أثناء إعداد الطاولة ، على الأقل "ماذا لو أطبخ اليوم؟" إذا كنت تعتقد أن "لا يجب أن أجبر ميزانيتي كثيرًا" بقدر السؤال ، فأنت لست وحدك على الإطلاق. هذا هو السبب في أننا قمنا اليوم بإعداد وصفات لذيذة واقتصادية حتى يتسنى لنا جميعًا الاستمتاع بمذاقات لذيذة على موائدنا ، ولكن دون تغيير ميزانيتنا
هذه الوصفات ، التي تسمح لك باستخدام المكونات الموجودة لديك في المنزل وتهدف إلى إعداد وجبات لذيذة أكثر بكثير مع قدر أقل من التسوق ، مصممة على إطعام كل فرد على المائدة بطبق واحد.
لذلك دعونا نضع هذه القائمة في زاوية ونأخذ الكثير منها في نهاية كل شهر ، كل يوم نحتاجه.
صحة جيدة لكل من يفعل ذلك بالفعل ، وشهية طيبة لكل من يأكل.
ملاحظة مهمة: ستختلف الأسعار حسب المكان الذي تتسوق فيه. تم إعداد هذه القائمة مع الأخذ في الاعتبار متوسط أسعار السوق وتم إعدادها في 26 نوفمبر 2019.
على الرغم من أن وصفاتنا يتم تحضيرها بشكل عام من 4 إلى 6 أشخاص ، إلا أنه يمكنك زيادة أو تقليل كمية المواد وفقًا لعدد الأشخاص في المنزل.
فطائر الفلاح
المواد:
كوبان من البرغل الناعم مع كرات اللحم = 1.24 ليرة تركية
3 أكواب من الماء الساخن
1 بيضة = 0.50 ليرة تركية
1 كوب دقيق = 0.25 ليرة تركية
1.5 ملعقة حلوى ملح = 0.03 ليرة تركية
3 حبات طماطم مبشورة = 2.31 ليرة تركية
2 فص ثوم = 0.1 ليرة تركية
1/3 كوب زيت زيتون = 1.21 ليرة تركية
1 ملعقة كبيرة من معجون الفلفل = 0.37 ليرة تركية
2 ملاعق صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون = 0.14 ليرة تركية
ـ 1 ملعقة صغيرة ملح = 0.01 ليرة تركية
المجموع: 6.16 ليرة تركية
كم عدد الناس: 4 أشخاص
للفرد: 1،54 ليرة تركية
يتحول البرغل ، وهو أحد الأسماء الأولى التي تتبادر إلى الذهن عندما يتعلق الأمر بالأذواق الاقتصادية ، إلى كرة لحم لذيذة ، حيث تأتي السعادة على وجه ومعدة كل فرد على المائدة.
للحصول على وصفة مفصلة هنا: وصفة فطائر الفلاح
أرز بالكبدة
المواد:
500 جرام من الكبد = 3.63 ليرة تركية (كبد دجاج)
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون = 0.91 ليرة تركية
1 بصلة متوسطة = 0.45 ليرة تركية
1 كوب أرز = 1.43 ليرة تركية
1.5 كوب ماء
ـ 1 ملعقة صغيرة ملح = 0.01 ليرة تركية
1 ملعقة صغيرة كمون = 0.06 ليرة تركية
1 ملعقة صغيرة فلفل حار = 0.06 ليرة تركية
المجموع: 6.55 ليرة تركية
كم عدد الناس: 4 أشخاص
الفرد: 1.64 ليرة تركية
نقوم بطهي كل من الكبد والأرز في وعاء واحد ونقوم بإعداد وجبة لذيذة بشكل عملي وسريع ، دون إزالة الكثير من الأطباق. يمكنك أيضًا تحضير الكثير من اللبن الفوار. سوء.
للحصول على وصفة مفصلة هنا: بيلاف بالكبد
طعام الخفافيش
المواد:
1 كوب من العدس الأخضر = 0.82 ليرة تركية
2.5 أكواب من الماء
1/2 كوب برغل ناعم = 0.31 ليرة تركية
ـ 1 ملعقة طعام معجون طماطم = 0.24 ليرة تركية
1 ملعقة كبيرة من معجون الفلفل = 0.37 ليرة تركية
1 طماطم متوسطة = 0.77 ليرة تركية
1 فلفل أخضر = 0.17 ليرة تركية
1 بصلة = 0.45 ليرة تركية
1/2 حزمة بقدونس = 0.50 ليرة تركية
ـ 1 ملعقة صغيرة ملح = 0.01 ليرة تركية
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود = 0.03 ليرة تركية
1 ليمون = 0.50 ليرة تركية
المجموع: 4.17 ليرة تركية
كم عدد الناس: 4 أشخاص
للفرد: 1،04 ليرة تركية
نظرًا لأن البقوليات هي الطريقة اللذيذة لإعداد وجبات اقتصادية ومرضية ومغذية ، فلنمنح العدس الدور الرائد. دعنا نتعرف على هذه النكهة التي تخرج من مطبخ توكات المليء بالملاعق.
للحصول على وصفة مفصلة هنا: وصفة طعام الخفافيش
طعام الفطر
المواد:
500 جرام فطر = 8.12 ليرة تركية
1 ملعقة كبيرة زبدة = 0.56 ليرة تركية
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون = 0.45 ليرة تركية
2 فص ثوم = 0.1 ليرة تركية
ـ 1 ملعقة صغيرة ملح = 0.01 ليرة تركية
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود = 0.03 ليرة تركية
المجموع: 9.27 ليرة تركية
كم عدد الأشخاص: 3 أشخاص
للفرد: 309 ليرة تركية
الفطر ، الذي يحتوي على الكثير من البروتين ، هو أيضًا أحد الأطعمة الشهية الاقتصادية نسبيًا التي يمكننا إحضارها إلى موائدنا. إذا كنت أيضًا من محبي الفطر ، فجربه بهذه الطريقة.
للحصول على وصفة مفصلة هنا: وصفة الفطر
فطائر بطاطا بالسميد
المواد:
1 كوب من البرغل الناعم = 0،62 ليرة تركية
كوب سميد = 0.63 ليرة تركية
كوبان من الماء الساخن
3 بطاطس مسلوقة = 2.07 ليرة تركية
2 بيضة = 1 ليرة تركية
2.5 ملاعق كبيرة من الدقيق = 0.1 ليرة تركية
1/2 حزمة بقدونس = 0.50 ليرة تركية
1 بصلة = 0.45 ليرة تركية
ـ 1 ملعقة صغيرة ملح = 0.01 ليرة تركية
1 ملعقة صغيرة فلفل حار = 0.06 ليرة تركية
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود = 0.03 ليرة تركية
1 كوب دقيق = 0.25 ليرة تركية
1 بيضة (مخلوط) = 0.50 ليرة تركية
3/4 كوب زيت = 0.96 ليرة تركية
المجموع: 7.18 ليرة تركية
كم عدد الناس: 4 أشخاص
للفرد: 1.79 ليرة تركية
هل سبق لك أن جربت البطاطس التي لا تعرف الكثير عن الحشو بهذا الشكل؟ تأتي مع السميد والقلي مثل الرمان ، وسيظهر على الطاولة كنكهة جديدة تمامًا.
للحصول على وصفة مفصلة ، هنا: وصفة لفطائر البطاطس مع السميد
أرز مقلي بالدجاج
المواد:
6 أفخاذ دجاج = 10.05 ليرة تركية
1.5 كوب أرز = 2.15 ليرة تركية
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون = 0.68 ليرة تركية
1 بصلة متوسطة = 0.45 ليرة تركية
2 حبة طماطم كبيرة = 1،54 ليرة تركية
ـ 1 ملعقة صغيرة ملح = 0.02 ليرة تركية
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود = 0.03 ليرة تركية
1 ملعقة صغيرة فلفل حار = 0.06 ليرة تركية
1 ملعقة كبيرة من الزبادي = 0،30 ليرة تركية
1 ملعقة حلوى معجون طماطم = 0.06 ليرة تركية
المجموع: 15.34 TL
كم عدد الناس: 6 أشخاص
للفرد: 2.56 ليرة تركية
يقول "لا يمكنني الاكتفاء من تناول اللحوم" ولكن إذا وجدت صدور الدجاج التي تعتبر اقتصادية نسبيًا ولا طعم لها ، يمكنك استخدام أفخاذ الدجاج مع بيلاف لذيذ وإعداد قائمة طعام لذيذة لـ 6 أشخاص.
للحصول على وصفة مفصلة ، اذهب هنا: وصفة بيلاف الدجاج المقلي
برغل مع كرات اللحم الطرية
المواد:
250 جرام لحم بقري مفروم = 10.75 ليرة تركية
1/2 كوب شاي من البرغل الناعم = 0.18 ليرة تركية
1 بصلة = 0.45 ليرة تركية
2 ملاعق صغيرة من الكمون = 0.12 ليرة تركية
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود = 0.03 ليرة تركية
ـ 1 ملعقة صغيرة ملح = 0.02 ليرة تركية
2 فص ثوم = 0.1 ليرة تركية
3 ملاعق كبيرة دقيق = 0.12 ليرة تركية
ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم = 0.48 ليرة تركية
رشة بقدونس = 0.25 ليرة تركية
3 حبات بطاطس = 2.07 ليرة تركية
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون = 0.68 ليرة تركية
المجموع: 15.25 ليرة تركية
كم عدد الناس: 6 أشخاص
للفرد: 2.54 ليرة تركية
بالنسبة لأولئك الذين يحبون أكل الأواني المعطرة ، فلنشتريها بهذه الطريقة. بفضل البرغل الذي سنضيفه إليه ، لنستمتع بوجبة الأم اللذيذة هذه ، والتي لن تتشتت وستصبح أكثر اقتصادا.
للحصول على وصفة مفصلة ، هنا: كرات اللحم مع البرغل
رافيولي القرنبيط
المواد:
1 كيلوجرام من القرنبيط = 3.99 ليرة تركية
250 جرام لحم بقري مفروم = 10.75 ليرة تركية
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون = 0.45 ليرة تركية
1 بصلة = 0.45 ليرة تركية
كوبان من الزبادي _ 2.4 ليرة تركية
3 فصوص ثوم = 0.15 ليرة تركية
1/2 ليمون = 0.25 ليرة تركية
1 ملعقة كبيرة ممتلئة من معجون الطماطم = 0.24 ليرة تركية
1 ملعقة صغيرة من الملح = 0.02 ليرة تركية
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود = 0.03 ليرة تركية
المجموع: 18.73 ليرة تركية
كم عدد الناس: 6 أشخاص
للفرد: 3.12 ليرة تركية
إذا كنت ترغب في تحضير وصفة مرضية للغاية ستجعل الجميع يحبون ألذ خضار الموسم ، والمليئة باللحوم ، يمكننا شرائها لك الآن.
للحصول على وصفة مفصلة هنا: وصفة القرنبيط رافيولي
