قد لا يحب الجميع الطهي ، أو لا يهتم بالوصفات ، أو قد لا يكون لديهم دائمًا الوقت لدخول المطبخ. لكن لا أحد يستطيع أن يجعلنا ننسى الوجبات المطبوخة في المنزل التي كنا نأكلها من أيدي أمنا البارعة عندما كنا صغارًا ، والتي لا يتلاشى طعمها من أفواهنا ورائحة أنفنا
على الرغم من أننا لا نستطيع طهي "الطبخ المنزلي" في مطبخنا ، إلا أنه لا توجد قاعدة تقضي بقضاء العمر معهم. في هذه المرحلة ، يندفع Yemeksepeti لمساعدتك في كل مرة تفخر فيها معدتك ، لإنقاذك ويضع حدًا لشوقك مع الطهي المنزلي ، والذي يتكون من 19 ألفًا من إجمالي 200 ألف طبق مختلف من الكباب إلى البيتزا ، ومن الحلويات إلى السلطات.
بناءً على هذه الفكرة ، تم تسليط الضوء أيضًا على Yemeksepeti عند تلميذ المطبخ التركي والطهي المنزلي ، حيث بحثت تركيا عن مدى حبهم للطهي المنزلي. بالنظر إلى نتيجة بيانات Yemeksepeti ، لدينا مطبخ غني جدًا ولا يمكننا التخلي عن الكلاسيكيات!
- على سبيل المثال، Yemeksepeti لديها 19 ألف أنواع من الأطباق محلية الصنع و زيت الزيتون الأطباق مع أكثر من 4000 أصناف و اللحم مع أكثر من 1500 أصناف هي الفئات الأكثر الملونة.
- بالنسبة لمستخدمي Yemeksepeti الجائعين حتى الآن ، تم عجن 7 ملايين جزء من كرات اللحم في مطابخ المطاعم و 2.4 مليون جزء من الأوراق الملفوفة!
- كان بطل عالم الطهي المنزلي هو حب "الفاصوليا الجافة - الأرز - الكاسيك" مع 150 ألف حصة في السنة .
تنوع قياسي في أطباق زيت الزيتون: يوجد بالضبط 4.382 طبق زيت زيتون!
من بين 19 ألف طبق منزلي في يميكسيبيتي ، الفئة الأكثر تنوعًا هي أطباق زيت الزيتون التي نحبها. في حين أن أطباق زيت الزيتون تأتي في المقام الأول مع 4382 وصفة ، تتبع هذه الفئة اللذيذة كرات اللحم التي تضم أكثر من 1543 نوعًا وحساءًا مع 1100 صنف. عندما يتعلق الأمر بأطباق الخضار ، ينتظر 640 بديلًا مختلفًا لدخول المنازل والمعدة.
فقط لجعل شوق والدتك هادئًا: لقد عجن السادة 7 ملايين جزء من كرات اللحم حتى الآن!
مع زيادة طلبات الطعام في المنزل بأكثر من 40 في المائة كل عام ، يتقن العرق إعداد وجبات تليق بفمك في مطابخ المطاعم الأعضاء. منذ اليوم الأول ، تم عجن 7 ملايين جزء من كرات اللحم في هذه المطابخ ، وإجمالي 2.4 مليون جزء من الأوراق الملفوفة (سيأتي تأثير البلع هنا) ملفوفة بشكل رفيع.
نحن في الغالب نأكل الفول المجفف والأرز والتزاتزيكي: بمعدل 150 ألف حصة في السنة!
أكثر الأطباق المنزلية التي تم تناولها في العام الماضي هي الفول والأرز والحمص وورق العنب والسبانخ. من ناحية أخرى ، لا تمر الفاصوليا الجافة من خلال الحلق بدون نكهة لذيذة مثل الأرز والتزاتزيكي. بينما يتم تناول 150 ألف حصة من الفاصوليا المجففة سنويًا ، يُطلب الأرز والتزاتزيكي في طلب واحد من كل طلبين. لأن مزيان ، هذا شغف عميق ...
مثلما يقع حب الأرز والتزاتزيكي على القلوب والمعدة عند الحديث عن الفاصوليا المجففة ، فإن حب كرات اللحم يتعزز بالحساء والأرز. لأن الحساء والأرز يضافان إلى 3 من 10 كرات اللحم. في 2 من كل 10 طلبات باذنجان ، يقال الأرز و cacik.
الشوق للطفولة: الطبخ المنزلي هو المفضل لدى 34 وما فوق
يعني الطبخ في المنزل ، عندما تعود إلى المنزل من المدرسة ، فإن والدتك ترحب بك بمئزر مطبخ ، قائلة "اغسل يديك ، المائدة جاهزة" ، وهذا يعني أيام سعيدة بقلوب خافتة ورائحة لذيذة.
حتى لو كبرنا قليلاً ، فكلما ابتعدنا عن الأسرة ، كلما ابتعدنا عن الطبخ في المنزل ، نفكر في الأمر لاحقًا. لأن معظم الذين يطلبون طعامًا منزليًا هم فوق سن 34. المجموعة الأقل تفضيلاً هي من سن 12-18.
سوف تفتقدها لاحقًا ، أيها الأطفال ، نقدرها.
لا يتم طهي أواني الطهي لشخص واحد: يتم طلب المزيد من الوجبات المطبوخة في المنزل بمفردها
على الرغم من أن أولئك الذين يأكلون بمفردهم كسالى جدًا لدخول المطبخ لشخص واحد ، فلا يمكنهم الاستغناء عن الطعام. لأن الطبخ المنزلي يتركز عمومًا على الطلبات الفردية ، وليس الطلبات الجماعية الكبيرة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن 60 بالمائة من الطهي المنزلي يطلبه الرجال.
هل كانت المحشوة جيدة سيد سركان؟ صحة و عافية...
