البقلاوة هي الحلويات المرغوبة في أيامنا الخاصة ... اللون الأخضر الجميل للفستق يفتح لنا. لا يمكننا الحصول على ما يكفي من طعم الجوز المقرمش. عندما تلتقي تلك النكهات التي تتناسب مع طبقات العجين الرقيق مع شربات لذيذة ، يبدأ العيد الحقيقي. من أهم خطوات أولئك الذين يريدون صنع البقلاوة بأنفسهم ، خاصة في منازلنا ، هو تحضير الشربات. لا ينبغي أن يكون حلوًا جدًا أو كثير العصير. يجب أن تحافظ على الاتساق في الإعداد الدقيق. دعنا نحضر أولئك الذين يريدون تحضير البقلاوة في المنزل.
كل الحيل منا ، منك للتحضير. 
كيف تصنع بقلاوة شربات؟ كيف يجب أن يكون اتساقها؟
أفضل شربات لصينية بقلاوة متوسطة الحجم هو شربات محضرة من 3 أكواب من السكر و 3 أكواب من الماء. إذا كنت تحضر الشربات في صينية أكبر ، يمكنك زيادة كوب واحد إضافي إلى 4 أكواب من السكر المحبب و 4 أكواب من الماء. لتحضير الشربات ، نأخذ قدرًا من الماء والسكر ونخلطهما جيدًا ، ونترك السكر يذوب على نار متوسطة. عندما يغلي جيدًا ويصبح قوامه متناسقًا ، أضف 4-5 قطرات من عصير الليمون واتركه يغلي مرة أخرى. إذا كان الشربات الخاص بك يتدفق من الملعقة على شكل حبل رفيع بدلاً من قطع ، فإن الشربات الخاص بك يكون جاهزًا. يمكنك أخذ هذا الشراب اللذيذ من الموقد عندما يصل إلى هذا الاتساق.
عند صنع حلويات الشربات ، يُفضل عمومًا أن تكون الشربات دافئة والحلويات ساخنة. ومع ذلك ، لا تنطبق نفس القاعدة عند تحضير البقلاوة. يتم تقديم البقلاوة الكلاسيكية مع الشربات وهي ساخنة وحلوة. وبهذه الطريقة لا تُسكَّر بل تمتص شرباتها تمامًا ويكون مذاقها لذيذًا. ملاحظة صغيرة: إذا كنت تغش ، فيجب أن يكون شرباتك الساخنة الفاترة أيضًا.
بعد الجمع بين الحلويات الساخنة والشربات وهي ساخنة ، حان الوقت لانتظار شرب الشربات بالكامل. يصبح جاهزًا للتقديم بعد سحب الشراب. في هذه المراحل ، لدينا بعض الاقتراحات لك لمنع البقلاوة من صناعة الحلويات أو لحفظ البقلاوة المسكرة. للحصول على نصائح ، دعنا نوصلك إلى هنا: لتبقى دائمًا مقرمشة: ماذا تفعل إذا كانت البقلاوة حلوى؟
بقلاوة لذيذة المذاق هي عسل شهية وسكر. الصحة على يديك بالفعل.
