إذا كنت لا ترغب في قضاء وقت طويل في الطهي في كثافة أيام الأسبوع ، أو إذا كنت تفضل الطهي والاحتفاظ به في الفريزر عندما تجد الوقت ، أو إذا كان الحساء الذي صنعته أكثر مما كنت تتوقعه ولا تريد أن تضيعه ، فقد حان الوقت لمعرفة كيفية تخزين الحساء في الفريزر .
بفضل الدعم الذي ستحصل عليه من أكياس الثلاجة ، سيكون من الأسهل مما كنت تتوقع الاحتفاظ بالحساء في الفريزر لفترة طويلة من خلال بضع خطوات بسيطة ، سيكون من الممكن الآن تجنب الهدر وتحضير الطعام بسرعة دون إضاعة الوقت.
تعال ، ثم نبدأ في شرح كيفية تخزين الحساء في أكياس الثلاجة خطوة بخطوة!
الخطوة 1: يجب أن تبدأ بطهي الحساء كالمعتاد.
حتى إذا كنت ستقوم بإعداد الحساء الخاص بك فقط لوضعه في الفريزر ، يجب عليك أولاً طهي الحساء كما هو مذكور في الوصفة التي تطبقها دائمًا. لن يكون من الصحيح الطهي قليلاً مع التفكير في "سأخرجه من الفريزر وأعد تسخينه لاحقًا".
ومع ذلك ، إذا كنت تقوم بإعداد الحساء الذي يحتوي على الخضار والبقوليات في شكل حبيبات ، يمكنك طهي هذه الحساء أقل بقليل من المعتاد. يمكنك منع تناثر الخضروات والبقوليات بهذه الطريقة ، حيث سيتم طهيها قليلاً أثناء عملية التسخين.
يجب ألا تختار الحساء الذي يحتوي على منتجات الألبان مثل الحليب أو الكريمة لرميها في الفريزر .
الخطوة 2: تأكد من أن الحساء في درجة حرارة الغرفة تمامًا
لقد تم طهي الحساء ، وأخذ الجزء الذي ستستهلكه على الفور ، ولنفترض أن لديك الجزء المتبقي لتضعه في الفريزر. في تلك اللحظة ، لا يجب أن تضع الحساء في الفريزر على الفور وهو ساخن أو دافئ. لأن الحساء الساخن يمكن أن يتلف ثلاجتك وقد يتدهور هيكلها حيث ستتعرض للبرد فجأة.
الخطوة الثالثة: يجب أن تصب الحساء بحذر في كيس الثلاجة أو كيس زيبلوك المناسب لإلقائه في الفريزر.
الطريقة الأكثر عملية لتخزين الحساء في الفريزر هي أكياس الثلاجة المقاومة للحرارة أو الأكياس المغلقة في الفريزر. يمكنك فتح هذه الأكياس في حاويات كبيرة ونقل الحساء بحرص إلى القدر.
إذا كان لديك أوعية خالية من البلاستيك ومناسبة لاستخدام مكعبات الثلج ، فمن الأفضل بالطبع استخدامها.
الخطوة 4: أغلق كيس الثلاجة أو حاوية التخزين بإحكام وضعها في الفريزر
من المهم إغلاق الفم بإحكام بعد وضع الحساء في كيس أو باب تخزين. بالإضافة إلى ذلك ، قم بتدوين تاريخ واسم الحساء على الكيس أو الوعاء. وبالتالي ، سيكون من السهل العثور على ما تبحث عنه في الفريزر وستكون قادرًا على التفكير من خلال النظر في التاريخ لاكتشاف ما إذا كان قد تعرض للتلف عندما تريد استخدامه.
الخطوة 5: لاستخدام الحساء المجمد في الفريزر ، قم بإذابه أولاً في الثلاجة ، ثم في درجة حرارة الغرفة.
تضع حساءك في الفريزر جيداً ، كيف تستخدم هذا الحساء المجمد؟ دعنا نشرح هذا على الفور: ضع الحساء المجمد أولاً في أسفل الثلاجة ، حيث تنتظر الأطعمة الأخرى. دعها تذوب هنا. ثم أخرجه من الثلاجة واتركه في درجة حرارة الغرفة لفترة من الوقت. خذ الحساء ، الذي تم فك تجميده تمامًا وتحريره ، من الكيس أو الحاوية ، خذها في وعاء وقدمها عن طريق التسخين.
أشياء يجب مراعاتها عند تخزين الحساء في الفريزر:
شرحنا خطوة بخطوة كيفية حفظ الحساء في الفريزر ، ولكن هناك بعض الأشياء التي يجب أن تضعها في اعتبارك. لنفترض أنه يجب ألا تنسى القيام بهذه العملية من خلال النظر في العناصر التالية وسرد الأشياء التي تحتاج إلى الاهتمام:
