تُعرف جزيرة بورغاز بجزيرة سايت فايق ، وهي ثالث جزر الأمير في إسطنبول ، وهي أحد أحياء بورغازادا أو منطقة بورغاز أدالار. الجزيرة ، التي كانت تُعرف سابقًا باسم "أنتيغوني" ، وهي كلمة يونانية ، أُطلق عليها لاحقًا "بيرغوس" ، وتعني قلعة أو مدينة محاطة بالجدران. ثم بعد غزو الإمبراطورية العثمانية ، اتخذت شكلها النهائي باسم "بورغاس".
يبلغ عرض الجزيرة المستديرة حوالي 10 أميال وعرضها 2 كم. لهذا السبب لا تحتاج إلى سيارة لزيارة الجزيرة. يمكنك استكشاف هذه الجزيرة الصغيرة سيرًا على الأقدام أو بالدراجة. يمكنك أن ترى كل من المساجد والكنائس في مكان صغير وتشاهد كيف يعيش الناس بتسامح. بالمقارنة مع الحشد والارتباك في بويوكادا ، فإن هذه الجزيرة هي مكان يمكنك فيه قضاء وقت ممتع أكثر بالنسبة لنا.
لا تزال الأماكن التي كانت موجودة منذ سنوات كطعام وشراب شائعة اليوم. قمنا بتجميع 5 أماكن مفضلة لدينا يمكنك زيارتها عندما تذهب إلى هذه الجزيرة الجميلة والجميلة.
حلوانى ارجون (كافتيريا Ergün Patisseria)
بمجرد نزولك من العبارة ، سترى Ergün Patisserie عبر الرصيف. المكان الموجود هنا منذ عام 1982 لا يستخدم فقط كمحل حلويات. كما يقدم الإفطار. "ذوقك الذي لا يتغير في العالم المتغير." بعد تناول وجبة فطور لطيفة في هذا المكان حيث انطلقوا مع الشعار ، يمكنك الاستمتاع بالجزيرة مع مشروب بارد أثناء تناول فطائر الكرز أو الفراولة الشهيرة.
مقهى بورجاز
يقع مقهى Burgaz مباشرة عبر الرصيف ، وهو مكان لطيف حيث يمكنك الجلوس مقابل البحر. فريق العمل أيضا مهتم جدا أولئك الذين يبحثون عن قائمة مختلفة ومتنوعة يمكنهم الحصول على شيء ما في مقهى بورغاز. هناك خيارات للطعام مثل الوجبات الخفيفة وكرات اللحم والدجاج. إلى جانب ذلك ، يتم تقديم إسكندر ورافيولي في المقهى. النكهات والأسعار متوسطة. في هذا المكان ، الذي يقع في وسط الجزيرة ، يمكنك الاستمتاع بالبحر من خلال إجراء محادثات لطيفة أثناء الجلوس وتناول شيء ما.
آيس كريم سينم
Sinem Dondurma ، بجوار مقهى Burgaz مباشرةً ، هو أشهر متجر آيس كريم في الجزيرة. قد لا تتمكن من رؤيته على الفور أثناء المشي بجانب البحر ، فهو داخلي قليلاً. لكن أيا كان من تسأل ، فهذا يظهر. لديهم حوالي 15-16 نوعًا من الآيس كريم يحضرون أنفسهم. انهم جميعا لذيذ حقا. لقد أحببنا بشكل خاص الآيس كريم مع المستكة والبطيخ والفستق. بصرف النظر عن الآيس كريم الكلاسيكي ، هناك أيضًا خيارات مختلفة مثل توتي فروتي. أثناء تواجدك في الجزيرة ، لا تنس التوقف عند Sinem Dondurma في أيام الصيف الحارة.
هكذا باربا
تُعرف باربا ياني باسم الحانات اليونانية الحقيقية منذ سنوات ، وهي أول حانة في الجزيرة. كان يخدم في الجزيرة منذ عام 1982. من الممكن العثور على المقبلات الأرمينية واليونانية بنكهاتها الأصلية في الحانة ، التي سميت على اسم مؤسسيها الراحل ياني وزوجته إيسين لورينكو. يوجد 2 باربا على الجزيرة. تم اعتقالهم بسبب الاسم. لكن Barba Yani هو أول مكان يتم فتحه عندما تنزل من العبارة وتذهب إلى يسار الرصيف. بجانب عدد قليل من الأماكن سترى باربا لذا مرة أخرى. هذا هو ثاني واحد يتم فتحه.
لقد أحببنا باربا ياني ، التي زرناها مرتين. لم نقم بالحجز لأننا لم نذهب خلال موسم الصيف واستمتعنا بالمنظر على الطاولة الأقرب إلى البحر. مقبلاتهم لذيذة بشكل عام. الروبيان والكالاماري مدهشة. لطالما وجدنا نفس الطعم والجودة في الكالاماري. أخذنا الجمبري الكبير واللحمي إلى طفولتنا وإحياء النكهات التي تناولناها في مرسين. الأسعار أعلى بقليل من المتوسط بسبب الجزيرة. لكن في المرة الأخيرة التي ذهبنا فيها ، أزعجونا كثيرًا. أعتقد أنه لم يكن من الجيد شراء 150 ليرة تركية من سمكة واحدة. بعد تجاوز الصدمة الصغيرة ، واصلنا الاستمتاع بالجزيرة. ومع ذلك ، إذا ذهبت إلى الجزيرة ، فيجب أن تتناول المقبلات المسائية في باربا ياني.
فندق ومطعم بيرجوس
قبل الفتح العثماني ، كان اسم الجزيرة بيرغوس. قمنا لاحقًا بترجمة Pyrgos ، التي تعني القلعة ، باسم Burgas. حصل هذا الفندق والمطعم الجميل على اسمه من هنا. قصر مع المالكين الأصليين للأرض المشتراة من حقل Sinyosoğlu Civil Doctor Akman هنا بعد عامين من التجديدات في عام 1928 ، أصبح أقدم مصحة في تركيا (مستشفى السل). ثم تم نقل المستشفى وبعد أن تم استخدام المبنى كقصر تحول إلى فندق ومطعم في عام 2015.
إنها واحدة من أكثر الأماكن شهرة في الجزيرة مع موقعها القريب من البحر. يقدم المطعم عمومًا المأكولات البحرية وفقًا للجزيرة. يمكنك أيضًا اختيار هذا المطعم لأيامك الخاصة وحفلاتك. المقبلات والروبيان جيدة جدا. في الوقت نفسه ، يهتم موظفو الفندق والمطعم للغاية.
الإقامة في الجزيرة صعبة للغاية ، ولا يمكن العثور على مكان سوى أماكن قليلة. إذا كنت ترغب في قضاء عطلة نهاية الأسبوع في هذه الجزيرة البعيدة عن صخب وضجيج المدينة ، ولكن في نفس الوقت الذي يمكنك الوصول إليه في وقت قصير في اسطنبول ، يمكنك اختيار هذا المكان للإقامة والعشاء.
على الرغم من أن الأسعار غالية بعض الشيء حتى خارج الموسم ، إلا أن هذه المتعة تستحق العناء هنا حقًا. بعد العشاء ، ابق في الغرفة 203 واستمتع بالجزيرة.
