تجربة مثيرة للاهتمام: ماذا يحدث عندما تأكل الفاكهة فقط لمدة أسبوع؟

على عكس النباتيين والنباتيين ، هل التقيت بالفروتاريين الذين لا يستبعدون فقط اللحوم ومنتجاتها ، أو المنتجات التي يتم الحصول عليها من الحيوانات أو المحضرة عن طريق الاختبار على الحيوانات ، ولكنهم أيضًا يزيلون الخضار من نظامهم الغذائي؟

بينما تزداد شعبية الفاكهة أكثر وأكثر في العالم ، فإن عدد الأشخاص الذين يعتقدون أن الخضروات ، وخاصة الخضروات الجذرية مثل الجزر والبطاطس ، تعاني عند قطفها وطهيها ، وبالتالي يقتصر الأمر على الفاكهة ، يتزايد يومًا بعد يوم.

الاسم الذي سوف نقدمه لك بعد قليل هو واحد منهم. تعرف على أماندا مونتيل ، التي قررت أولاً أن تكون نباتية ، ثم اكتشفت النزعة الفطرية نتيجة لأبحاثها وحاولت تناول الفاكهة فقط لمدة أسبوع واحد.

بدأ كل شيء بكونها نباتية بالنسبة لأماندا مونتيل ، التي قررت أن تأكل الفاكهة والنيئة فقط

التقت أماندا مونتيل بالفطرة بعد أن أصبحت نباتية. كلما بحث في اتجاه زراعة الفاكهة هذا ، والذي صادفه نتيجة لأبحاثه حول النبات النباتي ، زاد اهتمامه به. تشرح أماندا كيف قررت بدء برنامج التغذية هذا:

"قد تعتقد أن اتجاه زراعة الفاكهة لا معنى له. تجنب البروتينات الحيوانية ، وزيادة الألياف وتطهير الجسم من خلال خلق تأثير التخلص من السموم هي أكبر الدوافع هنا. ووفقًا لبعض الفروتاريين ، هناك أيضًا موقف أخلاقي. ووفقًا لهم ، فإن الشيء الطبيعي هو أكل النبات الذي سقط من الشجرة ، دون طهي.

على الرغم من التفسيرات المختلفة ، فإن القاسم المشترك بين جميع الفروتاريين هو أنهم يستهلكون كميات كبيرة من الطعام ويتمكنون من البقاء هزيلًا بشكل لا يصدق. أنا شخصياً لا أحاول إنقاص وزني. لكني لا أحب هذه الفكرة. أيضًا ، على الرغم من أنني كنت نباتيًا بالفعل ، إلا أنني كنت أتناول طعامًا أسوأ قبل أن أصل إلى اتجاه الإثمار. بهذه الطريقة ، كنت متحمسًا لبدء تناول المزيد من الأطعمة الطبيعية والطازجة ".

كما يمكنك أن تتخيل في اليوم السابق لبدء التجربة ، فقد تم الانتهاء من جميع الاستعدادات.

فكرت أماندا فيما يمكن أن تأكله لمدة أسبوع في اليوم السابق لهذه التجربة التي استمرت أسبوعًا ، والتي قررت أن تبدأ بقليل من التردد ، ولكن بشجاعة كبيرة ، حددت أهدافها واحدة تلو الأخرى وذهبت للتسوق. تلخص الشابة عزمها وخبراتها على النحو التالي:

"أثناء هذه التجربة ، كنت سأركز على تطهير جسدي أكثر من التركيز على أسلوب حياة دائم. لطالما أحببت الفواكه. لذلك لم أكن متوترة بشأن الخيارات. نظرًا لأنني أيضًا لا أحب الطهي ، فإن عملية التغذية الخام هذه كانت بالنسبة لي فقط. لم أجرب مثل هذا النظام الغذائي المحدد من قبل." لذلك كنت متحمسًا ببراءة ، ففي اليوم السابق على النظام الغذائي ذهبت للتسوق واشتريت الكثير من الفاكهة وبعض الخضروات ، وتناولت آخر بيتزا نباتية وكب كيك في الليلة.

كان اليوم الأول من التجربة ملونًا جدًا وممتلئًا جدًا لأماندا.

أعدت الشابة قائمة طعام لها في اليوم الأول من الأسبوع الذي ستقضيه مع الفاكهة:

الإفطار: عصير مكون من ثلاث حبات من الموز والتوت الأزرق وماء جوز الهند.

وجبة خفيفة الصباح: مشمش مجفف

الغداء: سلطة فواكه مع صحنين كبيرتين من الموز والعنب والفواكه الحمراء.

وجبة خفيفة بعد الظهر: التين المجفف

العشاء: أفوكادو مقطع ، خيار ، طماطم ، زيت زيتون ، ليمون ، ملح وفلفل

الحلوى: لوز خام

لأنها أعدت مثل هذه القائمة المثمرة والمزدحمة ، شعرت أماندا دائمًا بالشبع طوال اليوم. ظل الناس من حوله يقولون "ألست جائعًا؟" ، "كم مرة في اليوم تذهب إلى المرحاض؟" لم يستطع المساعدة في طرح أسئلة مثل. الشابة التي قالت إنه بالإضافة إلى الشعور بالشبع ، بدأت في الذهاب إلى المرحاض أكثر مما اعتادوا عليه ، مثلما طلبوا ، تصف يومها الأول على النحو التالي:

"لم تكن هناك مشكلة مثل الجوع بطريقة غريبة. لأن هذا النظام الغذائي تحت سيطرتك بالفعل. يمكنك تعديل الحصص بنفسك ويمكنك أن تأكل بقدر ما تريد. إذا أكلت شيئًا آخر يحتوي على نفس القدر من السعرات الحرارية مثل الوجبة التي تناولتها في المساء ، سأموت بالتأكيد من الجوع ، لكن الثمار كانت ممتلئة لأن الكمية كانت كبيرة ولكن السعرات الحرارية كانت منخفضة. .

لكن عدد رحلاتي إلى المرحاض ازداد. لأن الفاكهة بها الكثير من العناصر الغذائية والماء. هذه تؤثر بشكل مباشر على الجهاز الهضمي وتسبب التبول المستمر. بعد ذهابي إلى المرحاض كثيرًا ، كانت معدتي مسطحة في نهاية اليوم الأول. كما أحببت النتيجة ، وكذلك رغبتي ".

في وقت لاحق من الأسبوع ، بدأت أماندا في النضال ببطء ولديها القليل من التقلبات.

بالنسبة لأماندا ، التي كان يومها الأول أفضل من المتوقع ، فإن اليوم الثاني يسير بطريقة مماثلة ، ولكن بعد اليوم الثالث ، تريد أن تأكل أشياء مختلفة باستثناء الفاكهة. بقولها أنها تفتقد تناول البطاطس والأرز على وجه الخصوص ، لا تتجاهل أماندا مشاركة تجاربها خلال هذه العملية وتصف بقية الأسبوع على النحو التالي:

"قوائم الطعام كانت مشابهة لليوم الأول بشكل عام. لا توجد بدائل كثيرة في هذا النظام الغذائي. لم يرتفع مستوى الجوع على الإطلاق خلال هذه العملية. ولكن بحلول اليوم الثالث ، بدأت ببطء أشتهي أشياء ليست من الفاكهة. لقد فاتني بشكل خاص البطاطس والأرز. يجب أن أعترف أنني غششت مرة واحدة. كان هناك نخب الأفوكادو في مكان ذهبت إليه في فترة ما بعد الظهر. أكلت واحدًا. ولكن بعد تلك اللحظة لم أرغب في التخلص من التجربة تمامًا. لم يكن هناك إجازة قصيرة للإقلاع عن التدخين. 75 في المائة من السعرات الحرارية التي تناولتها في ذلك اليوم جاءت من الفواكه ، والتي وفقًا لأخصائي التغذية كيلي لفيكو يحدث أنني كنت لا أزال أتغذى على نظام غذائي فروتاري ، وفي اليوم التالي استيقظت مرة أخرى بمعدني مسطح ، ولم يفسد الخبز خططي.

الشابة التي أكملت تجربتها وفقًا للتغذية الغذائية تشارك النتائج واحدة تلو الأخرى.

أخيرًا ، تشارك أماندا نتائجها من التجربة بأكملها وتخبر الناس أن يكونوا حذرين بشأن هذا لأن هذا النظام الغذائي له فوائد وأضرار.

"على الرغم من أنني لم أتبع القواعد تمامًا ، إلا أنني رأيت الفوائد في نهاية الأسبوع. بمجرد أن كنت ممتلئًا بالطاقة وفقدت أكثر من كيلوغرام واحد. أيضًا ، كانت أوقات تناول الطعام الخاصة بي أكثر انتظامًا. لقد أحببت ذلك كثيرًا لدرجة أنني على الرغم من أن التجربة كانت منذ أكثر من ثلاثة أسابيع ، إلا أنني لم أتناول أي طعام معالج.

لكنني لا أوصي بحمية الفاكهة بنسبة 100 بالمائة. على سبيل المثال ، زاد سكر دمي كثيرًا هذا الأسبوع. كما يمكنك أن تتخيل ، لا ينصح العديد من الخبراء بهذا النظام الغذائي على أي حال. على سبيل المثال ، وفقًا لخبيرة التغذية دانا جيمس ، فإن اتجاه الإثمار بعيدًا عن المثالية ، حتى لو كان أفضل من العديد من الأنظمة الغذائية القياسية. هناك العديد من العيوب على المدى الطويل. لذلك ليس فقط مع الفاكهة. من الضروري دعم مثل هذا النظام الغذائي بالبروتين وفيتامينات ب وأوميغا 3 والحديد وفيتامين د.

علمني هذا النظام الغذائي أنني يجب أن أتناول المزيد من الأطعمة الطازجة. اعتقدت أنني "أتناول طعامًا صحيًا كنباتي" ، وأضرب نفسي بالأطعمة المصنعة. الآن أستلقي على موزة واحدة أو ثلاث موزات لتناول الإفطار بدلاً من الحبوب. عندما أصنع الخبز المحمص ، أستخدم الأفوكادو والطماطم بدلاً من الجبن النباتي. يمكنني حتى القيام بهذا النظام الغذائي لمدة أسبوع آخر. الأهم من ذلك ، علمني هذا النظام الغذائي الاستماع إلى جسدي. علي أن أعتني به وأعتني به ".