الفوائد المعجزة لحليب الحمير يعادل حليب الأم

سنخبرك اليوم عن طعام معجز يكاد يكون مساويًا لطعامنا الأول ، حليب الأم.

حليب الحمار ...

على الرغم من أن حليب الحمير ، الذي يُعرف بأنه أحد الأطعمة الأقرب إلى حليب الأم من حيث التركيب الكيميائي الحيوي وقيمة الأس الهيدروجيني ، نادرًا ما يُباع ويباع بأسعار تبدأ من 100 ليرة في السوق ، إلا أنه يفتن بفوائده.

لذا ، دعونا نتعلم ما هو حليب الحمير ، وما هي فوائده ، وكيفية استخدامه ، ومن أين يمكن الحصول عليه.

ما هو حليب الحمير؟

حليب الحمير هو في الواقع حليب استهلكه الإنسان وشفاه منذ العصور القديمة. يُعرف حليب الحمير الذي يتم الحصول عليه من إناث الحمير ، والتي يُعرف أنها تنتج ما بين 0.2 و 0.3 لتر من الحليب يوميًا ، بالحليب الذي يحتوي على أقرب تركيبة لحليب الأم.

على الرغم من ارتفاع كمية اللاكتوز ، إلا أن حليب الحمير الغني بالدهون والكالسيوم يحتوي على فيتامين أ وفيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 وفيتامين ج وفيتامين هـ. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي أيضًا على مستويات عالية من المغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والزنك والصوديوم. حليب الحمير ، الذي يتميز بمذاق أكثر سكرية بسبب احتوائه على نسبة عالية من اللاكتوز ، هو نوع من الحليب يستهلكه الأطفال بسهولة واعتزاز بهذه الميزة.

في الماضي ، كان لحليب الحمير ، الذي كان يستخدم بدلاً من الأدوية لخصائصه العلاجية والعلاجية ، تأثير مجدد على الجلد. لدرجة أنه يقال أن الملكة المصرية كليوبوترا كانت تستحم بحليب الحمير الذي يزود به أكثر من 700 حمار كل يوم للحفاظ على جمالها وشبابها.

فوائد حليب الحمير

لا شك أن سبب كون حليب الحمير غذاء قيمًا هو فوائده الصحية الخارقة. دعنا نحسب هذه الفوائد واحدة تلو الأخرى:

  • يساهم في علاج الربو والتهاب الشعب الهوائية.
  • لسرطان القولون تأثير متسارع على عملية العلاج.
  • يستخدم في علاج أمراض مثل الصدفية.
  • يوفر مقاومة ضد السرطان ويقوي جهاز المناعة.
  • يحمي القلب بفضل احتوائه على أوميغا 3.
  • بفضل الكالسيوم الذي يحتوي عليه ، فهو يزيد من نمو العظام ويمنع ارتشاف العظام. كما أنه مفيد جدًا للأطفال والرضع.
  • يزيل البلغم ويقلل من الحمى.
  • كما أنه يساعد على إنقاص الوزن لأنه يسرع من حرق الدهون.
  • يساعد على إزالة التجاعيد من الجلد ، ويرطب البشرة ، حيث يوفر إنتاج البروتينات والأحماض الأمينية التي يحتاجها الجلد. يمنع شيخوخة الجلد.
  • على الرغم من أن حليب الحمير ليس له أي ضرر جسيم معروف ، إلا أن استهلاكه المفرط يمكن أن يسبب الحساسية ، كما يمكن أن يسبب التسمم عند الإفراط في تناوله لاحتوائه على الزئبق والرصاص والكبريت. كما نقول دائمًا ، الكثير من أي شيء ضار.

    كيف تستخدم حليب الحمير؟

    يجب أن تتناول حليب الحمير نيئًا ولا تغليه أبدًا. يمكن للأطفال شرب كوبين من الشاي يوميًا ، ويمكن للبالغين شرب كوب واحد. ومع ذلك ، وكما قلنا في بداية المقال ، فإن حليب الحمير قد يسبب عدم الراحة لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز ، حيث يحتوي على اللاكتوز أكثر من حليب البقر. لذلك ننصح باستشارة طبيبك قبل تناول حليب الحمير بانتظام.

    إذا كنت ترغب في استخدام حليب الحمير لصحة بشرتك ، فعليك تدليك حليب الحمير الذي ستسكبه في كرة قطنية.

    أين يوجد حليب الحمير؟

    يتم إنتاج حليب الحمير وتوزيعه في مزارع الحمير. بصرف النظر عن مزارع الحمير التي تتركز في الغالب في مناطق مثل مرماريس وفتحية ومانيسا ، من الممكن طلب حليب الحمير عبر الإنترنت.

    لكن حذر من أن حليب الحمير المغذي الخارق باهظ الثمن بعض الشيء. والسبب في ارتفاع تكلفة حليب هذا الحمير ، الذي يجد مشترين مقابل 100 ليرة للتر الواحد في الوقت الحاضر ، هو أنه يمكن الحصول على 30 لترًا من الحليب من بقرة واحدة يوميًا ، بينما يمكن الحصول على نصف لتر من الحليب على الأكثر من الحمار.