أولئك الذين يهتمون بالأكل الصحي ويقولون إن طاقتهم وتغذيتهم من أجمل الثمار هنا! اليوم ، سنتعرف على المذاق الذي تستهلكه بشكل متكرر ولكنك لا تعرف بالضبط ما الغرض منه ، ربما لم يتم تضمينه في برنامج التغذية الخاص بك من قبل ، اللوز الخام!
خاصة في السنوات الأخيرة ، عندما أصبحت التغذية الصحية شائعة ، اكتسب اللوز الخام مكانًا في العديد من الوصفات من الحلويات إلى الأطباق الرئيسية ، وأصبح الاسم المرغوب فيه لقوائم النظام الغذائي والوجبات الخفيفة.
لكن ما هذا اللوز الخام؟ على سبيل المثال ، كم لدينا من أسئلة مثل ما هي فوائد اللوز الخام ، وأين يباع وكيف يتم استهلاكه ، وهل هناك أي ضرر؟
تعال ، حان الوقت للتعرف على جميع جوانب اللوز الخام.
ما هو اللوز الخام؟
اللوز الخام ، كما يوحي الاسم ، هو الشكل غير المعالج من اللوز الصالحة للأكل. نقول إنه صالح للأكل لأن هناك العديد من أنواع اللوز المختلفة في العالم ويوصى بعدم استهلاك بعض الأصناف لأنه يقال إنها تضر أكثر مما تنفع. هذه المرة ، نضعها جانبًا ، نتحدث عن اللوز الخام الذي يمكنك الاستمتاع به اليوم ويتضمن وصفات مختلفة.
ينمو نبات اللوز في تركيا وإيران بسهولة في المناطق ذات المناخ المعتدل مثل لبنان ويمكنه الوصول إلى أولئك الذين يرغبون في معرفة المزيد عن هذه الفاكهة البارزة.
ما هي فوائد اللوز الخام؟
أين يباع اللوز الخام وكيف يستهلك ويستخدم؟
يمكن العثور على اللوز الخام بسهولة في العديد من الأسواق أو متاجر الجوز أو الممرات ، كما يمكن الحصول عليه من خلال مواقع التسوق الموثوقة عبر الإنترنت. ما تحتاج إلى الانتباه إليه أثناء الشراء ، يجب أن تكون حريصًا على أنه لم يمر بأي عملية. إذا سألت كيف سنستهلكه بعد تناوله ، وكيف سنستخدمه ، يمكنك تناوله بمفرده أو استخدامه في العديد من الوصفات.
على سبيل المثال ، يمكنك تحضير وصفة كعكة اللوز اللذيذة الخالية من الدقيق مع اللوز الخام واللحم البقري المفروم وإضافته إلى النكهات المفضلة لدينا مثل وصفة عاشوراء ، وصفة الجرانولا محلية الصنع ، وصفة كعكة الجبن الخالية من السكر. إذا كنت تعتقد أنه انتهى ، فأنت مخطئ ، لأنه يمكنك أيضًا استخدامه في الوصفات التي أعددتها ، ويمكنك تحضير نكهات مختلفة مثل الدجاج المقرمش المغطى باللوز. في الوقت نفسه ، إذا كنت لا تستطيع استخدام المنتجات الحيوانية أو ترغب في تجربة وصفات مختلفة ، يمكنك تحضير حليب اللوز اللذيذ مع اللوز الخام. كما ترى ، فإن اللوز الخام لن يحسن صحتك فحسب ، بل سيحسن مائدتك أيضًا!
ما هي اضرار اللوز الخام؟
اللوز النيء ليس له أي أضرار جسيمة أو آثار جانبية عند تناوله باعتدال. ومع ذلك ، يجب على أولئك الذين لديهم حساسية من اللوز أو المنتجات المماثلة استشارة الطبيب قبل تناول اللوز النيء.
بالإضافة إلى ذلك ، دعونا لا ننسى أنه إذا كنت تستهلك أكثر من حفنة واحدة من اللوز النيء يوميًا ، فمن المحتمل أن تواجه آثارًا جانبية مختلفة. كما هو الحال مع كل شيء آخر ، فإن الكثير من اللوز الخام ضار بالطبع. إذا كنت تستهلك كميات كبيرة من اللوز النيء ، فقد يحدث إمساك وانتفاخ ، وإذا كررت تناول الطعام بشكل متكرر ، يمكن أن تسبب هذه المشاكل آثارًا غير مرغوب فيها مثل زيادة الوزن بسرعة وتكوين حب الشباب.
بالإضافة إلى ذلك ، تشمل المشاكل طويلة الأمد للاستهلاك المفرط للوز الخام انسداد الأوعية الدموية ، وردود الفعل التحسسية ، وعدم القدرة على إدراك آثار بعض الأدوية من قبل الجسم ، كما نخبرنا.
باختصار ، كن أنت ، مهما كنت تعتقد أنه صحي ، احرص على تناول أي طعام باعتدال ، دون المبالغة في ذلك.
