8 War Kadıköy Place فقط سكان Kadıköy الحقيقيين يعرفون

كنت قبلكم بأماكن كاديكوي الجديدة. الآن ، موضوعنا هو Kadıköy ، لكن الوضع مختلف قليلاً. هذه المرة ، وضعت جانبًا المساحات الجديدة التي لا تتوقف وتنفتح عند فتحها ، ووجدت مساحات فريدة من نوعها في كاديكوي.

كل شيء من dürümcü إلى متجر الحساء ، من متجر المعجنات إلى متجر الآيس كريم موجود في هذه القائمة. إليك الأماكن التي لا يمكن لسكان Kadıköy استيعابها في السماء.

يتبادر إلى الذهن بعد برج الثور: بيلان

إذا كنت تتذكر ، فقد ذكرته في قائمة "أماكن تناول المكرونة في اسطنبول". يعتبر من أقدم المعجنات في اسطنبول. في الوقت الحاضر ، هو الأكثر شهرة وشعبية في Kadıköy ، حتى لو كان أحدهم في Bebek.

عندما يتم ذكر Kadıköy ، تتبادر Baylan إلى الذهن بعد Taurus (تتضمن القليل من المبالغة).

مر أتيلا إيلهان ، بهجت نيكاتيجيل ، بيامي صفا ، جمال سوريا عبر هذا المكان الذي يعود تاريخه إلى عام 1923. أشهر حلوى في المكان ، حيث لا يزال بإمكانك شم رائحة الهواء القديم والاستمتاع بالنافذة ، هي Kup Griye! إذا جربت هذا مرة واحدة: Trif ، يجب عليك إضافة Adisababa إلى قائمة الأشياء الخاصة بك لتجربتها هنا.

عنوان Baylan Pastanesi: Muvakkithane Cad. رقم: 9 / أ كاديكوي ، اسطنبول

تحصل على الخط: بورسام تشفيرين

هل تفكر في Lahmacun؟ لا توجد طريقة أخرى في Kadıköy. يخرج اللامكون اللذيذ والمناسب من هذا المكان ، وهم أكفاء. حسنًا ، يمكن أن يكون مزدحمًا جدًا ، وبصوت عالٍ جدًا وفي بعض الأحيان ضيقًا جدًا ، ولكن عندما يكون هذا المكان لذيذًا جدًا ، فهناك الكثير من الأشخاص الذين يحبونه.

يقدمون البقدونس والليمون مع اللهمكون ، لكنهم يتناولون اللبن. بصرف النظر عن lahmacun ، فإن الفطائر أيضًا متكررة جدًا ، لكنني أقول جرب lahmacun المقرمش أولاً ، لا أقول أي شيء آخر.

إنه لمن دواعي سروري أن تأكل اللهمكون على الكراسي التي ألقيت في الصيف. جربها قبل أن يفسدها الطقس.

Borsam Taşfirın العنوان: Osmanağa Mahallesi، Serasker Caddesi، No 78 / A، Kadıköy، İstanbul

مزدحمة في الشتاء: محل الآيس كريم علي أسطا

متجر الآيس كريم هذا ، الذي سيصبح رمزًا لمدينة كاديكوي تقريبًا ، ليس لديه الصيف. إذا رأيت مكانًا ذا ذيل طويل في شارع مودا ، فلا داعي للقلق ، فهو بالتأكيد مكان محل الآيس كريم ، علي أسطا.

كل واحدة من الآيس كريم المحضرة من فواكه حقيقية في هذا المكان ، والتي يشير إليها الأشخاص الذين نشأوا في كاديكوي باسم "صانع الآيس كريم في طفولتي" ، هكذا! لم أكن أعرف ما إذا كان ينبغي أن أتحدث عن الآيس كريم الذي ستضعه بين الرقاقة أو جمال آيس كريم الجوز. يوجد أكثر من 40 نوعًا من الآيس كريم ، ستجد بالتأكيد شيئًا يستحق فمك. أقول لا تفوت الآيس كريم ساليبي في الشتاء.

"هل تدخل في هذا الطابور الطويل؟" لا تقل ، جربها!

عنوان متجر الآيس كريم علي أوستا: Kadıköy Merkez Mahallesi، Moda Street، No 176 / B، Kadıköy، İstanbul

مأوى للطوارئ: Cibali Balıkçısı

إنها الحانة الأكثر حنينًا في كاديكوي. على الرغم من أنه افتتح أول فرع له في مكان آخر ، إلا أنه اعتلى العرش في مودا.

بكلماتهم: "في مودا ، أجمل طريق من الجانب الأناضولي إلى البحر والأخضر ، عند نزول رصيف مودا التاريخي. الصوت اللطيف العميق للوحات الحجرية في الخلفية ، رمبيتيكوس ، يورجو باكانوس ، منير نور الدين ، أودي هرنتس ..."

الإطارات على الجدران ، وشباك الصيد المعلقة في السقف ، والطاولات الخشبية التي ستستخدمها كمأوى في الشتاء ، وبالطبع المقبلات التي لا يمكنك الحصول عليها. معجون كريتي ، موضعي ، باذنجان محمص ، طماطم مجففة محشوة ، ماس بياز يكاد يكون حدثًا هنا. وهي بلا شك المقبلات التي لا يجب أن تفوتها من مائدتك. بعد ذلك ، يجب أن يأخذ الأخطبوط المشوي والحبار المشوي مكانهما على الطاولة بعناية.

عنوان Cibali Balıkçısı: Caferağa Mahallesi، ModaCaddesi، No 163 / A، Kadıköy، İstanbul

سوف تذهب حتى في منتصف الليل: فيكو من كيليس

إنه لأمر مخز أن لا يسمع أي شخص بهذا الكوخ المقابل لمحطة قطار حيدر باشا. ومع ذلك ، لا يسعني إلا أن أذكر هنا حساء التعشيش وكباب أضنة. هاتان النكهات هنا بالتأكيد أعلى من المتوسط.

وسلطة البصل التي يقدمونها مع الكباب من ذلك! أيضا ، لا تظن أنهم يقدمون الكباب بين خبز البيتا ، فهم يقدمونه بين الخبز مثل kokoreç كما تعلم ، ولا يوجد شيء لتذوقه.

لا تترك دون أكل شريحة الجزر والبقلاوة فوق التعشيش والكباب.

إذا عرفنا أشخاصًا يأتون إلى هنا من الجانب الأوروبي في منتصف الليل لتناول هذا الكباب ، فهناك سبب. استمتع بهذه النكهة في أسرع وقت ممكن ، صباحًا أو مساءً أو مساءً.

عنوان Kilisli Fiko: Haydarpaşa Mahallesi ، Gen.ahap Gürler Caddesi ، No 1 ، Kadıköy ، İstanbul

نسخة مقرمشة من المانتي: Pita Mantı

عزيزي ، أعتقد أنه لا يوجد بودروم مانتي واحد فقط في اسطنبول. بيتا هو ألذ مانتي من بهارية وكاديكوي. مهما كانت الصلصة الموجودة عليها تجعل هذا المانتي لذيذًا مانتيس مقرمشة بنفس القدر من النجاح.

بصرف النظر عن الرافيولي التي تلامسها الأم ، لديهم معجنات نيئة ستوصلك إلى إسكي شهير. سيكون من المفيد أن تخدش قطعة قبل الرافيولي.

من الضروري أن تأخذ استراحة في هذا المكان الصغير ولكن الجميل. خاصة في Kadıköy ، يجب عليك إضافته إلى قائمة الأماكن الخاصة بك حيث يمكنك تناول شيء ما بسرعة والحصول على وجبة جيدة.

عنوان Pita Mantı : Caferağa Mah. بهارية كاد. لا: 57-أ ، كاديكوي ، اسطنبول

سوف تحصل على ما يكفي من زيت الزيتون: شيا

إنها واحدة من نكهات الشوارع الخلفية الرئيسية في اسطنبول. من هذا المطبخ اللذيذ في Kadıköy ؛ الأذرية والجورجية والأرمنية والتركية والعربية والسريانية والعثمانية والعديد من الثقافات الأخرى التي لم أحسبها بعد يتم تقديمها.

جيا كباب ، كباب بالبصل ، كباب بالخشخاش ومحشو جاف هي من بين الأطباق التي يجب أن تجربها هنا. هناك مجموعة متنوعة من بوفيهات وحساء زيت الزيتون التي لا يجب أن أبدأ في العد. لكن تعالوا على هذا النحو مع الحساء: عشاق الحساء في اسطنبول.

لا تعود على وجبات الطعام الخاصة بك دون تفجير künefe.

عنوان Çiya: Caferağa Mah. Gunesli Bahce Sokak، No: 43، Kadikoy، Istanbul

يمكنك حتى تناول الحساء فقط: Dürümcü Emmi

إنها أسطورة في كاديكوي. يكاد يكون من المستحيل رؤية المكان فارغًا.

اسمح لي فقط أن أترك الكباب جانباً وأتحدث عن الحساء. حساء البيران على طريقة عنتاب وحساء العدس بالثوم هي الأسباب الرئيسية التي جعلت هذا المكان أسطورة. كما أنني لا أتخطى كرات اللحم المحشوة بالكاتمر.

المكان مفتوح 24 ساعة. بعد مباراة أو ليلة لا يمكنك فيها إلا الرقص ، قد يكون أول شيء هو الذهاب إلى هنا وتناول الطعام.

عنوان Dürümcü Emmi: Hasanpaşa Mahallesi، Mahmut Baba Sokak، No 9، Kadıköy، İstanbul