هذه الحالة يجب مراجعة الطبيب بأسرع ما يمكن والذهاب إلى المستشفى لتلقي العلاج.

  • الغثيان والقيء
  • وجع بطن
  • إسهال
  • الدوخة والصداع
  • ضعف وتعب
  • تقلصات المعدة
  • آلام في العضلات
  • حمى خفيفة
  • في المراحل المتأخرة من التسمم الغذائي ، قد تصبح هذه الأعراض شديدة وتزداد في العدد. لهذا السبب يجب أن تذهب إلى المستشفى بمجرد الشك في إصابتك بالتسمم الغذائي.

    ما هو جيد للتسمم الغذائي؟

    يجب ألا تحاول علاج التسمم الغذائي في المنزل ، ولكن عليك طلب المساعدة المتخصصة. ومع ذلك ، يمكنك استعادة جسمك من الجفاف والتعب بعد التسمم الغذائي ، والذي يستمر مع أعراض مثل الإسهال والقيء ، ويمكنك التعافي بشكل أسرع بمساعدة هذه الأطعمة.

    موز

    كونه غني بالبوتاسيوم ، فإن الموز يساعد على تقليل الأعراض مثل الغثيان والقيء والإسهال الناجم عن التسمم الغذائي. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لأنها فاكهة ناعمة الملمس ، يمكن هضمها بسهولة أكبر. يمكنك أيضًا مساعدة المعدة على هضمها بسهولة أكبر عن طريق تناولها على شكل هريس.

    الزبادي

    بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا ، يحارب الزبادي أيضًا البكتيريا التي تسبب التسمم الغذائي بفضل البروبيوتيك الذي يحتوي عليه. بذور الحلبة مفيدة لآلام البطن. لذلك ، فإن 1 ملعقة صغيرة من بذور الحلبة التي ستضيف إليها 1 ملعقة كبيرة من الزبادي ستقلل من آلام المعدة وستكون مفيدة للقيء والغثيان.

    عسل

    غذاء آخر له خصائص مضادة للبكتيريا ، يمكن أيضًا استخدام العسل لتسكين المعدة بعد التسمم الغذائي. يمكنك تناول العسل على شكل ملعقة صغيرة 3 مرات في اليوم ، حيث يمكن أن تعالج مشاكل المعدة من التسمم الغذائي ، أو يمكنك شربه بخلطه مع عصير الليمون وإضافة ملعقة شاي إلى شاي الأعشاب

    ثوم

    الثوم فعال للغاية في محاربة البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي بتأثيراته المضادة للفطريات والبكتيريا والفيروسات. لهذا ، يمكنك وضع بضع فصوص من الثوم في كوب شاي من الماء وغليها لمدة 5 دقائق وشربها. يمكنك أيضًا تناول الثوم نيئًا إذا كنت ترغب في ذلك. إذا كنت تعاني فقط من مشاكل ضغط الدم ، فننصحك بالحذر بشأن تناول الثوم.

    ريحان

    يحتوي الريحان على خصائص مضادة للميكروبات تساعد في محاربة الكائنات الحية الدقيقة في الجسم ، وهو فعال جدًا في تخفيف آلام البطن الناتجة عن التسمم الغذائي. لهذا ، يمكنك تحضير الريحان مثل الشاي وتناوله بإضافة العسل.

    ليمون

    كما تعلم ، فإن الليمون ، الذي له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للفيروسات ومضاد للبكتيريا ، هو مصدر كامل لفيتامين سي. بما أن الحمض الموجود في الليمون يساعد على قتل البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي ، يمكنك إضافة نصف ملعقة صغيرة من السكر إلى ملعقة كبيرة من عصير الليمون وشربه مرتين أو ثلاث مرات في اليوم.

    زنجبيل

    الزنجبيل ، الذي يستخدم بكثرة في علاج مشاكل الجهاز الهضمي ، يمكن استخدامه أيضًا لتخفيف آلام المعدة / البطن والقيء والغثيان والإسهال الذي يحدث بعد التسمم الغذائي. خاصة بعد الغداء والعشاء ، فإن شرب كوب من شاي الزنجبيل سيخفف من هذه الشكاوى.

    بصرف النظر عن كل ذلك ، يجب أن تنسى شرب الكثير من السوائل. بعد الإسهال والقيء ، يجب أن تشرب الكثير من الماء لاستعادة الماء الذي فقده جسمك. بالإضافة إلى ذلك ، سيساعدك الحساء وشاي الأعشاب في مرق الدجاج على جمع نفسك بسرعة.

    عليك العافية!