السلطات والصلصات الدايت مع وصفات مختلفة وخفيفة

يقولون إن الطقس بارد بالفعل ، لكن الصيف قادم. لا يزال هناك أمل ، ستفهمون. في هذه الأيام التي نحلم فيها بالبحر والشمس والرمال ، بدأت بالفعل "قوائم النظام الغذائي الأكثر فاعلية التي يجب معرفتها" بالفعل في البحث بجدية وإعداد مشروبات التخلص من السموم في المنازل. يمكننا قراءة الشفاه ، حتى لو لم تقل ذلك ، فنحن نعلم أنك تقول "هذا أنا".

في الواقع ، الجزء المهم هو تناول الطعام الصحي ، وإضافة الأطعمة الصحية إلى حياتنا حتى لا نلجأ إلى المعجزات مثل انتظار هدف اللحظة الأخيرة وجعله روتينًا. كسر الجملة "دعني أجري تغييرًا اليوم وأتناول سلطة". لا تقل أنهم يؤخذون عندما يتبادر إلى الذهن.

هل كل سلطة غذائية؟

ولكن هل السلطات بريئة كما تبدو منقذة للحياة في قوائم النظام الغذائي؟ هناك سلطة ، سلطة ، أصدقاء. إذا كانت قليلة الدسم ، فإن سلطة الراعي صحية بالطبع ، وسوف تعمل بسلاسة. هناك بالطبع بذور الخلاف الموضوعة بين تلك الخضراوات الصغيرة الجميلة والتي ستشتت انتباهك عن نظامك الغذائي. هم أيضا لا يخفون أنفسهم ، يجدون فراغًا ويستقرون في زاوية السلطة ، يضحكون ويلعبون. لا توجد طاعة ، لا "عزيزي". أنت الذي ستظهر لهم من هو الرئيس. "إذا أخذت مقياسًا منك ، واثنين من هذا ، وخد منه ، فهذا يكفي لجعل سلطتي جميلة!" يجب عليك القول. خلاف ذلك ، سيكون زيت الحفرة لحم رغيف. سوف تندم على عدم تناول الهامبرغر.

ما تسميه سلطة الدايت ...

يجب أن نعبث قليلاً ونخلط قبل التقديم ونخرج بطاقات الهوية للسلطات. تحتوي هذه الخضر المجعد على نسبة عالية من الماء ومنخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف ، وهي صحية جدًا في جوهرها.

فهي تسهل عملية الهضم وتحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن. أنها تزيد من المناعة وتوفر التوازن الحمضي القاعدي. علاوة على ذلك ، عند تناولها قبل أو مع وجبة نباتية خفيفة ، فإنها تخلق شعورًا بالشبع دون إرهاق المعدة.

سر السلطات الصحية

لون حياتنا ، السلطات الآن هي الطعام الرئيسي. لهذا السبب ، يجب علينا تعديل مقبض الميزان بشكل صحيح وإعطاء مساحة كافية للمغذيات الأساسية.

أولاً ، قم بإنشاء قاعدة صحية. دع الجمال مثل الخس والجرجير والسبانخ والخضروات ذات الأوراق الخضراء الداكنة مثل البقدونس والشبت وأصناف الطماطم والفلفل الملون وأصناف البصل والخيار والملفوف الأرجواني تأخذ المسرح معًا. لن يكون مجعدًا أو جرجيرًا باستمرار. كما تفضل دراسات فقدان الوزن التنوع ، ولا تنسى ذلك.

يجب تضمين المعلومات التي تفيد بأن الخضروات الورقية ذات الأوراق الخضراء الداكنة تحتوي على قيم غذائية وفيتامينات أعلى في قوائم أسواق البازار. تحتوي سلطة السبانخ ذات الأوراق الطازجة على الكثير من المغنيسيوم والكالسيوم وفيتامين ج والحديد ومستويات عالية من مضادات الأكسدة عند استكمالها بالمكسرات الصحيحة.

اغسلها بماء غزير ، واحدًا تلو الآخر إذا لزم الأمر ، ثم قم بتشغيل مجفف السلطة. تُقطع الخضار الورقية الخضراء باليد ، إن أمكن ، تُقطع بسكاكين من الخيزران أو السيراميك. دعهم يعدون الوجبة التي سيلتقون بها مع الصلصة بهذه الطريقة.

كيف يجب أن تكون ضمادات السلطة الدايت؟

أهم عنصر يجعل السلطة وصمة عار وكذلك الوزير. يخرجون مثل الصلصة وزيت الزيتون. إذا كنت قد أفسدت أكثر من اللازم ، فاستبدلها بالسلطة ؛ بالطبع ، وزنك الزائد

العسل والمايونيز والزيوت غير الصحية (حتى أكثر من زيت الزيتون) والقشدة ، هذا المستخلص الصحي والمتذبذب هو ضربة للبداية. نعم ، الدهون هي إحدى اللبنات الأساسية للجسم مثل البروتين ، فهي ضرورية لمضادات الأكسدة والعديد من المكونات المفيدة للخلط في الدم ، ولكن يجب تعديل القياس جيدًا.

ضمادات السلطة ، والمعروفة عمومًا باسم صلصة الخل ؛ يجب تحضيره عن طريق خفق الخل البلسمي وعصير الليمون والبرتقال وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والتوابل الطازجة والجافة المختلفة التي تساعد على زيادة النكهة (ما رأيك ، البهارات تسرع عملية الأيض) في وعاء منفصل ويجب إضافتها إلى إجراء السلطة قبل التقديم.

1 جرام من زيت الزيتون هو 9 سعرات حرارية بالنسبة لك (لم تقرأها بشكل خاطئ) ، دع اليد تعتاد عليها. إذا كانت هناك بروتينات حيوانية مثل اللحوم الحمراء والأسماك والدجاج وأنواع الجبن والبذور الزيتية مثل اللوز وبذور السمسم والجوز في سلطتنا ، فيجب أن نتذكر أن هذه أيضًا مصادر للدهون.

وداعا الزيت.

مشكلة الكربوهيدرات والبروتين في السلطة

موضوع الجلسة في حد ذاته. المجموعات الغذائية التي تزيد من الشعور بالشبع ، وتسرع من عملية التمثيل الغذائي ، مفيدة للعضلات ، والهرمونات ، باختصار ، الأنشطة الحيوية ، يجب أن تكون بالطبع في السلطة. ولكن كيف؟

على الرغم من أن الأمر يختلف باختلاف الشخص ومعدل الأيض ، إلا أنه يجب اتخاذ قرارات قليلة ، خاصة الكربوهيدرات ، والتي تعد في الغالب مكونات ضارة ، ويجب أن نعرف جيدًا ما الذي سنتنازل عنه إذا كانت موجودة في اللعبة.

في الواقع ، الإجراء الذي يجب اتخاذه بسيط للغاية: يجب ألا تتجاوز المكونات مثل الكينوا والحمص المسلوق والفاصوليا المجففة والعدس والبرغل والأرز والقمح مكونات الخيار ، بل يجب أن تكون ملونة.

على سبيل المثال ؛ نصف كوب من العدس المسلوق مثل البروتين النباتي أو 2-3 كرات لحم حجم اللحم الأحمر قليل الدهن ، المأكولات البحرية ، الدجاج المسلوق ، وليس البيض المسلوق ، إذا كنت لا تحب ذلك ، حفنة من الجبن الرائب ، إذا كان نوع الجبن الخاص بك دهونًا ، فإن النسبة أقل. بكثير.

الخضار المحلاة والتي تحتوي على الكربوهيدرات مثل الذرة والجزر وحتى كمية صغيرة من البطاطس ومصدر الكربوهيدرات والبقوليات المسلوقة واللحوم أو الخضار المسلوقة وشرائح الأفوكادو التي تحتوي على الدهون وشرائح الفاكهة المحلاة وقطع الفواكه المجففة وماذا يفعل الخبز بالخبز. بالطبع لا.

سلطة الفاكهة هي أيضا حلوى

إنها حلوى صحية ، على الأقل إذا كنت تعرف ما تأكله. الفواكه التي تحتوي على قدر معين من الطاقة وقيمة السكر ، مثل الخضار ، يجب استهلاكها عمداً وليس مع السلامة على سبيل المثال ، قيمة الطاقة لنصف موزة تساوي تفاحة واحدة. من الأفضل ضبط صلصة سلطة الفاكهة حسب كل ما تقرأه.

لانقاص وزن صحي مع السلطة

مصحوبة بكل هذه النصائح الصحية اللذيذة ؛ تأكد من إعداد السلطات التي يمكنك تناولها كطبق رئيسي مع المكاسب.

بدلاً من صلصات الكريمة والمايونيز عالية السعرات الحرارية ، قم بإعداد الصلصات على أساس زيت الزيتون والخل البلسمي وعصير الليمون مع التوابل. تجنب السلطات مثل السلطة الروسية ، والكرفس مع المايونيز ، وسلطة البطاطس ، حتى لو كانت الحصة صغيرة.

عند تحضير السلطات مع التونة والخضروات المقلية واللحوم المشوية والمكسرات ، احرص على عدم استخدام زيت إضافي.

كما هو الحال مع السلطات ، احرص على عدم تناول السلطات المحتوية على المعكرونة كثيرًا ، على الرغم من أنه من المفهوم أن الصلصات بريئة بسبب مكاسبها.

عند طلب السلطات في المطاعم ، ننصحهم بإحضار الصلصة بشكل منفصل أو عدم إضافة الزيت. أنت تفعل اللمسة الأخيرة.

تأكد من أنك تستهلك كمية كافية من الماء وأن الوجبات الرئيسية التي تتناولها مع السلطة صحية ومحضرة بقليل من الدهون.

ملاحظة من القلب : ألقِ نظرة على وصفات السلطة لدينا واستهلك جميع الأطعمة التي تتناولها حسب الحجم والقرار ، معتقدًا أنها ستكون مفيدة لك.