حانات أنقرة

أنقرة مدينة بلا بحر ويعني اسمها "مرساة السفينة". مدينة السهوب ، والتي غالبًا ما تُقارن بالمدن ذات الشواطئ الطويلة ، حيث لا يمكن للزوار السياحيين الشعور بالدفء ، وأولئك الذين ولدوا ونشأوا هنا يتذكرون بشوق ، حتى لو ذهبوا بعيدًا.

أولئك الذين عرفوا كيفية إنشاء واحة خاصة بهم في تلك السهوب أحبوا أنقرة. أولئك الذين تجولوا في شوارع المدينة ، وتعرفوا على أهلها ، ومن اكتشفوا أماكنهم اكتشفوا وجهًا مختلفًا للعاصمة. يتطلب بعض الجهد لا تقدم أنقرة جمالها على الفور.

تم إعداد عناوين أسماك الراكي في أنقرة لأولئك الذين يرون ويكتشفون هذه الجمال أو يرغبون في استكشافها. تعال ، حان الوقت لإخراج المرساة من البحر وتحية الأماكن التي يجب أن توجد فيها أسماك في زجاج أنقرة.

يعرف سكان أنقرة جيدًا: النزهة الصافية

نت بيكنيك هو أحد الأماكن التي وُلدت ونشأ في أنقرة ، وليس أولئك الذين يأتون إلى أنقرة كسائحين. إنه أحد الذين ابتكروا مفهوم "النزهة" في أنقرة. كان المكان الذي أتينا إليه عندما أردنا التوقف في سن 19-20 ، للقاء 1-2 كأس ، وتذكر ذكريات السنوات التالية ، والموسيقى ، والجو الأنيق ، دون توقعات كبيرة. يعكس هذا المكان المتهالك للغاية روح شارع سكاريا.

كما تعلم ، إنه أحد الأماكن التي ستأتي إليها إذا كنت تريد ترك السياحة جانبًا والدخول إلى جوهر العاصمة. احصل على أصدقاء جيدين ، تعال هنا. لا تنس أن تأمر بالكبد الألباني والكاليماري على المائدة مع المقبلات.

موقع Behzat Ç.: Sokakbaşı

عشاق بهزات تش ، اسمحوا لي أن آخذكم إلى هنا ؛ لأن مفوض بهزات كان قادمًا إلى هنا مع الطاقم عندما كان رأسه غائمًا. في الواقع ، إردال بشيكجي أوغلو ليس غريباً على Esat Dörtyol ، فقد افتتح مكانًا يسمى 'Dib Sahne' ، مباشرة عبر Sokakbaşı. ثم أغلق هذا المكان. لكن سوكاكباشي أصبح مشهورًا جدًا بالمسلسل. لنكون صادقين ، يبدو أن المكان يأكل خبزه الآن. لأنه لا يوجد شيء من هذا القبيل في المشهيات وفي البيئة. إذا كنت ترغب في تجربة جو السلسلة ، فانتقل ؛ لكن ليس لديك توقعات كبيرة.

جعل أنقرة تحب سمك الراكي: Balıkçıköy

في حين أن الراكي والأسماك لم تكن شائعة في تونالي وأنقرة حتى الآن ، فقد افتتح باليكجيكوي في زقاق تونالي بروعة كبيرة. لقد تم طلبها منذ افتتاحها لدرجة أنها كانت ممتلئة دائمًا كلما مررت بها. Balıkçıköy هو السبب في فتح أماكن مع مفهوم راكي-فيش في تونالي حتى بعد ذلك. أحب كل من سكان أنقرة الاستمتاع بالراكي والسمك كما لو كانوا في كوردون في وقت واحد ، ورأت الأماكن ذلك ودخلت هذا الطريق واحدًا تلو الآخر. سار فهري بك بجد حتى أن الحزب الجمهوري فتح العديد من الفروع بعد تشايولو مباشرة. بعد ذلك ، يقولون إن هدفهم هو نيويورك.

أسعارها أعلى قليلاً من متوسط ​​أنقرة ؛ ومع ذلك ، فإن النكهة عالية أيضًا. في Balıkçıköy ، التي تُحضر أعشابها وأسماكها خصيصًا من خارج المدينة ، جرب أكثر من 30 مقبلات بالإضافة إلى الأطباق الخاصة مثل لف اللسان والمأكولات البحرية بسطرمة التي يصنعونها.

كل من البار والحانة: Ruhi Bey

"ما هي أفضل مناطق أنقرة؟" إذا طلبوا ذلك ، فسوف أصطحب روهي باي بالتأكيد إلى المراكز الخمسة الأولى. إن أول إجابة على السؤال حول أين يتجه الممثلون المسرحيون والموسيقيون وصانعو الأفلام من أنقرة هي روهي باي. يمكنك رؤية الممثل الذي شاهدته على التلفزيون ، وهو يشرب البيرة ويشاهد حفلة موسيقية ، أو نخب على الطاولة المقابلة.

ميزة أخرى لهذا المكان هو أنه مقسم إلى مساحتين ، وهما بار وحانة. هاني أم لا ، ومع ذلك ، إذا كنت تستمع إلى بعض الحانات في تركيا والرقم سليمان لأنقرة ، فإن عازف الجيتار في المجموعة باغجي أوغلو يستمع إلى Inrock بالضرورة ، كن شاهداً على هذه الأسطورة. استمتع بالمقبلات اللذيذة والأجواء اللطيفة في الحانة.

لا تقل "أعرف أماكن أنقرة" دون الذهاب إلى روحي بك.

التقويم في الحسابات: Kalender Zebra

تم تغيير اسمه من Zebra Café في Farabi إلى Kalender Zebra ، وكان هذا المكان يعني المقبلات اللذيذة بأسعار معقولة بالنسبة لنا عند افتتاحه لأول مرة. يجب أن يعتقد الكثير من الناس مثلنا أنها نمت سمعتها يومًا بعد يوم ووصلت إلى شعبية كبيرة اليوم. دخل مكان Kalender ، مثل اسمه من حيث السعر ، عامه الثامن مع شعار الوقت الجديد meyhane.

الموسيقى الحية مسلية للغاية في المكان ، حيث يتم استخدام قائمة ثابتة بشكل عام. زفاف ، عيد ميلاد ، إلخ. تبرز من بين الأماكن التي يمكن تفضيلها للاحتفالات نظرًا لارتفاع نسبة السعر إلى الأداء. نظرًا لوقوعه في شارع جانبي ، وهناك فندق بجواره ، فإن مشكلته الوحيدة هي وقوف السيارات.

طعم رائع في مكان صغير: كريزي كراب

قال Deli Cancer مرحباً لأهل أنقرة في منطقة صغيرة في شارع Filistin. على الرغم من أنها لا تجذب الكثير من الاهتمام من الخارج ، إلا أنها تتميز بديكور بسيط ولطيف من الداخل. هذا هو المكان المناسب لجذب أصدقائك المقربين ، وإلقاءهم مرتين ، وتغميس شوكة في مقبلات لذيذة والدردشة.

هذا هو أحد الأماكن التي فتحت فروعًا لها عندما كانت تحظى بشعبية كبيرة بين سكان أنقرة. فرعهم الثاني في بلكنت. ومع ذلك ، فإن الدفء والصدق في الحزب الجمهوري مختلفان تمامًا. المقبلات لذيذة بشكل عام. لكن "الثلاثي الرائع" هو عدد من النظاميين. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر معجنات السلطعون وفطائر السمك والأخطبوط المشوي من بين الأطباق البارزة في المكان.

في ذكرى أتاتورك: 1923 CKM

1923 CKM (Cumhuriyet Kültür Meyhanesi) تصف نفسها على النحو التالي ؛ "إنها حانة كلاسيكية من عصر الجمهورية مع أذواق سيد أتاتورك ، كاربيك أوستا ، وفترة آتا". كما يوحي الاسم ، فهو يهدف إلى حماية قيم أتاتورك بكل معنى الكلمة. إنها الحانة الوحيدة التي عليها أعلام جامعية على الباب وحيث يمكنك الذهاب مع مشروبك الخاص. أعتقد أن سر الأعلام هو احترامهم للمعلمين والطلاب. لأنها تقدم خصومات ومكافآت للمعلمين والطلاب.

مقبلات لذيذة ، كبد لذيذ ، إلخ. إذا كنت ترغب في تجهيز طاولتك بالمقبلات الدافئة وتخميرها مع أغاني أتاتورك المفضلة ، فسوف يرحب بك بسعادة.

تناول المشروب من خلال مشاهدة Tunalı: Bekri Tunalı Meyhanesi

مكان آخر موجود منذ 11 عامًا على جانب Tunalı بالقرب من شارع Esat هو بكري. بكري الذي يعني اسمه "شارب" يدين ببعض شهرته إلى رئتيه. بصرف النظر عن الأماكن التي تجعل الكبد جيدًا ، فإن بكري هي واحدة من أفضل الأماكن في تلك القائمة.

أتذكر اليوم الذي تم افتتاحه فيه بالأمس ، وأصبح أحد أشهر الحانات في أنقرة منذ ذلك الحين. بالطبع ، الموسيقى الحية وطعم المقبلات ومتعة مشاهدة الشارع من الطاولات المطلة على تونالي تساهم أيضًا في ذلك. بالنسبة لأولئك الذين يعيشون حول Esat و Akay و Tunalı ، يعد Bekri خيارًا جيدًا بالقرب منه.

توقف تذوق في Tunalı: Ayvaz من Ege

يقع مقابل مسرح Şinasi في Tunalı ، المكان تحت إشراف Gürkan Ayvaz ، كما يوحي الاسم. سيكون هناك من سيتذكر Gürkan Ayvaz من الوقت الذي اعتاد تشغيل Ayvalık Meze Balık.

في وسط أنقرة ، يعد خيارًا جيدًا لأسماك الراكي بزخارفه الزرقاء والبيضاء المستوحاة من بحر إيجة ، وموقف السيارات الخاص ، والبيئة الممتعة. يبدو مثل kokoreç السمك ، قنبلة شيدر الجمبري ، لفائف السلمون ؛ ولكن هناك أطايب شهية تزين طاولات الطعام النظامي بشكل متكرر.

مثل آتا ديميرير في فيلم: منارة جيلدونيا

منارة Gelidonya ، التي تتمتع بجو ودي ، رث ، لطيف وملون مثل فيلم Ata Demirer. إنه يثبت أنه من الممكن أن تكون دافئًا دون الخوض في مثل هذه المبالغة الكبيرة. خلقت الكراسي الخشبية والصور الفوتوغرافية والأشياء الزرقاء والبيضاء عالماً مختلفاً تمامًا في المساحة الداخلية الصغيرة. الحديقة الجميلة التي أمامك "منا" كافية لتجعلك تشعر كما لو كنت في موقع التصوير. كما تعلم ، عندما تغمض عينيك للحظة وتفتحهما مرة أخرى ، ستجد نفسك على ساحل Çanakkale أو على ساحل بحر إيجة.

مقبلات مثل هذا المكان الحلو ناجحة بنفس القدر. لن أحسب المقبلات الفردية. لكن تأكد من تجربة حلوى الباذنجان قبل طلب حساب. لا تنس أن تحيي زكي مورين على الحائط عند الزجاج الأخير.

نفس الطعم لمدة 10 سنوات: كلبور

عندما كانت أور-آن مستوطنة بعيدة جدًا عن أنقرة ، أصبح لكلبور في الوقت الحاضر نصيب كبير في احتسابها في المركز. كل من تسأل يضع هذا المكان في أفضل 3 مطاعم للأسماك في أنقرة. مرت سنوات ، ذوق كلبور ومتعته ، وبالتالي لم يخرج عن الموضة.

إذا كنت تبحث عن مقبلات سمك لا يمكنك تخيلها ، فهذا هو العنوان الصحيح. يجب عليك بالتأكيد تجربة الأذواق المختلفة مثل سمك اللهمكون ولفائف السلمون جنبًا إلى جنب مع المقبلات الكلاسيكية والمقبلات الساخنة. قد تكون الأسعار أعلى قليلاً من غيرها ، كما أن بطاقات الائتمان غير مقبولة. كن مستعدًا للذهاب.

مثل اسمها: Salaş Meyhane

عندما يتم فتح العديد من الأماكن المتشابهة ، تعرف بعض الأماكن كيفية الخروج من نظيراتها ببعض التغييرات. Salaş Meyhane هو واحد منهم. ترحب بك الكتابة على الجدران في المكان أولاً. عندما تجلس على طاولتك ، فأنت أقل من قيمتها ؛ لكنها ترقى إلى مستوى قائمة متنوعة.

هنا تجد دائمًا تلك المقبلات المألوفة. ذرة ، سحق حار ، فافا ، إلخ. المقبلات لا تخدعكم. لكنه يجعلك سعيدا بمذاقه. ومع ذلك ، فإن الوحي يبدأ بعد ذلك. عشاق المخلفات ، اسمحوا لي أن آخذكم هنا ؛ لأن الكرشة في الزبدة واللسان بالزبادي واللسان المشوي هي حرفياً نجوم المكان. بالطبع ، تأكد من طلب meyhane بيلاف الأسطوري بجانبهم.

مكان الصحفيين: كيريميل

Keremeyle ، التي يعود تاريخها إلى الثمانينيات ، تواصل حياتها الهادئة منذ ذلك الحين. أقول بهدوء. لأنه لا يعرف الجميع هذا المكان. لها كتلة عظمية. يمكنك غالبًا رؤية موظفي الصحف هنا ، حيث يقع مقابل السفارة الأمريكية ، أسفل صحيفة ميليت مباشرةً.

إذا كنت لا تبحث عن الترفيه الحي والحيوي ، يمنحك Keremeyle متعة شرب الراكي في حد ذاته ، ويمكنك أيضًا اختيار خيارات مثل البيرة والشواء بدلاً من الراكي.

حانة الجوار: Yolluk Park 17

إذا كنت ترغب في أن تختمر ، وإذا كنت بحاجة للهروب من الأماكن الكلاسيكية وتحتاج إلى مكان مختلف ، فهذا هو المكان المناسب لك. منتزه يولوك 17. يقع في الطابق الأرضي من مبنى سكني وبدون لافتة مميزة ، حديقة يولوك 17. يمكنك تحضير مقبلات لذيذة من خلال دفع تكاليف معقولة في هذه الحانة المجاورة. كبدة وكرشة في طاجن ومخ ومقبلات وكذلك سلطة لذيذة. يمكنك اختيار الحديقة أو في الداخل حسب التدخين.

تحياتي إلى الجار: الحانة اليونانية المجاورة

مكان آخر للفارابي مثل Kalender Zebra هو الجار. بينما ستأخذك الموسيقى اليونانية إلى الشاطئ المقابل ، سترافقك المقبلات في هذه الرحلة الجميلة. إنها أقصر طريق للسفر من أنقرة إلى بحر إيجة واليونان.

إذا كنت تبحث حقًا عن الترفيه ، فيمكنهم تلبية توقعاتك من خلال الموسيقى الحية ، والمقبلات حسب الذوق ، وقائمة ثابتة بأسعار معقولة. علاوة على ذلك ، نظرًا لوجودها في الفارابي ، فهي توفر أيضًا وسائل نقل مريحة. كما أنها مناسبة لمتعة الفتيات والمناسبات الخاصة.

المرح مع الفصول: Rakıcı

نظرًا لأن بيتي في أنقرة قريب من المنطقة ، فإن إحدى أوضح الصور في ذهني عن الحزب الجمهوري منذ طفولتي هي علامة Rakıcı الكبيرة. انظر ، أقول طفولتي ، راكيجي لديه ماض جاد. هذا هو المكان المناسب لأولئك الذين يرغبون في الاستمتاع ، وليس أولئك الذين يريدون الشراب بهدوء وتشتيت الانتباه.

مقبلاتهم جميلة ، رغم أنها لا تحتوي على إضافات. إنه ناجح لأولئك الذين يريدون الاستمتاع بشكل متقطع. الأسعار مرتفعة بعض الشيء ، أوصيك بالذهاب لهذا الغرض. يمكنك رؤية الممثلين والمسارح عندما تذهب.

السر: مكان نجمي أسطا

لا يمكنك العثور على المكان بسهولة ولا المعلومات عنه. هذا جمال خفي لن تتفاجأ به حتى والد أنقرة لا يعرفه. على جانب Maltepe ، بالقرب من شارع Strazbourg ، يرحب هذا المكان بك بمفاجأة غير متوقعة عندما تدخل ممرًا لن يجذب انتباهك من الخارج. نجمي باي يديرها مع زوجته بيرين هانم. كما تعلمون ، إذا قلت أنها شركة عائلية ، فهي المكان المناسب. إنها واحدة من قيم أنقرة غير المعروفة ، والتي تعكس الدفء ، والصادق ، والنظامي على الطاولة ، وتعكس تمامًا ثقافة الحانة.

إذا كنت في أنقرة وتفكر في شرب الراكي في نهاية هذا الأسبوع ، أود أن أقول ضع هذا في قائمتك. اذهب ، وغني من هذا الكبد اللذيذ والسلق السويسري ، ارم وشرب مرتين ، واستمتع باكتشاف ثقافة الحانة الحقيقية.