هذا الأسبوع ، نتفحص قضمتنا المفضلة من حلويات الشوارع. لا تقلق؛ على الرغم من عدم وجودها في إزمير ، إلا أن هناك أماكن في اسطنبول حيث يمكنك تناول هذه الحلوى.
في الواقع ، هذه الحلوى سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من المكونات ، يمكنك الجلوس وتحضيرها في المنزل ، لكن متعة تناول الطعام في الخارج دائمًا ما تكون مختلفة! لهذا السبب ، قمنا بإزالة عناوين الكعك المصنوع على طراز إزمير أو بودروم في اسطنبول.
إليك الحلويات الأساسية للشربات ، والأماكن التي تحتاج إلى أخذها على رادارك للحصول على وجبة شهية ...
عندما تأكل ستريد أن تأكل: صولفي
هذه المرة ، نحول طريقنا إلى Kadıköy من أجل هذا المكان المشهور بقضمة بروفيترول مثل Tilla.
هذا المكان ، الذي لا يشتهر به سكان الجانب الأوروبي ولكنه المفضل لدى أولئك الذين يعيشون في الجانب الأناضولي ، هو من النوع الذي سيجعل حتى أولئك الذين يقولون "لا آكل لدغة في الحياة" منذ عام 2009. هذا ناجح جدا.
حتى لو كنت بطني قطعتين في نفس الوقت ، فلن تثقل كاهلك على معدتك. ويرى أن سر نجاح هذه الحلوى يكمن في قوام وشراب عجينتها!
بعد الإشارة إلى عدم استخدام أي إضافات في الحلويات المعدة يوميًا ، دعنا نأخذك على هذا النحو.
عنوان صولفي: 19 Mayıs Mahallesi، İnönü Caddesi، No 69 / C، Kadıköy، İstanbul
لا يمكن الحصول على ما يكفي من وجبة واحدة: حديقة الشاي Tarihi Çınaraltı
هل تعلم أن حديقة الشاي هذه ، المشهورة بالشاي والقهوة التي تشربها مقابل مضيق البوسفور ، وشجرة الطائرة التاريخية في ظلها ، وموطنها المسلسل التلفزيوني سوبر بابا ، هي كعكات لذيذة؟
الكعك المقرمش بما يكفي لإطعام 3-4 أشخاص في الوجبة هو النوع الذي سيجعل الناس يبتسمون ويكون علاجًا لأزماتك الحلوة. إنها مسألة وقت فقط قبل أن تقولها مع الشاي الدافئ وستكون في أربعة أركان.
بالمناسبة ، إذا كان هناك شيء مثل أكثر الزوايا هدوءًا في العالم ، فيجب أن تكون حديقة الشاي هذه أيضًا في القائمة. الشيء الأكثر إرهاقًا هنا هو التطلع إلى العثور على مكان على الطاولات الأقرب إلى البحر. ليس لدينا مشاكل أخرى على أي حال!
حديقة الشاي التاريخية Çınaraltı العنوان: Çengelköy Mahallesi، Çengelköy Cad، Çınarlı Camii Sok. رقم: 4 ، أوسكودار ، اسطنبول
يضع على الطريق: إزمير لوكماسي يوسف أوستا الشهير
عندما تريد أن تأكل لقمة إزمير ، إذا قلت ، "لا علاقة بيننا وبين الكيلومترات" أو إذا كنت جالسًا بالفعل على هذه الجوانب ، فلدينا أخبار أسطورية لك. يُظهر İzmir Lokmacisi Yusuf Usta الشهير المطالبة باسمه تمامًا مع الكعك الخاص به ويقدم لك الكعك الأسطوري الذي سترغب في تناوله أثناء تناول الطعام.
إذا كنت لا ترغب في العودة إلى هناك وتناول قضمة بينما يدك فارغة ، يمكنك صنع علبة صغيرة من البقلاوة أو حلوى التولومبا والعودة إلى المنزل. 
عنوان İzmir Lokmacısı Yusuf Usta الشهير: Fatih Mahallesi، 27 Mayıs Caddesi، No 11/13، Küçükçekmece، İstanbul
يصبح سبب الذهاب إلى كارتال: زيرين لوكماسيزي
مرة أخرى ، يقول إن كل شيء في الجانب الأناضولي ونقفز على متن العبارة! هذه المرة الوجهة هي كارتال!
كان Zeren ، الذي تحول إلى مطعم كباب ولحماكون في عام 1987 ، متجراً صغيراً حيث يتم طهي الكعك المقرمش وغير الدهني فقط ، ولكن لا يزال يتم إنتاج دونات إزمير الناجحة. يتم تقديم هذه اللدغات مع القرفة الاختيارية.
أولئك الذين يريدون تحلية الفم هم الوجهة المتكررة حول كارتال.
عنوان Zeren Lokmacısı: Cevizli Mahallesi، Kartal Çk. لا: 84 ، مالتيب ، اسطنبول
لا يمكن الحصول على ما يكفي من نكهته: Anteplioğlu
إذا كان هناك شارع يجعلك تكتسب وزناً مع جميع أنواع الأماكن والأذواق ، فهو بالتأكيد Kurtuluş Caddesi! من المستحيل أن لا ترن البطون عندما تقول مخلل ، دونر كباب ، مخبز ، كباب.
نظرًا لوجود متاجر حلويات لذيذة مثل Göreme Muhallebicisi و Nazar Patisserie و Damla Dondurma و Anteplioğlu حيث يمكنك العثور على جميع أنواع الحلويات مع الشربات ، نوصيك بعدم عبور هذا الشارع كثيرًا.
ومع ذلك ، حتى لو مررت بهذا الشارع ، نقول لا تحرم نفسك من الكعك اللذيذ الذي يقدمه Anteplioğlu. ضعه جانبًا أو اثنين ، لأن هذه النكهة قد لا ترضيك في كل مكان. نقاط كاملة لذوقك!
دولاما ، شيبيات ، ديلبر ، سراي ساريس ، تولومبا ، خبز كاديف ، بقلاوة وخاتم هي الحلويات الأخرى شربات المكان.
عنوان Anteplioğlu: Bozkurt Mah، Kurtuluş Cad. 152 / أ ، شيشلي ، اسطنبول
لأن صنع الحلوى فن: محل حلويات الصفا
هذا المكان في Eminönü ، والذي لا يشبه تلك الموجودة في Antep مع katmer ؛ لا يجب تجاهل الكعك المريح والدونات.
يمكنك إما الجلوس والتنفس في هذا المكان ، الذي يحتوي على ما يقرب من 15 لدغة في الحصة ، ويجعلك سعيدًا بسعره ، أو أن تأخذه كما لو كنت تهرب شيئًا من الشيطان وتستمر في طريقك.
المكان الذي يحمل شعار "فن الحلوى التقليدي" له فروع في كل من Eminönü و Eyüp. يجب أن ينتهي عند الأقرب إليك في أقرب وقت ممكن.
Tatlıcı Safa العنوان: Rüstem Paşa Mahallesi، Hasırcılar Cd. رقم: 10 ، 34116 فاتح ، اسطنبول
عطلة نهاية الأسبوع: دونات إزمير الشهير
عندما نريد الابتعاد عن المدينة والقيام بعطلة نهاية الأسبوع ، انطلقنا إلى Buyukada ، أحد العناوين الأولى التي تتبادر إلى الذهن ، وبينما يريدنا بشدة تناول وجبة إزمير ، نأخذ استراحة لذيذة في هذا العنوان.
نحن على يقين من أنك ستحب إزمير لوكماسي الشهيرة ، وهي وجهة متكررة لأولئك الذين يزورون الجزيرة.
عنوان İzmir Lokması الشهير: Nizam District، Büyük İskele Sokak، No 2، Adalar، İstanbul
لدغة خالية من الغلوتين: خالية من الغلوتين Ada
"بالنسبة لأولئك الذين تم تشخيص إصابتهم بمرض الاضطرابات الهضمية ، أو لديهم حساسية من الغلوتين أو يفضلون نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين ، ومنتجات صحية وسهلة الوصول ولذيذة واقتصادية" ، لا تسمع Ada الخالية من الغلوتين عن أي شخص! أولاً وقبل كل شيء ، نرسل تحياتنا إليهم على هذا العمل الحساس للغاية.
إذن ما الأمر هنا؟ بادئ ذي بدء ، يمكنك العثور على العديد من الأشياء من أصناف الخبز التي لا غنى عنها للتغذية اليومية ، إلى اللهمكونا ، من الرافيولي اللذيذة إلى البيتزا. حتى أن هناك دونات خالية من الغلوتين مصنوعة حسب الطلب.
خذ هذا المكان على الرادار الخاص بك ، والذي لن يجذب فقط أولئك الذين يعانون من حساسية الغلوتين ، ولكن أيضًا أولئك الذين لديهم شغف بالأكل الصحي. ليس عليك حتى الذهاب. سطر الطلب في خدمتك 7 أيام في الأسبوع. فقط جرب ألو.
عنوان الجزيرة الخالية من الغلوتين: Sahil Yolu ، Süreyya Beach ، No: 195/6 ، Maltepe ، اسطنبول
