الأطعمة الدهنية الصحية

"لماذا تقدمون لنا أطعمة دسمة الآن ، أليست غير صحية؟" ربما فكرت ، حتى أنك غضبت منا ، وبدأت في قراءة هذه السطور الآن. دعنا نطمئنك على الفور ، الزيوت التي نتحدث عنها ليست زيوتًا سيئة تتبادر إلى ذهنك على الفور. بدلاً من ذلك ، نحن نتحدث عن الزيوت التي ستفيد جسمك.

لسوء الحظ ، عندما نفكر في النفط ، تظهر الأفكار السيئة على الفور في أذهاننا ، ويمكن أن يؤدي إدراكنا إلى تضليلنا كما لم يحدث. على هذا النحو ، نحن نبتعد عن جميع الأطعمة الدهنية واحدة تلو الأخرى. ومع ذلك ، هناك أيضًا أبرياء ومفيدون بينهم ...

على سبيل المثال ، هناك العديد من الدهون غير المشبعة والأحادية ، والتي لم نسمع عنها ، أو لوضعها أكثر باللغة التركية ، هناك العديد من الدهون غير المشبعة الأحادية في العديد من الأطعمة. كل منهم يهدف إلى توفير منفعة منفصلة للجسم. في أيدينا أن نصغي لجهودهم وأن نقدم لأنفسنا خدمة عظيمة.

لذلك دعونا نتعرف عليه ونبدأ في استهلاكه وفقًا لاحتياجاتنا في أسرع وقت ممكن!

ملاحظة صغيرة: إذا كنت تعاني من مرض خطير أو إذا كنت تتبع برنامجًا غذائيًا تحت إشراف الطبيب ، فإن أول شيء يجب عليك فعله هو استشارة طبيبك. نحن نعلم أنك تفعل ذلك ، ولكن دعنا نقول ذلك على أي حال.

إذا كنا ننتظر كل هذا الوقت الطويل ، فهناك سبب: سمك

وصفة Sea Bream

عندما يفتح موسم الأسماك ، ما هي الأسماك التي يجب تناولها ومتى يكون أحد الموضوعات الأكثر مناقشة. لأنه من المهم أن يتم تزييتها ، فإنها تضيف نكهة إلى نكهتها.

لكن لا ينبغي أن يكون ذلك فقط. لأن الأسماك تحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية ، على الرغم من أنها تختلف من نوع لآخر. يساهم أوميغا 3 ، وهو حمض دهني أحادي غير مشبع ، في الأداء المنتظم والصحي للعديد من أعضاء الجسم ، وخاصة الدماغ والقلب.

حتى حقيقة أن زيت السمك يتم إنتاجه كمكمل غذائي يساعدنا على فهم ذلك. بينما يكون موسم الاستعداد ، تناول الكثير من الأسماك ، وتناول زيت السمك في أكثر صوره طبيعية.

لا تخف من تناول حب الشباب: البندق والجوز واللوز

يوجد الكثير من هذه الزيوت الفردية المفيدة جدًا في البندق واللوز والجوز. يوفر لنا هذا العديد من الفوائد مثل خفض نسبة الكوليسترول لدينا وتقوية ذاكرتنا وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. بالطبع يجب أن نأكل هذه الأطعمة بشكل معتدل لا يتجاوز حفنة منها في اليوم ، وإلا فإن البندق والجوز واللوز ، مثل كل شيء آخر ، يمكن أن يسبب آثارًا جانبية على أجسامنا.

ماذا يفعل بحجمه الصغير: زيتون أسود

اكسوليف

كما يوجد بيننا من لا يعرف قيمة الزيتون ، وهو أحد نجوم فطورنا. ومع ذلك ، فإنه يحتوي على الكثير من الدهون الأحادية غير المشبعة. وبهذه الطريقة ، فهو عامل مساعد مهم في حماية صحة القلب. كما لو أن هذا لم يكن كافيًا ، فهو يحمينا أيضًا من العديد من أنواع السرطان بفضل قوة مضادات الأكسدة الموجودة فيه. باختصار ، تناول الكثير من الزيتون.

أكل الزيتون وهل مهمل؟ زيت الزيتون

healthylivingmadesim simple

تنتقل الزيوت الفردية غير المشبعة في الزيتون بالطبع أيضًا إلى زيوت الزيتون التي نصنعها منه. حتى زيت الزيتون يحتوي على زيوت متعددة غير مشبعة. بسبب هذه الدهون المتعددة غير المشبعة ، والتي تُعرف باسم مجموعة الدهون التي تؤثر على الجسم بأكثر الطرق إيجابية ، يعتبر زيت الزيتون من بين الأشياء الأولى التي يمكنك تناولها دون خوف. لقد قلنا بإسهاب من قبل أن لدينا أسبابًا عديدة لإضافة زيت الزيتون إلى جميع الوصفات التي نعرفها.

أكل ولكن كل داكنة: الشوكولاته الداكنة

socalpain

صحيح أننا أخطأنا نهاية الحبل من وقت لآخر ، حتى لو توقف تدفق المياه عندما نقول شوكولاتة. لقد اتخذت قرارات مثل "لا يجب أن أتناول المزيد من الشوكولاتة" من خلال التفكير في الأمر ، ونحن على يقين. في هذه المرحلة ، الشوكولاتة الداكنة مصممة على إسعادك. ليس فقط عن طريق تنشيط هرمون السيروتونين.

هذه المرة ستفعل ذلك بجعل قوة الدهون الأحادية غير المشبعة تتحدث. بفضل هذه الزيوت المفيدة الموجودة فيه ، ستضمن الأداء المنتظم لجهازك العصبي وتقوي جهاز المناعة لديك. ستستمر في تناول الطعام براحة البال.

لا تفعل ذلك بالزيت بالطبع: البيض

وصفة الأرز المسلوق

يعتبر البيض من أكثر الأطعمة إثارة للجدل والذي بدأ في التدهور في العام التالي ، بينما يقال إنه يأكل الكثير في عام واحد. نتوقف عن مناقشة ما إذا كان من الأفضل تناول التدفق أو الأصفر ونركز الآن على الزيوت الموجودة فيه.

تحتوي البيضة المتوسطة على حوالي 5 جرامات من الدهون. يتكون ما يقرب من 3 جرام من هذه الزيوت من دهون أحادية وغير مشبعة. علاوة على ذلك ، يحتوي أيضًا على الكثير من أوميغا 3. هذا يدل على أن البيض غذاء مفيد للغاية بعد عدم تناوله مع الكثير من الدهون. يمكنك تناوله بسرور دون خوف ولكن أيضًا دون المبالغة فيه.

خاصة بذور اليقطين وبذور الشيا: البذور

عندما تقول البذور ، لا تفكر فقط في بذور عباد الشمس المالحة. حاول الحصول على بذور اليقطين الطبيعية قدر الإمكان التي لا يتم تحميصها بالملح ، جربها إذا لم تكن قد قابلت بذور الشيا بعد أو. لأن العديد من النوى غير المعالجة ، وخاصة هذين النوى ، مليئة بأحماض أوميغا 3 الدهنية.

نعم ، تحتوي على نسبة دهون عالية ، لكن لا داعي للقلق ، بل ميزة يجب الاستمتاع بها. لأنه بفضل هذه الزيوت ، تخلق هذه البذور تأثيرًا مغذيًا وتقويًا لخلايانا. هذا يجعل تناول البذور أحد أكثر الأنشطة اللذيذة التي يمكنك القيام بها للدخول في حياة أكثر صحة.

لا غنى عنه: أجبان قليلة الدسم ومحلية الصنع

لقد تعلمنا على مر السنين أننا بحاجة إلى تناول الجبن إلى درجة مثل "علبة الثقاب". إذا كنا نتبع نظامًا غذائيًا ، فإننا نتجنب بشكل خاص تناول الجبن. نعم ، كان هذا صحيحًا إلى حد ما. علمنا أنه يحتوي على دهون مشبعة ودهون مشبعة لها آثار سلبية على الشرايين.

ومع ذلك ، في الأجبان قليلة الدسم أو محلية الصنع ، لا يتجاوز معدل الدهون 8.5٪ في المتوسط. من ناحية أخرى ، يساهم في تغذية أجسامنا بالكثير من البروتين والكالسيوم والصوديوم والعديد من المكونات المفيدة. بمعنى آخر ، بدلاً من تجاهلها تمامًا على أنها دهنية ، يمكنك الاستمرار في تناول هذه النكهة باعتدال.

بالحديث عن البذور ، لا تفوت: بذور الكتان

في السنوات الأخيرة ، نريد دخول بذور الكتان إلى كل منزل ، وزيادة قاعدة المعجبين به. على الرغم من أنه يتعلق بالأجندة بأنها دهنية جدًا من وقت لآخر ، إلا أننا نقول إن هذه الزيوت الموجودة فيها مفيدة وليست ضارة وتستهلكها براحة البال.

يحتوي على دهون متعددة غير مشبعة لأنها بداخله. ينظم الجهاز الهضمي ويؤثر بشكل إيجابي على صحة القلب والأوعية الدموية. ستفهم أن تناول ملعقتين أو ملعقتين كبيرتين في اليوم مهم جدًا لكي تستفيد من هذه الفوائد.

الجميع يعرف ، يستهلك: فول الصويا

نعتقد أن فول الصويا يقدره أولئك الذين لا يأكلون اللحوم. ومع ذلك ، يجب على الجميع أن يعرفها ويستهلكها بكميات كبيرة. لأنه يحتوي على الكثير من البروتين وكذلك الدهون المتعددة غير المشبعة. تجعل هذه الزيوت فول الصويا علاجًا طبيعيًا يمكننا استخدامه بشكل خاص لمرض السكري وأنواع مختلفة من السرطان وصحة القلب.