لا يسعنا إلا أن نفكر في أن الصيف قد مضى في غمضة عين ، ونحن نرحب بشهر سبتمبر على عجل ، وقلوبنا تململ. لأن الأسماك التي لم نتمكن من استضافتها لوجبات العشاء لدينا لفترة طويلة ستأتي إلى طاولاتنا بشكل متكرر.
مع وصول الخريف وبداية موسم الصيد ، سينعكس الاندفاع اللطيف على الأكشاك قريبًا على طاولاتنا. لكن هناك أشياء كثيرة نحتاج إلى معرفتها مسبقًا. أنت تعلم أن جميع أنواع الأسماك معرضة لخطر الانقراض. هذا يرجع في الغالب إلى اللامسؤولية من جانبنا جميعًا كمستهلكين وبالطبع صيادين.
لهذا السبب أردنا أن نتعلم ما يجب الانتباه إليه في الصيد ، تقويم الأسماك ، أحجام الأسماك التي يمكن صيدها وفقًا للقوانين ، دعنا نتوقف عن الإخلال بتوازن الطبيعة حتى نتغذى جيدًا. بالمناسبة ، دعنا نجيب عليهم جميعًا واحدًا تلو الآخر لأن العديد من الأسئلة حول موسم الصيد في ذهنك.
تعال يا سيدي ...
حسب بداية الصيد: متى يبدأ موسم الصيد ومتى ينتهي؟
سبتمبر يعني السمك بالنسبة لنا ، وموسم الصيد للصيادين بالطبع. البحار ، التي تسمى "فيرا بسم الله" في الساعات الأولى من الصباح ، هي فترة مرغوبة لتمريرها بوفرة ووفرة ... حسنًا ، لماذا يوجد شيء مثل موسم الصيد ، دعنا نقول على الفور.
في الواقع ، ما هو على المحك ليس الأسماك فحسب ، بل اللوائح المتعلقة بصيد المنتجات السمكية. هذا تطبيق تم إنشاؤه حتى لا تنقرض الكائنات المائية الجميلة وتختفي من البحار لنأكل فقط. ينتهي حظر الصيد العام ، الذي بدأ في 15 أبريل في بلدنا ، في 1 سبتمبر. خلال هذه الفترة ، تهدف جميع الكائنات المائية ، وخاصة الأسماك ، إلى التكاثر ، ولا ينخفض عدد سكانها أو يزيد بسبب عدم وجود فريسة.
قلنا أن موسم الصيد قد حان: ما تريد أن تعرفه عن الصيد
هذا الحظر ، الذي استمر بين 15 أبريل و 1 سبتمبر ، يُعرف باسم الحظر العام للصيد أو حظر الصيد الداخلي. والذين يتأثرون بهذا الحظر هم أولئك الذين يمارسون الصيد بالشباك الكيسية وشباك الجر. خلال هذا الحظر ، تتاح للأسماك والكائنات المائية الأخرى فرصة النمو والتطور ، والأهم من ذلك ، التكاثر ، بينما تتاح للصيادين فرصة صيانة وإصلاح قواربهم وشباكهم ومعداتهم المستخدمة أثناء الصيد.
حسنًا ، خلال هذا الوقت لا يوجد صيد ، بالطبع لا. يمكن للصيادين الذين يحصلون على إذن من المديريات الإقليمية للأغذية والزراعة والثروة الحيوانية التابعة لوزارة الأغذية والزراعة والثروة الحيوانية أن يصطادوا في المياه الدولية ، وبشرط الامتثال للوائح المحددة ، يُسمح أيضًا بصيد المنتجات السمكية طوال الفترة بشبكات الإرشاد.
لا تصطاد كل شيء لأن حظر الصيد قد انتهى: أحجام الأسماك التي يمكن صيدها وفقًا للقانون
تحدثنا عن نطاق الحظر ، وذكرنا أيضًا أنه اعتبارًا من 1 سبتمبر ، صعد الصيادون مرة أخرى على قواربهم وأبحروا. ولكن لمجرد أن الصيد كان مجانيًا ، فلا يمكن بالطبع صيد كل سمكة. يجب أن تصل تلك السمكة إلى الحجم الذي ينبغي أن تكون عليه بالفعل. كما أنه شرط أن تتكاثر السمكة مرة واحدة على الأقل ليتم صيدها.
لذلك ، من الضروري معرفة الأسماك التي يجب أن تكون في أي حجم عندما يبدأ موسم الصيد . إذا كانت يدك بعيدة جدًا عن الصيد ولو لمرة واحدة ، فلا تفكر في "لا أعلم أن هذا لا يغير شيئًا" لأنه يمكنك بالفعل تغيير الكثير.
بغض النظر عن ما تقوله ، فأنت لست بحاجة إلى عداد للقياس في أي عداد تذهب إليه لشراء الأسماك ، إذا كنت تعتقد أن الأسماك أصغر مما ينبغي. يمكنك إرسال إشعار عن طريق الاتصال بأرقام الهواتف الموجودة في الصورة أعلاه ، ويمكنك الشكوى من أي صيد غير قانوني.
في الوقت نفسه ، بغض النظر عن أي شيء ، إذا رأيت أنه تم القبض على الكائنات المائية المحظورة من الصيد ، فيجب عليك تقديم شكوى على الفور ، وعدم السماح لأي شخص بتعطيل ترتيب البحار وتوازن الطبيعة. بعد كل شيء ، لا معنى لتجفيف البحار لأننا سنأكل السمك ونأكل بشكل صحي ، وننهي أجيال الأسماك بصريًا. لا تفعل ، احتفظ بهذه الأبعاد في زاوية من عقلك.
المصيد القانوني للحد الأدنى من أطوال الأسماك البحرية:
الأنشوجة> 9 سم
Tabby> 11 سم
السردين> 11 سم
فاصوليا> 13 سم
الماكريل الحصان> 13 سم
الحدوق> 13 سم
بلو فيش> 20 سم
بونيتو> 25 سم
باكاليارو> 25 سم
درع> 45 سم
سمك السيف> 125 سم
الصيد القانوني لأدنى حجم لأسماك المياه العذبة:
جثم> 18 سم
سراز> 20 سم
بوري المياه العذبة> 20 سم
سمك السلمون المرقط> 25 سم
مخمل> 26 سم
سوداك> 26 سم
سمك السلور> 35 سم
الكارب> 40 سم
مرفاع> 40 سم
ثعبان البحر> 50 سم
القوس> 90 سم
ملاحظة مهمة: أحجام الأسماك مأخوذة من الموقع الرسمي لوزارة الأغذية والزراعة والثروة الحيوانية. سيتمكن أولئك الذين يرغبون في الوصول إلى معلومات أكثر تفصيلاً عن موسم 2016-2017 من قراءة البيان رقم 4/1 بشأن المصايد التجارية للأغراض التجارية والبيان رقم 4/2 بشأن صيد الأسماك للاستزراع المائي التجاري ، المنشور في الجريدة الرسمية مؤخرًا.
بالطبع هناك مغزى من استدعاء موسم الصيد: كيف يتم تقويم تقويم الأسماك؟
بالنسبة لمعظمنا ، يعني موسم الصيد أن الأشهر مرتبطة بالأسماك. سبتمبر يعني وقت البلوط ، على سبيل المثال. مع تغير الأشهر ، يتغير تنوع الأسماك أيضًا ، وتحدث بركات البحر في صفوف في المطابخ. ولكن مثلما نحتاج إلى معرفة الحجم الذي يمكن أن تصطاده الأسماك ، علينا أن نتعلم كيفية تقييم تلك الأسماك الجميلة.
هذا هو بالضبط ما جاء في تقويم الأسماك هذا ، حيث يوضح الشهر هو أكثر الأوقات لذة بالنسبة للأسماك وكيف يمكنك مضاعفة نكهتها عن طريق طهيها من على البخار إلى المشوي.
ملاحظة صغيرة: لرؤية الصورة بشكل أكبر ، يمكنك النقر عليها وقول "افتح الصورة في علامة تبويب جديدة". إذا كنت تريد ألا تكون مفقودة من مطبخك ، يمكنك تنزيل الصورة وطباعتها كملصق صغير.
هل تساءلت عن تقنيات الصيد: صيد الأسماك وصيد الأسماك
مع حلول فصل الخريف ، بدأ الطقس يصبح أكثر برودة. لم يعد هناك الكثير من الحرارة عندما ننام دون فتح الأبواب الزجاجية. نتيجة لذلك ، تتغير الأنشطة التي سيتم تنفيذها في الخريف قليلاً وتختلف أيضًا. على سبيل المثال ، أصبح أخذ خط الصيد أو خط الصيد والذهاب إلى شاطئ البحر أكثر شيوعًا. الذهاب للصيد يتطلب معرفة الكثير ، حتى لو كانت مجرد هواية. يتم صيد كل سمكة تقريبًا بطريقة مختلفة.
لقد بحثنا أيضًا عن الأسماك التي يمكن أن تصادفها عندما تريد الصيد ، خاصة عندما تريد الصيد وماذا تفعل أثناء صيدها. إذا ذهبت للصيد وأنت تعلم بذلك ، يمكنك تجنب الحركات التي من شأنها أن تخل بتوازن الطبيعة ويمكنك الصيد بشكل صحيح ، نقول لك.
احذر: Bluefish Hunt
يجب أن تكون قد سمعت أن السمك الأزرق هو أحد أكثر الأسماك التي تم الحديث عنها هذا العام أيضًا بسبب التغييرات التي أجريت على الحجم الذي يمكن صيده. لأنه يقال إن السمكة الزرقاء ناضجة بما يكفي للتكاثر عندما تصل إلى 27 سم ، ولكن يمكن اصطيادها عند 20 سم وما فوق. في الوقت نفسه ، يتم إجراء دراسات مثل تقليل هذه الـ 20 سم إلى 18 سم. لكن إذا كنت لا تزال تصطاد سمكة زرقاء أصغر من 20 سم على الأقل ، اتركها مرة أخرى للبحر دون إتلافها ، ولا تساهم في اختلال توازن الطبيعة حتى لو كانت صغيرة.
دعونا نرى كيف يمكن اكتشافها بعد أن وجهنا تحذيرنا. يمكن اصطياد السمك الأزرق بسهولة بالطعم المتحرك. خاصة إذا تم تغذيته بالأسماك مثل الأنشوجة والماكريل والسردين والماكريل ، يصبح الالتفاف حول خط الصيد أسرع. استخدام خيط الصيد الطويل أسهل في الصيد بالخيط السميك من حيث كونه أكثر مرونة. التوصية العامة لمن يتمتعون بالمهارة في الصيد هي استخدام خط أبيض ناصع 0.70.
أول الأشياء التي جلبها سبتمبر: Bonito hunt
بونيتو هو أحد الأسماك التي تفتح موسم الأسماك. بسبب حجمها الكبير ، لا يمكن صيدها بسهولة. لذلك ، إذا كنت ستبذل جهدًا مثل صيد البلوط باستخدام خط الصيد ، فنحن نقول إن المعلومات التالية يجب أن تكون في زاوية عقلك. إذا كنت ستستخدم طعامًا للأسماك ، فإن استخدام سمك الماكريل أو الأنشوجة سيكون أكثر فاعلية في جذب البلوط إلى خط الصيد أكثر من الطعوم الأخرى. إذا قررت استخدام الكاباري ، فإن ارتداء الريش الأشعث ذو اللون الأحمر سيجذب انتباه البلوط إلى خط الصيد الخاص بك. إن وجود لون أبيض ناصع للغطاء الخاص بك مثل خط السمك الأزرق سيجعل عملك أسهل.
بالطبع ، لم تنته المهمة بعد أن تسحب الجوز إلى خط الصيد الخاص بك عن طريق القيام بكل هذه الأشياء. إذا لم تكن لديك أي فكرة عن كل هذه الأشياء ، فيمكنك الحصول على معلومات حول الموضوع بالقول أنك تريد اصطياد بونيتو من المكان الذي اشتريت منه أو استأجرت فيه صنارة الصيد ، أو حتى تطلب منهم أن يجعلوا خط الصيد جاهزًا تمامًا. قلنا أنه من الصعب صيد البلوط بقضيب الصيد.
قد يكون هذا أسهل قليلاً: صيد السمك بعقب
من المرجح دائمًا أن تصطاد سمكة أكثر من البلوط. هذه السمكة ، التي لن تضطر إلى خوضها في عملية إعداد خط الصيد المزعج مثل البونيتو ، متحركة تمامًا ويمكنها السباحة للخلف بفضل زعانفها من الجوانب الأربعة. يمكنك استخدام الجمبري والماكريل والماكريل وبلح البحر لسحبها إلى خط الصيد. الجزء الموجود داخل بلح البحر أو القطع الصغيرة التي يمكنك قطعها من الجمبري أو الماكريل سوف يجذب انتباه المؤخرة. من المهم أيضًا أن يكون الخط شفافًا ولكن سميكًا.
تعتقد أنه من السهل ، أنت مخطئ: صيد سمك الشبوط
نعم ، نستخدمها فيما بيننا في جمل مثل "كيف قفزت مثل سمك الشبوط الآن" ، نرى الكارب أسهل قليلاً. ومع ذلك ، يعتبر الكارب سمكة ذكية للغاية ، ومن الصعب جدًا صيدها. الخبز المحضر إلى عجينة عن طريق النقع في ماء السكر أو الأطعمة الحبيبية مثل الذرة أو الحمص أو الديدان أو الحشرات المختلفة يمكن استخدامها كعلف.
نظرًا لأنه يتجول عادة في المناطق الهادئة والعميقة والقصبية ، فمن الضروري معرفة المكان الذي يمكن أن يتجول فيه من أجل صيد المبروك. ثم يمكنك البدء في الصيد باختيار إحدى طرق الطعم أو الغمر. لا يخلو الأمر من تحذير أخير ، فقد تأتي أسماك الكارب بأحجام قد تفاجئك ، فلا تتردد في توخي الحذر أثناء اختيار صنارة الصيد ومحاولة اصطيادها ، على سبيل المثال.
كيفية إرفاق الخبز مهم: صيد البوري
بشكل عام ، يُصطاد البوري أسهل بكثير من استخدام إبرة واحدة عند الصيد بمجموعة متعددة الإبر. من أهم النقاط التي يجب الانتباه إليها قبل البدء في الصيد ، إذا كنت تستخدم الخبز كطُعم ، فهو ليس لصق الخبز بنهاية الإبرة تمامًا ، ولكن ربط الخبز لتترك الإبرة خامدة. إذا كان الخبز متصلًا بالإبرة ، فسيكون من الصعب جدًا اصطياد السمك. إذا كان الخبز الذي تدخله مع الإبرة في وضع الخمول سيكون له بالفعل التأثير الذي تحاول صنعه ، فسوف ينتفخ عندما يدخل الماء ويغلق الإبرة. لست مضطرًا لمحاولة تغطية هذه الإبرة العائمة بالخبز دون رميها في الماء. ومع ذلك ، فإن استخدام الخبز يفيدك في الأماكن القريبة من سطح الماء.
إذا كانت الأسماك منخفضة ، يمكنك استخدام السردين وإرسال صنارة الصيد الخاصة بك إلى الخط الأوسط للمياه وصيد البوري. أخبرنا: بينما ينكسر الخبز عندما ينزل إلى أعماق الماء ويخرج من الإبرة.
إنه أصعب: صيد سمك القاروس
يعتبر سمك القاروص من أصعب الأسماك التي يمكن صيدها. لأنه متشكك تماما. واحدة من أكثر الطرق العملية لصيد هذه السمكة ، والتي لا تتخلى عنها عندما تشعر أو ترى شيئًا مختلفًا ، ولكنها لا تأتي على الفور إلى الخطاف ، هي من خلال طعم مزيف يسمى الرابالا . عندما يتم ربطه بخط الصيد وإلقاءه في البحر ، يمكن أن يجذب الرابالا انتباه الفرخ فجأة بسبب لونه الذي يلفت الانتباه تحت الماء والصوت الذي يصدره أثناء تحركه.
لكن لا تكن سعيدًا على الفور ، لأن جثم ، كما قلنا ، متشكك تمامًا. لهذا السبب لا تتذكر أي سمكة أخرى الرابالا على الفور ، فقد بدأوا في مشاهدته أو حتى متابعته. إذا كنت صبورًا بما فيه الكفاية وانتظرت ، فالأمر يتعلق بالصيد ، بالطبع ، الأمر مختلف.
إذا كنت لا ترغب في استخدام الرابالا ، يمكنك استخدام مؤخرات أو أي سمكة أصغر لتغذية الفرخ. لأن سمك الفرخ يحب تقريبًا جميع أنواع الأسماك الصغيرة كغذاء.
مكافأة خاصة لمن يقول أن التقويم لا يكفي: ما هي الأسماك التي تؤكل في أي موسم؟
لقد طلبنا عدم سرد أي سمكة نأكلها في أي شهر ، بحيث يمكنك أن تقول "تقويم الأسماك جيد ، لطيف أو معقد بعض الشيء". قمنا بإدراج الأسماك واحدة تلو الأخرى حسب الموسم والشهر. يسمى:
ما هي الأسماك لتناول الطعام في يناير؟
الأفضل: Leer ، واللسان ، والأنشوجة ، والماكريل ، والترس ، والبوري ، والسمك الأزرق ، والبونيتو ، والكيتي ، والبوري.
إن لم يؤكل: سيف ، جثم ، سردين ، ثعبان
أي سمكة نأكلها في فبراير؟
الأفضل: Leer ، واللسان ، والماكريل ، والأعقاب ، والطربوت ، والبوري ، واللاوس ، وباس البحر ، والحدوق ، والكيتي.
إذا لم يؤكل: سيف ، سردين ، ماكريل ، ثعبان
ما الأسماك التي نأكلها في مارس؟
أفضل ما في: Leer ، واللسان ، والأعقاب ، والطربوت ، والجمبري ، والبوري ، وباس البحر ، والحدوق
لا بأس إذا لم يتم تناولها: كاراغوز ، سمك أبو سيف ، تونة ، سردين ، ماكريل ، ثعبان
ما السمك لتناول الطعام في أبريل؟
الأفضل: لير ، بوري أحمر ، بأعقاب ، سمك ترس ، روبيان ، بوري ، باس البحر ، حدوق ، كرابوري ، ترانكا
إذا لم يؤكل: الأنشوجة ، جراد البحر ، الدنيس ، السيف ، البلوط
ما هي الأسماك لتناول الطعام في مايو؟
أفضلها: لير ، بوري أحمر ، عقرب ، بأعقاب ، جمبري ، باس البحر ، حدوق ، سلطعون ناسك ، ترانكا ، ثعبان
إذا لم يؤكل: الأنشوجة ، جراد البحر ، الدنيس ، السمك الأزرق ، بونيتو ، السردين
ما السمك لتناول الطعام في يونيو؟
الأفضل: لير ، عقرب ، جراد البحر ، سيف ، سلطعون ، ترانكا ، ثعبان
لا يمكن أن تؤكل: الأنشوجة ، بأعقاب ، سمك الترس ، البوري ، باس البحر ، السمك الأزرق ، بونيتو ، السردين
ما هي الأسماك لتناول الطعام في يوليو؟
الأفضل: Leer ، sea bream ، scorpionfish ، lobster ، bream ، swordfish ، coral ، hermit crab ، sardine ، salmon ، tranca
لا يمكن أن تؤكل: الأنشوجة ، عقب السجائر ، والدرع ، وباس البحر ، والسمك الأزرق ، والبونيتو ، والثعبان
ما السمك لتناول الطعام في أغسطس؟
الأفضل: اللير ، البوري ، الدنيس ، الكركند ، الدنيس ، سمك أبو سيف ، المرجان ، السردين.
لا يمكن أن تؤكل: الأنشوجة ، عقب السجائر ، الترس ، البوري ، القاروس ، السمك الأزرق ، البونيتو ، الأفعى
ما السمك لتناول الطعام في سبتمبر؟
الأفضل: لير ، بوري أحمر ، أبريم ، سنونو ، بونيتو ، سردين
لا يمكن أن تؤكل: الأنشوجة ، عقب السجائر ، الدرع ، السيف ، القاروس ، الأفعى
أي سمكة نأكلها في أكتوبر؟
أفضل ما في: Leer ، والبوري الأحمر ، والسنونو ، والسمك الأزرق ، والبونيتو ، والماكريل ، والماكريل
إذا لم يؤكل: لسان ، عقب سيجارة ، درع ، سيف ، جثم ، ثعبان
ما هي الأسماك لتناول الطعام في نوفمبر؟
الأفضل: Leer ، sea bream ، اللسان ، الأنشوجة ، الماكريل ، البوري ، السنونو ، السمك الأزرق ، البونيتو ، البوري.
إذا لم يؤكل: عقب السجائر ، السيف ، الفرخ ، السردين ، الأفعى
ما هي الأسماك لتناول الطعام في ديسمبر؟
الأفضل: Leer ، واللسان ، والأنشوجة ، والماكريل ، والسمك الأزرق ، والبونيتو ، والبوري ، والماكريل.
إذا لم يؤكل: عقب السجائر ، السيف ، الفرخ ، السردين ، الأفعى
أخيرًا ، تحدثنا عن كل جانب تقريبًا من جوانب الأسماك ، ويسعدنا جدًا أن سبتمبر قد جاء ، وأثناء وجودك هنا ، دعنا نترك وصفات الأسماك اللذيذة على النحو التالي حتى تتمكن من طهي الأنسب للموسم والشهر وتناوله بكل سرور. بالفعل شهية طيبة والعسل والسكر!
