ولأنه يشبه الشمس والرمل والبحر في شكله الصيفي ، فإننا نفعل مثل هذه الأشياء أيضًا. أردنا التحدث عن الصيادين الرثاء في هذه الأيام عندما نكون قريبين جدًا من الحانات والمأكولات البحرية والمأكولات البحرية. بالطبع ، كل هذا لأصدقائنا الذين يحاولون التمسك بإسطنبول ، والذين سيعملون ، والذين يعيشون مع متلازمة الاثنين.
جلسنا واخترنا ألذ ، وأكثر الصيادين رثًا في اسطنبول. سواء كنت تريد أن تعيش رومانسية السمك بين أخذ الخبز إلى القاع ، أو تناول تلك الأسماك اللذيذة من حيث تجلس.
هؤلاء الصيادين ...
براز صغير بجانب البحر: خبز سمك تاكا
فورسكويرتعرف على صياد ينيكوي المتهالك ، والأكثر اقتصادا. كما ترون ، إنها الطريقة الأسهل والأكثر متعة لتناول السمك في مضيق البوسفور.
ليس لديهم مثل هذه القائمة الطويلة. يصطادون السمك الطازج والسلطة وبلح البحر والكالاماري حسب الموسم. إذا كنت لن تأخذ خبز السمك الخاص بك وتستمر في طريقك ، فعليك بالتأكيد أن تفرقع بلح البحر والحبار قبل السمك. ثم يمكنك أن تعيش دقائق ثمينة مع خبز السمك الرائع هذا.
بالمختصر؛ لست بحاجة إلى إنفاق مثل هذه الأموال المجنونة لتناول السمك مقابل منظر البوسفور ، تعال إلى هنا.
عنوان Taka Fish Bread : Yeniköy Mahallesi ، Köybaşı Caddesi ، No 44 ، Sarıyer ، İstanbul
القصة التي بدأت بقارب الصيد: آدم بابا
فورسكويرAdem Baba ، الذي بدأ بقارب صيد ويستمر الآن في مكانين كبيرين في Arnavutköy ؛ إنه أحد رموز Arnavutköy وأحد الصيادين الرثاء في اسطنبول.
هناك العديد من أنواع الأسماك في القائمة ، من السردين إلى البياض ، والأنشوجة إلى البوري ، والماكريل ، والبونيتو. من بين المأكولات البحرية الأخرى كالاماري وحساء السمك والروبيان والأخطبوط. يمكنك اختيار وتجربة كل المأكولات البحرية مع إغلاق عينيك ، ولكن هناك جمال كلاسيكي لن نمر به دون التوصية به ؛ سميد حلاوة طحينية ، تناول وجبة!
هناك أيضًا أشياء كثيرة لنتعلمها من هذا المكان. "خير الإنسان واضح من الكلمة ، من عيون السمكة!"
بناء على ذلك!
عنوان Adem Baba : Arnavutköy Mahallesi، Satış Meydanı Street، No 2، Beşiktaş، İstanbul
إلى كاراكوي: الصياد توفان
فورسكويريصبح صيادًا لذيذًا في كاراكوي. هذه النكهة ، التي بدأت كمحمول ثم انتقلت إلى متجر صغير ، هي نفسها منذ سنوات. بناءً على ذلك ، يحق للصيادين الرثاء الدخول إلى قائمتنا ، والتصفيق يذهب إلى توفان ، سيدي.
في كل مرة تزور فيها كاراكوي ، يجب أن تتوقف عند هذا الصياد ، الذي تربطنا معه علاقة بالسمك المطبوخ على الشواية ، والخضروات الطازجة والخبز المقرمش. دعنا نلاحظ أيضًا أنه يتم تنظيف عظام السمك بعناية.
إذا كنت تخمن الأسعار ، فهي ميسورة التكلفة للغاية ، وستتم زيارتها في أقرب وقت ممكن.
عنوان Balıkçı Tufan : Kemankeş Karamustafa Paşa Mahallesi ، شارع Ağaç Tulumba ، No 1 / B ، Beyoğlu ، اسطنبول
يجب أن تدرج في القائمة: Balıkçı Kemal's Place
الانستغراميقع مكان Balıkçı Kemal أمام Akın Balık مباشرةً. نفس الجو ، نفس النكهة موجودة هنا. علاوة على ذلك ، فهو أكثر ملاءمة.
على الرغم من عدم وجود مقبلات ، إلا أن مقلاة السمك والكالاماري لذيذة ، يجب أن تذهب!
عنوان مكان Balıkçı Kemal : Arap Cami Mahallesi، Makaracılar Caddesi، No 3، Beyoğlu، İstanbul
يقولون "لا تشم رائحة منزلك": Palukçu
فورسكويرنحن الآن في Palukçu ، حيث يعتقد Vedat Milor أنه يرفع مستوى الجودة كل يوم. حتى أن هناك من يدعي أن هذا الصياد في تشابا أفضل بكثير من المطاعم في مضيق البوسفور.
الأنشوجة الخالية من العظم ، الماكريل ذو الوترية ، باس البحر ، الدنيس ، السلمون ، البوري الأحمر ، السمك الأزرق ... يوجد ما يقرب من 20 نوعًا من الأسماك. بالإضافة إلى هذه الأسماك اللذيذة التي تخرج يوميًا ؛ هناك أيضًا خيارات مثل الحبار والروبيان وبلح البحر. إذا لم تتمكن من الحضور إلى المقاعد ، يمكنك شراء الأنشوجة في الخبز أو الماكريل في الخبز والمتابعة في طريقك.
لكننا نعتقد أنه يجب عليك تجربة بيئة سريالية للغاية مع أضواء LED زرقاء بالداخل ، وشبكات الأسماك التي ستجعلك تشعر بالدوار ، يجب أن تكون هناك لفترة من الوقت.
أخيرًا ، دعنا نذكر أنهم يخدمون المنازل أيضًا بشعار "لا تشم منزلك".
عنوان Palukçu : Çapa Mahallesi ، Büyük Saray Meydani Caddesi ، رقم 13 ، الفاتح ، اسطنبول
حساء السمك والسميد الحلاوة الطحينية: Küçükyalı Balıkçısı
فورسكويرفي قائمته ، التي تنقسم إلى فئات مثل المقلاة ، اليخنة ، الشواء ، التحميص ، هناك سمك ذو نكهة ستلصق الألسنة بالحنك. البوري الأحمر ، والحدوق ، والسلمون المرقط ، والسلمون ، والأسماك الزرقاء ، والماكريل هي مجرد أمثلة قليلة من أنواع الأسماك. لاحظ حساء السمك والسميد الحلاوة الطحينية في مكان ما. لا تتم زيارتها دائمًا ، ويتم تناولهم جميعًا.
المكان ليس لديه الكثير من الجاذبية ، إنه رث. علينا الاستمتاع بها لساعات ، فهي ليست مكانًا لقضاء الوقت. تأكل ، تشرب ، تنهض. وتحضر معك النقود. للأسف ، بطاقة الائتمان لا تمر.
عنوان Küçükyalı Balıkçısı : Küçükyalı Mahallesi ، Atatürk Caddesi ، No 9 / E ، Maltepe ، اسطنبول
إلى Kadıköy: Kadı Nimet Balıkçısı
فورسكويرهذه المرة ، لدينا مكان من Kadıköy على طريقنا. ومن قلب Kadıköy ، Kadıköy Bazaar. Kadı Nimet Balıkçısı الذي تم تحديده مع البازار ولا يمكننا التفكير في الاثنين بشكل منفصل ، هو اقتراحنا الأخير.
يمكنك اختيار السمك هناك في الواجهة ، ثم يأتي إليك بأجمل شكل.
إذا كنت لا تمانع في الهروب من الزحام ، فإن الأسماك اللذيذة هنا تنتظرك.
عنوان Kadı Nimet Balıkçısı : Caferağa Mahallesi، Serasker Caddesi، No 10 / A، Kadıköy، İstanbul
براز صغير بجانب البحر: خبز سمك تاكا
فورسكويرتعرف على صياد ينيكوي المتهالك ، والأكثر اقتصادا. كما ترون ، إنها الطريقة الأسهل والأكثر متعة لتناول السمك في مضيق البوسفور.
ليس لديهم مثل هذه القائمة الطويلة. يصطادون السمك الطازج والسلطة وبلح البحر والكالاماري حسب الموسم. إذا كنت لن تأخذ خبز السمك الخاص بك وتستمر في طريقك ، فعليك بالتأكيد أن تفرقع بلح البحر والحبار قبل السمك. ثم يمكنك أن تعيش دقائق ثمينة مع خبز السمك الرائع هذا.
بالمختصر؛ لست بحاجة إلى إنفاق مثل هذه الأموال المجنونة لتناول السمك مقابل منظر البوسفور ، تعال إلى هنا.
عنوان Taka Fish Bread : Yeniköy Mahallesi ، Köybaşı Caddesi ، No 44 ، Sarıyer ، İstanbul
القصة التي بدأت بقارب الصيد: آدم بابا
فورسكويرAdem Baba ، الذي بدأ بقارب صيد ويستمر الآن في مكانين كبيرين في Arnavutköy ؛ إنه أحد رموز Arnavutköy وأحد الصيادين الرثاء في اسطنبول.
هناك العديد من أنواع الأسماك في القائمة ، من السردين إلى البياض ، والأنشوجة إلى البوري ، والماكريل ، والبونيتو. من بين المأكولات البحرية الأخرى كالاماري وحساء السمك والروبيان والأخطبوط. يمكنك اختيار وتجربة كل المأكولات البحرية مع إغلاق عينيك ، ولكن هناك جمال كلاسيكي لن نمر به دون التوصية به ؛ سميد حلاوة طحينية ، تناول وجبة!
هناك أيضًا أشياء كثيرة لنتعلمها من هذا المكان. "خير الإنسان واضح من الكلمة ، من عيون السمكة!"
بناء على ذلك!
عنوان Adem Baba : Arnavutköy Mahallesi، Satış Meydanı Street، No 2، Beşiktaş، İstanbul
إلى كاراكوي: الصياد توفان
فورسكويريصبح صيادًا لذيذًا في كاراكوي. هذه النكهة ، التي بدأت كمحمول ثم انتقلت إلى متجر صغير ، هي نفسها منذ سنوات. بناءً على ذلك ، يحق للصيادين الرثاء الدخول إلى قائمتنا ، والتصفيق يذهب إلى توفان ، سيدي.
في كل مرة تزور فيها كاراكوي ، يجب أن تتوقف عند هذا الصياد ، الذي تربطنا معه علاقة بالسمك المطبوخ على الشواية ، والخضروات الطازجة والخبز المقرمش. دعنا نلاحظ أيضًا أنه يتم تنظيف عظام السمك بعناية.
إذا كنت تخمن الأسعار ، فهي ميسورة التكلفة للغاية ، وستتم زيارتها في أقرب وقت ممكن.
عنوان Balıkçı Tufan : Kemankeş Karamustafa Paşa Mahallesi ، شارع Ağaç Tulumba ، No 1 / B ، Beyoğlu ، اسطنبول
يجب أن تدرج في القائمة: Balıkçı Kemal's Place
الانستغراميقع مكان Balıkçı Kemal أمام Akın Balık مباشرةً. نفس الجو ، نفس النكهة موجودة هنا. علاوة على ذلك ، فهو أكثر ملاءمة.
على الرغم من عدم وجود مقبلات ، إلا أن مقلاة السمك والكالاماري لذيذة ، يجب أن تذهب!
عنوان مكان Balıkçı Kemal : Arap Cami Mahallesi، Makaracılar Caddesi، No 3، Beyoğlu، İstanbul
يقولون "لا تشم رائحة منزلك": Palukçu
فورسكويرنحن الآن في Palukçu ، حيث يعتقد Vedat Milor أنه يرفع مستوى الجودة كل يوم. حتى أن هناك من يدعي أن هذا الصياد في تشابا أفضل بكثير من المطاعم في مضيق البوسفور.
الأنشوجة الخالية من العظم ، الماكريل ذو الوترية ، باس البحر ، الدنيس ، السلمون ، البوري الأحمر ، السمك الأزرق ... يوجد ما يقرب من 20 نوعًا من الأسماك. بالإضافة إلى هذه الأسماك اللذيذة التي تخرج يوميًا ؛ هناك أيضًا خيارات مثل الحبار والروبيان وبلح البحر. إذا لم تتمكن من الحضور إلى المقاعد ، يمكنك شراء الأنشوجة في الخبز أو الماكريل في الخبز والمتابعة في طريقك.
لكننا نعتقد أنه يجب عليك تجربة بيئة سريالية للغاية مع أضواء LED زرقاء بالداخل ، وشبكات الأسماك التي ستجعلك تشعر بالدوار ، يجب أن تكون هناك لفترة من الوقت.
أخيرًا ، دعنا نذكر أنهم يخدمون المنازل أيضًا بشعار "لا تشم منزلك".
عنوان Palukçu : Çapa Mahallesi ، Büyük Saray Meydani Caddesi ، رقم 13 ، الفاتح ، اسطنبول
حساء السمك والسميد الحلاوة الطحينية: Küçükyalı Balıkçısı
فورسكويرفي قائمته ، التي تنقسم إلى فئات مثل المقلاة ، اليخنة ، الشواء ، التحميص ، هناك سمك ذو نكهة ستلصق الألسنة بالحنك. البوري الأحمر ، والحدوق ، والسلمون المرقط ، والسلمون ، والأسماك الزرقاء ، والماكريل هي مجرد أمثلة قليلة من أنواع الأسماك. لاحظ حساء السمك والسميد الحلاوة الطحينية في مكان ما. لا تتم زيارتها دائمًا ، ويتم تناولهم جميعًا.
المكان ليس لديه الكثير من الجاذبية ، إنه رث. علينا الاستمتاع بها لساعات ، فهي ليست مكانًا لقضاء الوقت. تأكل ، تشرب ، تنهض. وتحضر معك النقود. للأسف ، بطاقة الائتمان لا تمر.
عنوان Küçükyalı Balıkçısı : Küçükyalı Mahallesi ، Atatürk Caddesi ، No 9 / E ، Maltepe ، اسطنبول
إلى Kadıköy: Kadı Nimet Balıkçısı
فورسكويرهذه المرة ، لدينا مكان من Kadıköy على طريقنا. ومن قلب Kadıköy ، Kadıköy Bazaar. Kadı Nimet Balıkçısı الذي تم تحديده مع البازار ولا يمكننا التفكير في الاثنين بشكل منفصل ، هو اقتراحنا الأخير.
يمكنك اختيار السمك هناك في الواجهة ، ثم يأتي إليك بأجمل شكل.
إذا كنت لا تمانع في الهروب من الزحام ، فإن الأسماك اللذيذة هنا تنتظرك.
عنوان Kadı Nimet Balıkçısı : Caferağa Mahallesi، Serasker Caddesi، No 10 / A، Kadıköy، İstanbul