المطبخ هو أغلى جزء في المنزل. حتى عندما تحسب الإنفاق على الطعام كل شهر ، تشعر كل أسبوع بالألم.
يصبح الموقف مزعجًا للغاية عند الطعام ، وهو إهدار على حساب التسوق ، والطعام الذي يجب أن يذهب إلى القمامة لأنه يفسد قبل استخدامه.
فكرنا فيما إذا كان بإمكاننا منع ذلك ، وتوصلنا إلى الكثير من المعلومات العملية والمتوفرة لا يعرفها سوى قلة من الناس. أردنا مشاركتها معك على الفور.
باستخدام هذه المعلومات ، يمكنك إطالة عمر طعامك ، والتخلص من تنظيف الفواكه والخضروات الفاسدة في الثلاجة ، والأهم من ذلك ، تقديم مساهمة قوية جدًا في ميزانيتك.
احتفظ بالبطاطس منفصلة للحفاظ عليها لفترة طويلة
عندما تفسد الأطعمة مثل البطاطس والبصل بسبب الغازات التي تنبعث منها ، فإنها تفسد بسرعة تلك الموجودة بجانبها. إذا كنت تريد أن تظل البطاطس سليمة لفترة طويلة ، فتأكد من وجود مسافة بين كل حبة بطاطس.
تخزين العسل في بيئة مظلمة وباردة
عند تخزين العسل في الثلاجة ، يتم تحليته وله مظهر وقوام غير سار. لمنع ذلك ، يمكنك الاحتفاظ بالعسل في البيئات المظلمة والباردة.
لف سيقان الموز
يمكنك لف سيقان الموز بغشاء مطاطي أو ورق ألومنيوم لمنع اسوداد الموز وتعفنه في وقت قصير.
قم بغلي الخضار وتجميدها لتستمر لفترة أطول
إذا كنت تنوي تخزين الخضروات المفضلة لديك في الفريزر لجميع المواسم ، يجب عليك سلقها قبل وضعها في الفريزر. ستبقى الخضار التي تضعها في الفريزر عن طريق غليها لمدة 3 دقائق تقريبًا سليمة لمدة تصل إلى 3 أشهر.
جمد صلصة الطماطم لإطالة عمرها
يمكن أن تظل صلصات الطماطم التي تضيف نكهة للطعام سليمة لمدة أسبوع كحد أقصى بعد فتح البرطمان. لتجنب هذه المشكلة ، يمكنك تقطيع صلصة الطماطم إلى قطع صغيرة وتخزينها في الفريزر.
قم بتخزين الخس ملفوفًا في منديل ورقي.
لمنع مشكلة التعفن عن طريق سقي الخس في الثلاجة ، قم بلفه في مناشف ورقية ومناديل ووضعه في الثلاجة. وبالتالي ، يمكنك منع ترطيب الخس وإبقائه على قيد الحياة.
خزني البصل في جوارب طويلة
البصل الذي تحفظه في الثلاجة أو في الخزائن العادية يفسد أو ينبت في وقت قصير. إذا حاولت تخزينها في لباس ضيق من النايلون بدلاً من ذلك ، فستجد أنها تظل سليمة لمدة تصل إلى 8 أشهر.
بعد غسل التفاح بالخل ، ضعه في الثلاجة.
التفاح هو بالفعل ثمرة صعبة. ومع ذلك ، إذا كنت معتادًا على شراء كيلوغرامات من التفاح ، فيمكنك غسلها بالخل وتجفيفها ووضعها في الثلاجة حتى لا تفسد. على الرغم من صعوبة تصديق ذلك ، إلا أن التفاح لن يفسد لمدة تصل إلى 6 أشهر عند القيام بذلك.
احفظ الجزر في التربة الرملية للاستخدام طويل الأمد
إذا كنت قد اشتريت كميات كبيرة من الجزر وكنت قلقًا بشأن التلف ، يمكنك تخزين الجزر في وعاء خشبي به تربة رملية. عندما يكون الجزر ، الذي ينمو بالفعل في التربة الرملية ، في التربة أثناء بقائه في المنزل ، فإن فترة تدهوره تمتد.
قم بتخزين الجبن عن طريق تغليفها بورق البارافين
بمجرد شراء الجبن واستهلاك ذلك الجبن لفترة طويلة ، تخلص من العبوة البلاستيكية عند شرائها وبدلاً من ذلك قم بلف الجبن بورق البارافين. وبالتالي ، فإنه لا يتدهور لفترة أطول من المعتاد.
خزني الأناناس عن طريق تقطيع الأوراق وتقليبها.
إذا كنت تريد أن تظل الأناناس سليمة لفترة طويلة ، يمكنك قص الأوراق وتخزينها رأسًا على عقب في الثلاجة.
احتفظ بالبصل الأخضر والثوم بالماء وأشعة الشمس
يمكنك تخزين البصل الأخضر والثوم في وعاء زجاجي مع بعض الماء لإبقائهم طازجين. إذا احتفظت بالمرطمان في مكان معرض لأشعة الشمس ، فمن الممكن الحصول على بصل جديد.
