7 أطباق خاصة لأولئك الذين يذهبون إلى هولندا يجب أن يتذوقوها

ياسمين كينيدي ، التي تعيش من أجل "الطعام" مع جانب هولندي والآخر مع الكثير من الهجرة ، كتبت لموقع Yemek.com .

لا أعرف ما إذا كان ذلك بسبب أن جانبًا واحدًا مني ينتمي إلى هذا البلد أم بسبب جمال البلد ، لكن هولندا هي حقًا بلد أريد أن أذهب إليه وأفقده في كل فرصة. توجد مثل هذه النكهات في هذا البلد الصغير ، والتي لا تتعلق فقط بزهور التوليب أو الحياة الليلية المجنونة أو قوانين مثيرة (!) بالنسبة لنا ، عندما يحين الوقت ، "أتمنى أن أتناولها!" هذا النوع من ولا سيما ولعهم بالحلوى والمأكولات البحرية فقط بالنسبة لي. إذا كان أي منكم يخطط للذهاب ، أو سيغادر في المستقبل القريب ، فلا تعود دون تذوق ما يلي ، أخبرني!

تقع في كل زاوية: Poffertjes

تعتبر كرات النكهة الصغيرة هذه ، والتي تُقرأ على أنها حلوى ، من بين الأذواق التي يجب أن تجربها إذا ذهبت إلى هولندا يومًا ما. هذه الحلوى المصنوعة من عجينة الخميرة تُطهى في مقلاة خاصة بها وتقدم مع الزبدة والسكر البودرة. قد يكون من الصعب التعامل معه ، ولكن يمكنك العثور على متاجر أو بائعين متجولين في كل زاوية تقريبًا حيث يمكنك تذوق هذه النكهة. يمكنك حتى شرائه جاهزًا للتسخين في محلات السوبر ماركت وجعله في المنزل. لن تصدق حتى كيف مذاقها مع القليل من المكونات!

ينشط ويعطي الحيوية: Stroopwafels

لفترة طويلة ، باعت تركيا أيضًا في المتاجر والمقاهي ، نكهة تعتمد على الأكل. يتم صنعه عن طريق وضع شراب بنكهة القرفة والكراميل بين طبقات الوافل الرقيقة. إذا كنت محظوظًا ، فقد تصادف أعمامًا يفعلون ذلك في شوارع هولندا. إنها تجعلها بحجم طبق عشاء متوسط ​​ويمكن أن يمنحك واحد منهم ساعات من الطاقة والحيوية. من الأفضل تناول هذه الحلوى ، التي هي أيضًا جيدة جدًا في التعبئة ، مع قهوة بسيطة ومتوسطة الكثافة.

كما يحدث مع الخبز والخردل: Bitterbalen - Croquettes

إذا كنت جائعًا أثناء التجول في الشارع ، فإن أفضل حل هو الكروكيت الجميل واللذيذ الذي يمكنك أن تجده في الشوارع حتى في آلات البيع! يمكنك اختيار النوع الذي تريده حسب ذوقك. هناك المأكولات البحرية ولحم البقر ولحم الخنزير. كروكيه ، وجبة خفيفة غنية بالفلفل الأسود ، مقرمشة بما يكفي لجذب انتباه الجميع في الشارع عند تناولها. في حين أن الجزء الخارجي مقرمش للغاية ، إلا أن الداخل ناعم جدًا ومتجانس ، مع قوام كريمي. يمكنك أن تأكله مع الخردل بين الخبز إذا كنت ترغب في ذلك ، أو إذا قلت "أريد أن أتذوقه جيدًا" ، يمكنك أيضًا تناوله عاديًا.

جزء كبير ، انتبه: Kibbeling

وجبة خفيفة أخرى رائعة مصنوعة من سمك الحدوق أو سمك القد! من الممكن أن تجد هذا الطعم المصنوع من خلال غمس السمك المثالي مع اللحم الأبيض في خليط دقيق وقليها في الباعة الجائلين. الأجزاء بشكل عام حازمة تمامًا. يؤكل بدون خبز ومع صلصات المايونيز. إنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، لكنه بالتأكيد لا يندم عليه بعد تناوله.

ميني ميني ميني: هولاندز جارنالين

لن يكون من الخطأ تسمية الجمبري الهولندي. إنها صغيرة جدًا لدرجة أن أول شيء ستفكر فيه أثناء تناول الطعام هو "كيف قاموا بفرزها؟!" سوف يكون. مرة أخرى ، كما هو الحال في النكهات الأخرى ، يمكنك العثور عليها في الباعة الجائلين أو في أكشاك الزاوية الصغيرة. وضعوا العشرات من هذا الجمبري على شطيرة خبزهم الصغير وقدموا عليه خليط المايونيز الوردي. إذا كنت تحب المأكولات البحرية ، فلا تتوقف.

يجب أن تجرب المكافأة: Appeltaart

يمكنك القول أن هذه هي فطيرة التفاح التي نعرفها للوهلة الأولى ، لكنك لا تشعر بهذه الطريقة أثناء تناول الطعام. إنه ممتلئ ولذيذ للغاية لدرجة أنك تريده ألا ينتهي أبدًا ، ناهيك عن الكريم الخفيف الرائع الذي يأتي معه. أيضا ، إذا طلبت قهوة لطيفة ، فهي ليست ممتعة بالنسبة لك ، خاصة عندما يكون الطقس باردًا ، فهذا جيد جدًا ، أقول لك.

أعتقد لا تحاول ، احصل على مكافأة: إسقاط

هذا السكر ، الذي يأكله الهولندي بمعدل 2 كيلو جرام في السنة ، هو النكهة الهولندية التي يجب عليك تجنبها. بمعنى "ليكيور" باللغة الهولندية ، هذه الحلوى بعيدة كل البعد عن أي مشروب كحولي يمكنك تخيله. ليس إذا قلت تعكر ، لا مر ، لا حلو على الإطلاق. إذا كنت فضوليًا جدًا ، فقم بشراء عبوة صغيرة ، لكنها طعام يحبها المحبوب كثيرًا ، ولا يمكن حتى أن تقاوم الرائحة الكراهية. يمكنك أن تجد العديد من الأشكال والنكهات المختلفة في كل مكان ، ولن يكون من الخطأ قول الطعام الوطني.