أحد الأذواق التي لا غنى عنها لأولئك الذين يهيمنون على مطبخ بحر إيجة وعشاق الخضار ، ولكن للأسف ، القيمة غير معروفة بما فيه الكفاية ، Şevketi من الحديقة. ومع ذلك ، لدينا العديد من الأسباب لاستهلاكها بكثرة ...
نرغب اليوم في التعرف على حديقة الشفتكي المناسبة جدًا للطاولات ، ليس فقط لفوائدها ولكن أيضًا بطعمها اللذيذ. دعونا نتعرف على ماهية Şevketi ، وكيف يتم زراعته ، وما هي فوائده واحدًا تلو الآخر ، ونبدأ في استضافته كثيرًا في مطابخنا.
هيا ، إذا كنت مستعدًا ، فلنبدأ ، كل جوانب الفرح أمامك!
ما هو بستان evketi؟
يزرع بستان Şevketi ، المعروف أيضًا بأسماء مثل عشب الحديقة ، الشوكة المباركة و akkız بين الناس ، في منطقة بحر إيجة في بلدنا. Şevketi ، أحد أفراد عائلة الأقحوان ، يزرع في الحدائق وفي العديد من الأماكن حول العالم من البرتغال إلى فرنسا وإيران. كما أنه من الأهمية بمكان تنظيف الحديقة بشكل صحيح ، وهي مذكورة بين النباتات البرية ، وجعلها صالحة للأكل.
بالنسبة لكيفية استهلاكه ، فهو من بين الأطباق المفضلة في المطبخ الكريتي وفي مطبخ بحر إيجة المستوحى من المطبخ الكريتري. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تحضير السلطة. يمكن لمن يرغب أيضًا طهيه مع خضروات مختلفة مثل الأرضي شوكي وتقديمها ، فكل نسخة لذيذة.
كيف ينمو evketi من حديقة؟
Sevketi هو في الواقع نبات بري ينمو بسهولة حتى بشكل عفوي في الطبيعة في ظل الظروف المناسبة. ولكن هناك أشياء يجب أن يعرفها أولئك الذين يريدون زراعتها في المنزل في الأواني. بشكل عام ، إذا كنت ترغب في زراعة بساتين evketi المزروعة في الحدائق في الأواني ، يمكنك البدء باختيار الأواني الكبيرة التي يمكن أن تكون مناسبة لذلك. بصرف النظر عن ذلك ، يجب الانتباه إلى الخطوات التالية.
ما هي فوائد Şevketi Bostan؟
دعنا نواصل التعرف على حديقة Şevketi عن قرب والآن مع فوائدها للجسم ، نتركك على الفور مع فوائد البستان: