الطبخ والطبخ أيضا مسألة متعة. لكن ليس لدى الناس دائمًا متسع من الوقت والمتعة. هناك نكسات لن تحدث في ذلك الوقت فقط.
على سبيل المثال ، المواد التي تمسك بيدك لإضافتها إلى وجبتك ليست ما تريده.
بعد؟ ما بعد ذلك هو طعم مسطح في أحسن الأحوال. لكن في الغالب يكون الأمر أسوأ: على سبيل المثال ، تناول أواني مليئة بالطعام الذي يذهب إلى القمامة ، أو الحماس لتناول الطعام في أول قضمة من المحصول ، وفقدان الشهية المفاجئ ، وضربات المعدة في الفم ...
باختصار نقول كن أنت ، حافظ على انتباهك أثناء الطهي أو الأكل ونبدأ. للطعام بدون حوادث ومشاكل
الزوجان الأكثر لفتًا للانتباه: الملح والسكر
حتى لو وضعنا الزوجين الغامضين ، الذين أساءوا عدد الأطفال الذين أصيبوا بالأذى حتى الآن ، في جرار ذات أشكال وألوان مختلفة ، فإنهم بطريقة ما تمكنوا من تغيير أماكنهم. لا نعرف الإجراء الذي يمكن اتخاذه مع هذا الثنائي ، الذي يعرف كيف يحول حتى أدنى فكرة إلى فرصة. من الأفضل إزالة الملح أو السكر من حياتك. إنه أكثر صحة. هل حقا.
معجون الطماطم حرفياً لكل شيء: معجون الفلفل ومعجون الطماطم
المرحلة الأولى من معظم الأطباق هي في الواقع إضافة معجون الطماطم. لكن "Aaa أخطأنا ، فلنحفظها على الفور." هل يحدث أم لا بالطبع. يظهر هؤلاء الأشخاص المخادعون أنفسهم بعد الانتهاء من كل شيء وتوضع تلك اللوحات على الطاولة.
ثم اشرح سبب اختلاف مذاق الطعام. إذا كنت تعاني من هذا الارتباك باستمرار ، فإن أسهل طريقة هي خلط معجون الفلفل مع معجون الطماطم. دعهم يفكرون الآن.
أشدها إيلاما: سماق وجيز
الآن لنكن واضحين ، لا السماق ولا isot هي الأشياء المستخدمة كل يوم. إنهم يدركون ذلك أيضًا ، عندما تقرر استخدام أحدهم ، فإنهم يدخلون حتماً في سباق "استخدمني". ثم آلام غير مرغوب فيها ، نكهات قابضة غير ضرورية ...
استخدم واحدة منها بانتظام ، أو ضعها على طرفين مختلفين من المطبخ وقم بتسميتها بأحرف كبيرة.
هذا الهاء العظيم وحده: الزعتر والنعناع
نعترف بأن هذين الاثنين منا متشابهان بعض الشيء. لكن الاختلاط يبدو طنانًا بعض الشيء. عطورهم وألوانهم مختلفة بشكل واضح. ومع ذلك فهذه هي الفوضى ، فهي غير واضحة. لم نر النعناع الذي أفسد اللحم ولا الزعتر الذي حاول تذوق الحساء.
الحل لهذا هو: نحن نركز على اللون ، الأصدقاء ، إذا قلت إنني لا أفهمه تمامًا ، فسيكون أيضًا عطرًا.
يصبح الوجه حامضًا: الكرز والكرز
متاعب الصيف الحلوة الكرز والكرز. هذا هو الحال على العكس من ذلك ، على الرغم من أن الكرز الذي يتم الخلط بينه وبين الكرز ليس مخيبا للآمال للغاية. ينتشر الطعم الحامض إلى فمك بينما تعتقد أنك تأكل كرزًا لذيذًا ومثيرًا للعصارة يصبح فجأة حزنًا لا داعي له.
لكن الحل بسيط: إذا رأيت كرزًا مغسولًا على الطاولة بسيقان وحتى بذور مُزالة ، ابق بعيدًا. لأنها ربما تكون كرزًا مُعدًا للمربى.
ليكن شفاء: شراب الرمان ودبس الرمان
لا تسأل ما إذا كان أحد فعل هذا ، هناك. إضافة شراب الرمان لتحويل السلطة إلى احتفال يأتي مع دبس السكر ، مما يخلق تأثيرًا يفسد النظام الغذائي. أثناء محاولتك عمل دبس طحينة لذيذ ، يصاب صنع شراب الطحينة بالرمان أيضًا بالاكتئاب ...
من الأفضل جعلها عادة النظر إلى مذاقهم أثناء القيام بشيء ما. إصبع شراب الرمان أو الطحينة غير ضار ، فهو شفاء.
لكن اللون كان متشابهًا جدًا: عصير اللفت وعصير الكرز.
من الأسهل إنقاذ هذه الفوضى إذا لم تقم بطهي وجبة تستخدم عصير الكرز أو اللفت وتستغرق وقتًا طويلاً للطهي. يمكنك على الفور تغيير عصير اللفت أو عصير الكرز الحامض الذي تتناوله حسب ذوقك للشرب مع وجبتك ، وشرب الباقي عندما تريد حقًا أن تشرب.
تهانينا ، لقد أنقذت هذه الفوضى ببعض المفاجأة دون إضاعة أي شيء.
لا يوجد فرق كبير: الثوم الطازج والبصل الأخضر
يمكن خلط الثوم والبصل الطازج ، من وقت لآخر ، من ضيوف مطابخنا بسيقانها الخضراء الطويلة. نعم ، يبدو البصل الطازج جيدًا على كرات اللحم مع العدس ، على سبيل المثال ، ولكن إذا قمت بطريق الخطأ بصنعه بالثوم الطازج ، فلا تجعل حياتك داكنة على الفور. جربها. انظر إلى الجانب الجيد منه ، ويمكن أن يجعلك سعيدًا.
حيلة التزيين: البطاطس والكرفس
لا تتشابه البطاطس والكرفس في حالتها الطبيعية بحيث يستحيل الخلط بينهما. لكنها تتغير عندما يتعلق الأمر بالزينة. يمكن للزينة التي يتم أخذها ووضعها في الوجبة أن تتسلل الكرفس مثل البطاطس والبطاطس مثل الكرفس.
إذا قلت عدم فرك الكرفس أو البطاطس في فمي ، فإننا نوصي بشدة بقراءة قسم المكونات قبل تناول طبق جانبي.
حروب الطعام: السبانخ والسلق السويسري
إذا كنت تواجه صعوبة في فهم اللون الأخضر ما لم يكن مكتوبًا عليه ، ولم يكن هناك من حولك للمساعدة في تلك اللحظة ، فقد يكون من المستحيل فهم الفرق بين السبانخ والسلق ، مما قد يسبب مشاكل حتى عند الشراء.
إذا كان الشخص الذي يفهم الأعشاب لا يشرح ذلك ، فمن الطبيعي أنك لا تفهم. خاصة إذا كانت الوجبة مموهة بالكثير من الزبادي ... لحسن الحظ ، كلاهما مفيد. لا يجب أن تكون عالقًا جدًا.
كابوس المعجنات: الدقيق والنشا
أثناء خبز المعجنات ، يمكن خلط كل شيء في لمح البصر. لكن من النادر صب النشا بدلا من الدقيق. تريد أن تخلط بعض النشا في الدقيق حتى تذوب الفطائر في فمك. ثم سترى شيئًا غريبًا لا يمكنك فهمه.
إذا سألت عن كيفية عدم الخلط ، افصل المكونات واحدة تلو الأخرى وفقًا للقياسات التي ستستخدمها في البداية ، حتى تتمكن من الاسترخاء.
لصحتك: دم البرتقال والجريب فروت
تبدو جميع ثمار الحمضيات متشابهة إلى حد ما ، ولكن يبدو أن الجريب فروت والبرتقال الأحمر غير ضروريين للغاية. إذا كنت تنوي شراء برتقال دموي وصنع حلويات أو مشروبات تستفيد من لونه وطعمه ، فتذوقه بمجرد تقطيعه. خلاف ذلك ، سوف تضطر إلى تحمل الطعم القابض للجريب فروت. لكن على أي حال ، كلاهما متماثل للشفاء.
إذا كنت ترغب في شراء برتقال دموي ، فمن المفيد أن تسأل شخصًا يمكنك استشارته.
