أول شيء يجب أن يعرفه ويتعلمه طهاة منزلك والمطبخ هو كيفية تقطيع الخضار والفواكه والخضروات. لأنك إذا كنت لا تعرف طرق التقطيع والتقطيع الصحيحة والعملية ، فإن الوقت الذي تقضيه في المطبخ سيصبح أطول وأطول ، ولن يصل الغداء إلى الظهر ، ولن يتأخر العشاء في المساء.
هذا هو الحال أيضًا عندما يتعلق الأمر بالفواكه. هناك طرق لتقطيع وتقشير الفاكهة بطريقة سريعة وعملية تجعلك تشعر بالأسى لسبب عدم تفكيري في الأمر من قبل.
احصل على استعداد لاظهار الجار الموضوع.
أبدا شريحة ، تفاحة
موسلي اقطع التفاحة من الأسفل أولاً. ثم قم بقص المقبض على شكل مربع ، ثم قم بقص الشرائح إلى قطع متناظرة كما ترى في الصورة. بكل بساطة.
جاهز في دقيقتين فقط: Orange
Quickgulp لتقشير البرتقال ووضعه على رأسك ، فإن أول شيء عليك القيام به هو قطع الرأسين مثل تفاحة. ثم قطع البرتقال من المنتصف بضربة سكين في المنتصف. ستكون الشرائح في انتظارك بالفعل :)
نحن دائما نقطعها بشكل خاطئ: البطيخ
بينتيريست أولا تقطع قطعة صغيرة من حافة البطيخ. تواصل بتوسيع نطاق القطع. وتنتهي المفاجأة!
أولئك الذين يرغبون في التعلم بمزيد من التفصيل يمكنهم أخذ محتوانا: كيف يتم قطع البطيخ بالفعل؟
لا نفايات: رمان
موقع YouTube في الواقع ، من السهل جدًا فرز حبوب الرمان التي نواجهها أصعب أثناء إزالة الأعشاب الضارة ونغضب من أنفسنا بعد ذلك لأننا نغرقها.
كل ما تحتاجه هو الملعقة. ثم تضرب بالقشر ، سوف يعطيك حبات الرمان.
"كيف يتم استخراج الرمان فعلا؟" لا تنس مشاهدة الفيديو الخاص بنا!
اسحب القشور للخلف وانتهي: الموز
بيروينيرجين ماذا لو قلنا لك أنك قشرت وأكلت الموز بشكل خاطئ لسنوات؟ عند تقشير القشرة ، عليك عصر الموزة من الجزء العلوي وسحب القشر في اتجاهين متعاكسين بكلتا يديك.
يمكننا أيضًا تضمين أولئك الذين يرغبون في معرفة المزيد بالتفصيل: كيف تقشر موزة؟
لا تضيعوا الماء: ليمون
إذا كنت أحد أولئك الذين قطعوا الليمون في المنتصف ، فعلينا أن نقول إنك تقوم بعمل خاطئ لسنوات ، آسف.
لأن الحقيقة هي: أولاً قطع شريحة من حافة الليمون. ثم اقلبها واقطع شريحة رقيقة أخرى من الداخل. خذ شرائح من الداخل واقطعها إلى نصفين. بعد ذلك اعصروا الشرائح التي تقلصت بسهولة واستفدوا من كل عصير الليمون.
بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في معرفة المزيد ، فإن محتوانا موجود هنا: كيف تقطع الليمون؟
هل القشرة صلبة؟ لا مشكلة!: اليقطين
الآن فقط ، في الموسم ، سنخبرك بطريقة تقشير وتقطيع اليقطين التي لا تعرفها السحرة.
لقطع اليقطين بسهولة ، وهو أحلى من العسل ، ولكن القشرة صلبة للغاية ، قم أولاً بغمس الشوكة في أجزاء مختلفة. لقد فعلنا هذا لأننا سنقوم بتسخينه قريبًا ولا نريده أن ينفجر. نضعه في الميكروويف الذي وضعناه على ارتفاع وننتظر لمدة دقيقة واحدة. ستلاحظ بالفعل أن القشور تتقشر بسهولة عند إزالتها.
يوجد شرح مفصل هنا: كيف تقشر وتقطع اليقطين؟
جوهر لحظة: الأفوكادو
Yemek.com - كيف تقشر الأفوكادو؟ إن تقليل الأفوكادو الغني بالبوتاسيوم هو في الواقع أسهل مما تعتقد. اقطع القلب بالعرض دون كسره. اضغط برفق على اللب الناتج بسكين وقم بإزالته. قطع الأفوكادو إلى نصفين ، ثم قشر الجلد بسهولة بيديك واستمتع به :)
المزيد عن هذا: كيف يتم تناول الأفوكادو بالفعل؟
لن تكون الأيدي لزجة: مانجو
ثيكيتشن إذا كان الماء يتدفق على ذراعيك وأنت تقطع الشريحة الأولى من المانجو ، فأنت لست وحدك ، لكنك تفعل ذلك بشكل خاطئ.
نأخذ المانجو أولاً ونقطع الأطراف. خذ الجزء الأوسط وقم بعمل خطوط أفقية رأسية عليه بسكين ، لتشكيل مربعات صغيرة. ثم قم بطي شريحة المانجو للخارج لتكشف عن هذه المربعات الصغيرة. أخيرًا ، اسكب هذه القطع في الوعاء بسكين. لقد حدث بالفعل!
في الواقع كان الأمر سهلاً للغاية: الأناناس
باربارابيكس لقطع الأناناس بسهولة ، اقطع الجزء العلوي المورق أولاً ثم الجزء السفلي. ثم اكشط القذائف التي تركت على الحافة بسكين. قطع المنطقة العارية عموديا ومقطعة إلى شرائح صغيرة.
صحة و عافية! :)
