الأطعمة المكونة للدم: 10 أطعمة مفيدة لفقر الدم

أولئك الذين يعانون من فقر الدم يعرفون أن أشهر الشتاء على وجه الخصوص صعبة للغاية بسبب هذه المشكلة ، فلا يمكن للناس الدفء على أي حال ، وإذا ارتدوا طبقات من الملابس ، فلا يزال ذلك غير مفيد.

ها هو الطعام معك في صراعك مع هذه المشكلة! تُعرف باسم "الأطعمة المكونة للدم" ، كل من هذه النكهات ليست حلاً نهائيًا في حد ذاتها ، ولكنها تدعم إنتاج الدم في جسمك ، وفي نفس الوقت تسرع عملية التمثيل الغذائي وتساعد حرفيًا على تدفئة قلبك.

إذا كنت تحاول التغلب على مشكلة فقر الدم ، والتي تظهر بعلامات مثل التعب والضعف والقشعريرة وفقدان الشهية وفقدان الوزن ، فقم بإعداد برنامج تغذية مليء بهذه الأطعمة المكونة للدم ، وقضاء حياتك كلها بصحة أفضل مع الدعم الذي ستحصل عليه من الأطعمة المنتجة للدم.

يقول شفاء ونبدأ!

  • عنب مجفف
  • أحد الأسباب الرئيسية لمشكلة فقر الدم هو نقص معادن الحديد في الجسم لدعم إنتاج الدم. في هذه المرحلة ، تلعب الأطعمة الغنية بالحديد دورًا ، ويحتل الزبيب المرتبة الأولى. في هذا الصدد ، يوصى بتقييم الأشكال المجففة من العنب الداكن اللون ، أخبرنا.

    إذا كنت تعاني من فقر الدم ، يمكنك تناول حفنة واحدة من الزبيب مع بذورها يوميًا ، وبالتالي زيادة كمية الحديد في جسمك ، ودعم إنتاج الدم ، وفي نفس الوقت تسريع عملية التمثيل الغذائي.

  • دبس السكر
  • بالطبع ، سيكون هناك سبب يدفع أمهاتنا إلى مطاردتنا بدبس السكر في أيديهن منذ الطفولة. يعتبر المولاس من أكثر الأطعمة التي تدعم الجسم لإنتاج الدم. حتى لو بدأت في استهلاك ملعقة كبيرة من دبس السكر يوميًا ، وهو مخزن كامل للحديد ، فسيكون ذلك كافياً ، وستلاحظ قريبًا آثاره الإيجابية عليك.

  • الكبد
  • الكبد ، وهو أحد المنتجات الحيوانية العديدة التي نعرف أنها غنية بالبروتين ، هو أيضًا أحد الأطعمة الغنية بالحديد وفيتامين ب. لهذا السبب ، ضع في اعتبارك أن أحد حلول مشكلة فقر الدم موضح في المقام الأول.

  • الكلى
  • تمامًا مثل الكبد ، تعد الكلية في الواقع واحدة من الفضلات التي تعتبر مهمة جدًا لصحة الإنسان. على الرغم من أنه لا يحب الجميع هذا الطعام الغني بالمواد المفيدة مثل الحديد وفيتامين ب والنحاس ، إذا كنت ممن يمكنهم تناوله ، فعليك بالتأكيد تضمينه في نظامك الغذائي في كثير من الأحيان.

  • الخضار ذات الأوراق الخضراء الداكنة
  • كما تعلم ، فإن النباتات الخضراء الداكنة مثل السبانخ وأوراق البنجر والبقدونس واللفت والسلق توفر العديد من الفوائد لجسمنا. إحدى هذه الفوائد أنها تقدم حلاً لمشكلة فقر الدم. لأن هذه النكهات التي تناسب المطبخ كثيراً بألوانها الخضراء ونكهاتها اللذيذة ، تشفي أجسامنا أيضاً بغناها بالحديد.

    فقط كن حذرا ، إذا كنت ترغب في الحصول على أقصى فائدة من هذه الأطعمة ، يجب أن تحاول استهلاكها دون طهيها أو طهيها بأقل قدر ممكن.

  • طماطم
  • في الوقت الحاضر ، ليس هذا في الموسم ، ولكن عندما يأتي الموسم ، يجب أن تستهلك الكثير من الطماطم الغنية بالعصارة التي نأكلها بالفعل باعتزاز شديد. لا ننصح به فقط لمذاقه ، بالطبع ننصح به لما له من آثار إيجابية ضد مشكلة فقر الدم. لأنك إذا ضغطت على عصيره الطازج وشربت كوبًا واحدًا من الماء ، يمكنك تلبية 30٪ من احتياجاتك اليومية من الحديد مع الطماطم فقط. سوء.

  • نبات القراص الميت
  • نبات القراص مادة لم نعتد رؤيتها في المطابخ ، وحتى الكثير منا لا يحبها بسبب رائحتها وطعمها عند طهيها. لكن دعنا نرى أن الحل لمشكلة فقر الدم التي تعاني منها يكمن فيه. إذا "كيف يمكنني أن أستهلك نبات القراص دون أن أكون بائسة؟" إذا قلت ، نوصيك بشاي نبات القراص.

    اغلي أعشاب نبات القراص المجففة التي ستشتريها من المعالج لمدة 10 دقائق وانقعها في الماء الذي تضعه جانبًا. دعها تبرد قليلا واشربها بسرور. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تمييز مذاقه باستخدام المحليات مثل العسل أو الليمون.

  • البقوليات مثل الفاصوليا والعدس والفول
  • على الرغم من أننا ندرك أن البقوليات مصدر للبروتين لمن لا يأكلون أو لا يستطيعون تناول المزيد من اللحوم ، ونأكل الكثير منها لأنها مناسبة جدًا لطاولات الشتاء ، إلا أنها في الحقيقة لها فائدة غير معروفة. كما يمكنك أن تتخيل ، يمكنهم توفير معدن الحديد الذي يحتاجه الجسم. يمكنك تلبية بعض احتياجاتك اليومية من الحديد عن طريق استهلاك الكثير من البقوليات مثل العدس والفول ، وخاصة الفاصوليا ، حتى تتمكن من محاربة مشكلة فقر الدم بقوة أكبر.

  • الهندباء
  • دعونا نواجه الأمر ، لم تكن الهندباء قط طماطم ، فاصوليا مجففة بالنسبة لنا. لم يكن حتى الزيزفون ، لكن الأمور ستتغير قليلاً من الآن فصاعدًا. لأنها غنية بالفيتامينات أ ، ب ، ج ، د ، فهي تحتوي على الكثير من المعادن مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور.

    على هذا النحو ، إذا كنت تشرب كوبًا واحدًا من شاي الهندباء يوميًا ، يمكنك أن تقول وداعًا لفقر الدم في وقت قصير ، على الأقل ستشعر بتعب وإرهاق وقشعريرة أقل بسبب هذه المشكلة.

  • الشوكولاته الداكنة
  • نعم ، من المدهش أن الشوكولاتة الداكنة هي أيضًا من بين الأطعمة التي يمكن أن تساعدنا في هذا الصدد. والسبب في ذلك هو أن الشوكولاتة الداكنة الحقيقية تحتوي على الكثير من معادن الزنك والحديد. على الرغم من أنه يقال أنه يمكن تلبية 35٪ من احتياجاتك اليومية من الحديد عند تناول 100 جرام من الشوكولاتة الداكنة ، كما تعلم ، إلا أنه خيار أفضل بكثير لتناول 1-2 مربع من الشوكولاتة الداكنة يوميًا ، وفقًا للعديد من خبراء التغذية والخبراء في هذا المجال ، حيث يمكن أن تتلف الشوكولاتة.