أفضل 7 أماكن لتناول المعجنات في اسطنبول

عندما نقول بوريك ، يتوقف تدفق المياه. عندما نضيف الشاي إلى هذا الطعم المقرمش ، لا يوجد أسعد منا. ليست هناك حاجة للبحث عن هذه المتعة والسلام والدفء على بحيرة كومو ، في الجزء العلوي من أويا ، تحت أزهار الكرز في طوكيو. خذ الأماكن الموجودة في القائمة على طريقك ، يكفي.

من السبانخ إلى اللحم المفروم ، ومن الجبن إلى البطاطس ، وجدنا عناوين أفضل المعجنات في اسطنبول. هناك أيضًا معجنات ساريير الشهيرة مع الكشمش في القائمة. لم ننس حتى المعجنات البوسنية الأسطورية التي جاءت من البلقان وتم وضعها في اسطنبول.

إذا كنت مستعدًا ، فسنقوم بإدراج الأماكن التي نقدم فيها تأبين اليوفكا!

ملاحظة: تم نشر هذا المحتوى لأول مرة في 6 يناير 2017 وتم تحديثه في 7 نوفمبر 2018.

تريد قضاء يوم كامل مع المعجنات: Çengelköy Börekçi

بعد حديقة الشاي التاريخية Çınaraltı ، أصبح مكان آخر شهير من Çengelköy هو الرمز. يتم تناول المعجنات المقرمشة المأخوذة من هنا بسرور أمام إطلالة البوسفور الرائعة على حديقة الشاي.

إنها ليست مجرد معجنات بالجبن والسبانخ واللحم المفروم. هناك أنواع عديدة من السجائر إلى معجنات الكم ، ومن المعجنات الصينية إلى المعجنات المائية. المفضلة لدينا بالطبع هي معجنات Çengelköy الأسطورية مع الجوز والجبن والجبن والبصل.

يعد كل من Çengelköy و Kuzguncuk أحد أفضل الطرق للتخلص من هذا الطقس الشتوي القاتم ... يجب أن تأخذ هاتين المنطقتين وهذه المعجنات اللذيذة على رادارك في نهاية هذا الأسبوع.

Çengelköy Pastry العنوان: Çengelköy Mahallesi، Çengelköy Caddesi، Çınarlı Cami Sokak، No 26، Üsküdar، İstanbul

نؤمن بقوة المعجنات وصفيحة الأظافر: مخبز Kireçburnu

kirecburnufirini

مهما كان ما يخرج من هذا المخبز ، فنحن على استعداد لإدراجه في قوائم "الأفضل" لدينا.

إنها واحدة من أكثر المعجنات إرضاءً وحيوية التي يمكنك تناولها مع لفائف اللحم المفروم ، ومعجنات السبانخ ، ومعجنات الفطر ، والمعجنات المائية ، والمعجنات المنزلية ، ومعجنات الورد بالسبانخ. هذا المخبز ، الذي يعد أحد العناوين الأكثر هدوءًا لوجبات الإفطار يوم الأحد ، مشهور أيضًا. لا تقل "هل ستكون فطيرة بجانبها يا عزيزي" ، جربها!

بعد ذلك ، لا يوجد شيء مثل المشي على طول مضيق البوسفور والهواء النقي!

عنوان مخبز Kireçburnu: Kireçburnu Mahallesi ، Haydar Aliyev Caddesi ، No 48 ، Sarıyer ، İstanbul

لا تفوت هذه المعجنات المطبوخة في فرن حجري: Yeniköy Börekçi

لدينا الكثير من الأعذار للحصول على هواء البوسفور والمرسى أينما كان هناك بحر! الهدف هو الابتعاد عن المدينة وتناول النكهات التي نقدرها.

Yeniköy Börekçi ومعجناتها الطازجة التي يعود تاريخها إلى عام 1817 هي مجرد واحدة من أعذارنا الرائعة. هذا المخبز ، الذي يعد أحد أكثر العناوين الممتعة للإفطار والغداء ، يحتوي على ألذ معجنات الذراع. خاصة تلك التي تحتوي على لحم مفروم تحظى بشعبية كبيرة. على سبيل المثال ، يمكنك الجلوس على واحدة من عشرات الطاولات التي تم إلقاؤها أمام الباب ، وهي كبيرة جدًا مقارنة بالأماكن الأخرى في القائمة وتفيض بهدوء المنطقة.

خبز العنب ، البسكويت المالح ، البقسماط ، البقلاوة ، معجنات الشبت ، بسكويت البرتقال ، فتات الخبز اليانسون ، ملفات تعريف الارتباط الدقيق ، البسكويت المحبوك ، الحلقات ، وسميت الزيت هي النكهات الأخرى لهذا الفرن. لنفترض أيضًا أن كل منتج هنا يتم إنتاجه من خلال الالتزام بالصيغ التي تركها الإغريق وطهيها في فرن حجري بنار الخشب.

عنوان Yeniköy Börekçi: Yeniköy Mahallesi، Köybaşı Caddesi، No 82، Sarıyer، İstanbul

لألذ معجنات ساريير: Sarıyer Hünkar Börekçi

فورسكوير

معجنات بيليس التاريخية هي واحدة ، هذين. إذا لم تكن قد أكلت معجنات ساريير من قبل ، ضع في اعتبارك هذين المكانين. محضرة من اللحم المفروم والبصل والكشمش. زيادة الوزن وسعادة الأطفال والزوج والأصدقاء.

المكان الذي يقدم هذه الخدمة منذ أكثر من 30 عامًا ؛ أصبح من أقدم متاجر البوريك في المنطقة. لا يتم تضمين اللحم المفروم والجبن في المعجنات.

باختصار ، ساريير ، حيث يمكننا أن نصادف معجنات لذيذة إذا صافحنا ، تستحق أن نأخذها في طريقك فقط من أجل هذا المذاق.

عنوان Sarıyer Hünkar Börekçısı : Merkez Mahalesi ، Mesarburnu Caddesi ، No 4 ، Sarıyer ، Istanbul

تمامًا كما هو الحال في Eskişehir: متجر Odabaşı Çiğbörek التاريخي

لقد أدرجنا محلات المعجنات النيئة التي لا تقل جودة عن تلك الموجودة في إسكيشهير. أفضل وأقدم اسطنبول. كان Odabaşı التاريخي Çiğbörekçısı أيضًا المفضل في هذه القائمة. عندما وصل الأمر إلى بوريك ، عدنا إليه مرة أخرى.

نقاطنا مليئة بقوام العجين وطعم اللحم المفروم الصغير بالداخل! هذه المعجنات اللذيذة ، التي تتميز بالعصارة من الداخل ، تحظى بالعديد من المشترين من جميع أنحاء اسطنبول. ستفهم من طوابير الانتظار الطويلة أمامه خاصة في عطلات نهاية الأسبوع.

لا يوجد الكثير من الرفاهية للجلوس والاستمتاع في هذا المكان الصغير المتهالك مع 3-4 طاولات. نعتقد أن الأفضل يجب أن يأخذها ويستمر في طريقك.

العنوان التاريخي Odabaşı Çiğbörekçısı: Çapa Mahallesi ، Mevlanakapı Caddesi ، No 125 / B ، الفاتح ، اسطنبول

سيكون أحد العناوين التي لا غنى عنها لوجبات الإفطار الخاصة بك: Tarihi Bilice Börekcisi

كما لاحظت ، نصف القائمة مليئة بوريك ساريير. لأن ساريير مشهورة بالفعل بـ 3 بي ؛ سمك وعسل وفطيرة.

دعنا نأتي إلى متجر الحلويات هذا بإطلالة رائعة. هنا يمكنك تناول Sarıyer Böreği المليء بالكشمش والصنوبر والبصل واللحم المفروم المحمص. الجبن والبطاطس والسبانخ والدجاج من بين المعجنات الأخرى. هناك أيضًا معجنات عادية ستملأها بالماء والسكر البودرة.

إذا اشتريت هذه المعجنات وطبق الإفطار ، فلا يوجد أفضل منك!

عنوان Bilice Börekcisi التاريخي: Çayırbaşı Mahallesi، Çayırbaşı Caddesi، No 17، Sarıyer، İstanbul

اكتشف الفطائر البوسنية: Prava Pita Bosnian Pastry Shop

تعتبر Prava Pita ، التي تهب رياح البلقان وتجعلك تبتسم مع مانتي والمعجنات ، محطتنا الأخيرة في Bayrampaşa.

يمكنك العثور على جميع أنواع المعجنات البوسنية في المكان ، والذي يقدم منذ عام 2006. ساسيروم (بالجبن) ، ضغط (مع البطاطس) ، الزيلانيك (بالسبانخ) هي المفضلة في المكان.

تأخذ Prava Pita ، التي تعني "فطيرة حقيقية" ، الطلبات أيضًا إلى منزلك في الواقع ، إذا كنت ترغب في الحصول على صواني من المعجنات مصنوعة للمناسبات الخاصة مثل حمامات الأطفال وأعياد الميلاد والوعود والخطابات ، فإن Prava Pita لديها مثل هذه الخدمة ، وأكثر من ذلك!

عنوان معجنات برافا بيتا البوسنية: يلدريم ماهاليسي ، شهيت كامل بلقان كاديسي ، رقم 12 ، بيرم باشا ، اسطنبول